Vă puteți aminti sau nu că am mâncat odată o cantitate atât de mare de mâncare în timpul cinei la Cheesecake Factory, încât nu am reușit să-mi întorc mașina din locul de parcare după masă. Eram atât de plin încât să îmi învârti corpul spre geamul din spate nu era doar dureros din punct de vedere fizic, ci și emoțional. Aproape că am aruncat. Prietenul meu a trebuit să se retragă pentru mine. Acum îți dai seama că ai atins vârsta mahmurelii One Beer (boo hoo), este devastator când afli că nu mai poți să dai jos o farfurie de Tex Mex Egg Rolls în tandem cu un cheeseburger cu bacon dublu plus cartofi prăjiți, un coș de pâine, o jumătate de comandă de ziti la cuptor și desert ca pe vremuri.

De atunci, am încercat în schimb să mănânc o cantitate normală de alimente în fiecare zi. Totuși, iată în 2016: ce este normal? Cine știe. Nu mă încasa!

Ce pot să-ți spun este ce este cool. Sau mai degrabă, Instagram poate, prin intermediul diferitelor sale conturi culinare, hashtag-uri și poze foodie. Nimeni nu are nevoie de mine sau de un articol din New York Times pentru a ne declara ca o generație care crede că suntem cu adevărat ceea ce mâncăm. Și știm deja că suntem și existențialiști: dacă suntem ceea ce mâncăm, dar nimic nu este nimic fără o fotografie, atunci o masă nedocumentată este mai mult sau mai puțin un corp fără suflet.

Îmi fotografiez rar mâncarea, ceea ce înseamnă că probabil sunt mort. O fantomă negativă. Am bănuit asta de când mă uit la The Sixth Sense. Cu toate acestea, pentru cât de multe paralele sunt în măsură să fac între Bruce Willis și mine, de dragul părinților mei m-am gândit că poate voi da vechiului control al pulsului o altă încercare.

Și prin asta vreau să spun că aveam nevoie de o scuză pentru a mânca toată rahatul pe care l-am văzut pe Instagram fără să mă simt jenat că am sărit pe vagoane comestibile la modă care îmi fac contul bancar să-mi lase mesaje vocale de genul „Nu mai ai bani” și „Când am spus„ ramen pentru cină ”nu mă refeream la genul scump” și „Oprește-te”.

Pacat, Chase. Acum sunt afaceri. Trebuie să fac Dieta Instagram pentru Man Repeller.

În ciuda propriului meu entuziasm și pentru că vreau să spun bine, dar totuși am probleme cu stabilirea priorităților ca un adult, am uitat de fapt să fac * dieta Instagram pe parcursul întregii săptămâni pe care mi-am acordat-o anterior. Cine știe dacă am mâncat chiar și săptămâna aia. Tine minte? Sunt o fantomă.

În schimb, a trebuit să fac totul într-o singură zi.

Asta înseamnă că pe parcursul celor douăzeci și patru de ore am mâncat:

- Rainbow Bagel din magazinul Bagel din Williamsburg, Brooklyn
- Un castron açaí de la Two Hands Cafe, care era de fapt într-o ceașcă de luat masa
- Churros din La Churreria
- Crack Pie de la Milk Bar
- O gogoasă de tot de la The Donut Project
Pâine prăjită de avocado de la Cafe Gitane pe care cred că am stricat-o comandând în loc să mănânc acolo 🙁
- Pizza Burrata de la Pasquale Jones
- O slănină, ou și brânză de la Egg Shop
- Wasabi Lemon HiyaChu ramen de la Ramen Lab - rece, dar contează? De asemenea, poate sau nu a mâncat de fapt acest lucru. Am primit fotografia, totuși. (Încă contează.)
- Un Açai Refresher cu căpșuni cu lapte de cocos de la Starbucks, despre care nici nu știam că este un lucru pe Instagram până când unul dintre stagiarii noștri, Quinn, mi-a spus.
- Un latte matcha de la Cha Cha Matcha pentru a ucide două păsări la modă cu o singură piatră: latte art și matcha.

Nu, nu exagerez. Da, am aruncat puțin înainte de culcare și, nu, nu avea nicio legătură cu alcoolul. Da, am împărtășit cu biroul; am primit câteva lucruri verificate și am pus alte elemente pe cardul de credit pe care nu ar trebui să îl folosesc din punct de vedere tehnic. Nu, nu a meritat efortul pe care l-a pus pe sistemul meu digestiv, dar, da, a meritat atât pentru ‘gram (conținut excelent pentru contul meu„ Perfect Insta/Basic Diet ”), cât și pentru această poveste.

Dacă ar fi trebuit să fiu la volan, experiența m-ar fi făcut să nu mai pot conduce, dar m-a făcut să mă simt mai viu? Nu chiar.

Și odată cu asta, ofer o poezie pe care mi-o recit de multe ori, una care îmi validează atât obiceiurile alimentare uneori, cât și suspiciunile mele că pot fi de fapt o fantomă.

Este de Shel Silverstein. Se numește „Probleme de plăcintă”:

Dacă mai mănânc o bucată de plăcintă, voi muri!
Dacă nu mai pot avea o bucată de plăcintă, voi muri!
Deci, din moment ce totul este decis, trebuie să mor,
Aș putea la fel de bine să mai am o bucată de plăcintă.
MMMM - OOOH - MY!
Chomp - Gulp - ‘Bye.

diet

Fotografie de specialitate de Krista Anna Lewis, fotografii pe iPhone în prezentarea de diapozitive de Amelia Diamond. Vă mulțumesc mult lui Quinn și Elizabeth pentru ajutorul acordat pentru a completa mâncarea!