Una dintre cele mai importante modalități de a vă menține grătarul sănătos este să stați departe de sosurile tradiționale pentru grătar.

Vara este în toi și asta nu poate însemna decât un singur lucru: curțile umplute cu aroma nostalgică de gură a burgerilor la grătar și a hot-dog-urilor. Deși doar pentru că rămâi fidel Planului tău de dietă și alimentație Pritikin, nu ar trebui să renunți la unele dintre cele mai bune feluri de mâncare ale sezonului.

sănătoase

Săriți sosurile de grătar dense cu zahăr și calorii și aruncați în schimb niște fileuri de piept de pui la grătar cu puțină lămâie și ierburi proaspete.

Grătarul în mod sănătos

Grătarul în aer liber și bucurarea de alimente cu familia și prietenii într-o seară plăcută este, fără îndoială, una dintre cele mai bune părți ale verii. Cu toate acestea, multe dintre articolele tradiționale din meniul pentru grătar, cum ar fi salata de cartofi, hamburgeri cu brânză și hot-dogs, sunt încărcate cu sodiu, zahăr și un număr extrem de ridicat de calorii. Cele mai multe dintre aceste clasice sunt, de asemenea, umplute cu cereale rafinate, uleiuri și sare în exces, toate acestea fiind alimentele de precauție ale Pritikin - dovedite că cresc riscul obezității și/sau multe probleme de sănătate.

Aprindeți grătarul și bucurați-vă de aceste alternative sănătoase la clasicele pentru grătar.

Vestea bună este însă că există o mulțime de modalități de a te bucura de un grătar de modă veche, fără a fi nesănătos. Cu câteva trucuri, sfaturi și rețete sănătoase, vă puteți răsfăța cu alternative gustoase față de preferatele dvs., fără a adăuga zahăr sau calorii. Una dintre cele mai importante modalități de a vă menține grătarul sănătos este să stați departe de sosurile tradiționale pentru grătar, a recomandat Chef Anthony Pritikin. Aceste sosuri sunt moduri subțiri de a adăuga rapid grăsime și zahăr pe farfurie. Cel mai bun sfat al lui? Rămâneți la mâncarea la grătar și lucrați cu zesturi și condimente în loc de sosuri grele.

„Cel mai bun lucru despre grătare este că puteți mânca mâncarea la grătar fără să adăugați nimic”, a spus bucătarul Anthony. „Stoarceți doar puțină lămâie sau lime și va face o mare diferență.”

Alternative sănătoase la clasicele preferate

Utilizarea alimentelor naturale naturale, alături de coajă de citrice, condimente și concentrate este o modalitate excelentă de a prepara alternative delicioase și sărate la multe dintre clasicele pentru grătar. Câteva schimbări simple și înlocuiri la mâncărurile tradiționale de vară ar putea însemna o lume diferențiată pentru talie, inimă și sănătatea generală. Alegeți alimente cu un conținut scăzut de calorii, cum ar fi porumbul pe șuncă fără unt, fructe și legume proaspete și optați întotdeauna pentru surse slabe de proteine. Uitați-vă la aceste trei feluri de mâncare care vă vor oferi o gură sănătoasă pe unele dintre preferatele dvs. din toate timpurile: