Alocație dietetică recomandată (ADR) cantitățile de substanțe nutritive selectate considerate adecvate pentru a satisface nevoile cunoscute de nutrienți ale oamenilor sănătoși. ADR se bazează pe cunoștințe științifice și au fost prezentate de un comitet al Comitetului pentru Alimentație și Nutriție (FNB) al Academiei Naționale de Științe (NAS). Echivalentul canadian este consumul recomandat de nutrienți. ADR este în general acceptată în întreaga lume ca o sursă validă de informații. Cel puțin 40 de națiuni diferite au publicat, precum și organizații, standarde similare cu ADR.

Tabelul de mai jos servește ca exemplu cu privire la ceea ce este recomandat ca aport normal.

dietetică

Alocație dietetică recomandată - ADR

Următoarele vor fi o discuție a aspectelor specifice ale ADR:

ADR energetic Fiecare consum de energie al fiecărui individ trebuie să fie egal cu energia cheltuită, pentru ca persoana să își mențină greutatea corporală. Consumul mediu de energie vizează stabilirea unui standard pentru care oamenii să lucreze și oferă un exemplu de câte calorii sunt rezonabile pentru acest grup. Nu a fost stabilită o parte a ecuației bilanțului energetic, cantitatea de energie pe care ar trebui să o cheltuiască oamenii.

Proteina RDA Recomandările de proteine ​​se bazează în principal pe greutatea corporală a indivizilor. Proteina RDA este ridicată, pentru a acoperi nevoile celor mai mulți oameni. Necesarul mediu de proteine ​​este de 0,6 grame pe kilogram de greutate corporală; ADR este de 0,8 grame, se spune că îndeplinește 97,5% din necesitățile populației.

Fără ADR pentru carbohidrați și grăsimi Cantitatea de proteine ​​recomandată reprezintă un procent mic din alocația energetică a unei persoane; cu restul dobândit din carbohidrați și grăsimi. Orientarea generală pentru carbohidrați și grăsimi este că mai mult de jumătate din energia zilnică ar trebui să provină din carbohidrați, cu cel mult o treime din grăsimi.

Recomandarea apei Cu cât o persoană este mai mare și mai activă, cu atât este mai mare nevoia de apă. Majoritatea oamenilor au nevoie de cel puțin 6 până la 8 pahare de lichide de opt uncii pe zi. Aceasta este cu adevărat o zonă neglijată de majoritatea indivizilor.

Recomandarea fibrelor Nu există nicio recomandare pentru fibre, cu toate acestea se recomandă obținerea unei cantități suficiente de fibre din fructe, legume, leguminoase și produse din cereale integrale, care oferă și vitamine, minerale și apă.

ADR pentru vitamine și minerale

Recomandările pentru vitamine și minerale sunt specifice, deoarece au fost studiate de zeci de ani.

Prezicerea unei cerințe minime Aceste recomandări au fost stabilite pe baza studiilor luate de la oameni sănătoși care implică diferitele stări de epuizare a depozitelor lor de nutrienți. Din aceste studii se determină o medie a necesității organismului pentru fiecare nutrient, care este văzută ca o cantitate suficientă pentru a menține procesele corpului. Neglijarea acestor aporturi poate duce la simptome de carență.

Stabilirea unei recomandări generoasen Cerința medie pentru fiecare nutrient este probabil cea mai apropiată de nevoile celor mai mulți oameni, cu toate acestea, dacă toate persoanele ar respecta media, probabil că am avea o situație în care jumătate din populație ar dezvolta deficiențe de un fel. O persoană nu ar trebui să aibă un aport mai mare decât media recomandată, deoarece acest lucru poate duce la o situație; dacă depășești nivelul de „siguranță superioară”, unde unii nutrienți pot fi toxici. Individualitatea este cheia, cu toate acestea tabelele sunt suficiente pentru a oferi un exemplu cu privire la aportul mediu de nutrienți, în special în ceea ce privește intervalele „sigure și adecvate”, „sigure”, ceea ce înseamnă „nu prea mare” și „adecvat”. „Nu prea jos”.

Siguranță superioară: cantitatea care pare sigură pentru majoritatea oamenilor sănătoși și dincolo de care oamenii pot prezenta simptome de toxicitate

Trebuie remarcat faptul că persoanelor mai „sârguincioase” le este recomandat să solicite sfaturi cu privire la propriile nevoi individuale legate de înălțimea, greutatea și cantitatea lor zilnică de cheltuieli energetice (cheltuieli energetice legate de antrenamentul zilnic).