Împărtășirea înseamnă grijă!

Mi-au trebuit câteva vizite la Paris înainte de a vizita în cele din urmă faimoasa casă de ceai Angelina din Rue Rivoli. Am auzit de Angelina, desigur, este una dintre cele mai faimoase patiserii și cafenele din Paris, bine cunoscută pentru că are cea mai bună ciocolată caldă din Paris. Dar chiar și când am stat destul de literalmente alături de Angelina la Westin Vendome, cumva nu am reușit niciodată să trec prin uși. S-ar putea să fi fost pentru că atât de mulți oameni mi-au spus că „trebuie” să merg la Angelina, încât m-am întrebat dacă a fost suprapusă. Sau ar fi putut fi linia nesfârșită care a șerpuit întotdeauna în față.

paris

Superba sală de ceai Angelina din Paris.

La ultima mea vizită la Paris, a fost o zi deosebit de înghețată și plictisitoare. Cerul era cenușiu-albastru și amenințat că se va deschide în orice moment. Ne îndreptam spre grădinile Tuileries, dar ne-am dat seama că posibilitatea de a fi prinși într-o ploaie umedă și rece era mare. Rue Rivoli, strada cu vedere la Tuileries, este inundată de magazine de suveniruri ieftine. Părea locul perfect pentru a ridica o umbrelă de suvenir, chiar dacă a durat doar pentru o singură utilizare (preț: 5 USD). După ce am sortat umbrela, am trecut direct pe lângă Angelina. Cu vântul care mă biciuia până aproape de lacrimi, gândul o ciocolată fierbinte caldă și prăjită m-a învins.

M-a izbit un gând - are Angelina ceva de luat?

Am intrat în marele salon al Angelinei să văd singur. Am fost captivat de uimitorul interior belle epoque. Fondată în 1903, Angelina a fost frecventată de artiști precum Coco Chanel, Proust și unele dintre cele mai mari nume ale modei. În dreapta salonului se afla o zonă separată de luat masa (numită „delicatessen”, deși nu seamănă delicatese așa cum o știm noi). Și da, au oferit celebra lor ciocolată fierbinte pentru a fi scoasă.

Ghid de conținut rapid

Ciocolata fierbinte la Angelina Paris (le chocolat chaud)

Angelina este renumită pentru ciocolata lor fierbinte (le chocolat chaud en francais) și este adesea citată ca fiind cea mai bună ciocolată caldă din Paris. Ciocolata fierbinte franceză nu seamănă cu nimic din ceea ce americanii cred că este ciocolata fierbinte. În timp ce ciocolata fierbinte americană este subțire și dulce, punctată de marshmallows, ciocolata fierbinte franceză este groasă și bogată și fără marshmallow.

Am încercat ciocolată fierbinte franceză înainte să mă întorc la New York, într-un avanpost din La Maison du Chocolat. A fost ok, dar aproape prea bogat și amar pentru mine - nu ceva pentru care aș ieși din calea mea. Așa că am presupus că aș avea o reacție similară cu ciocolata fierbinte a Angelinei.

Am gresit. Fie că a fost ziua plictisitoare care a făcut ca gustul de ciocolată caldă care emană să fie extrem de delicios sau pur și simplu faptul că Angelina trăiește la înălțime, mi-a plăcut absolut ciocolata fierbinte a Angelinei.

Bucurându-mă de ciocolata fierbinte de luat pentru moment în superbul salon Angelina.

Ulterior am consultat site-ul Angelinei și am aflat că ciocolata lor fierbinte este de fapt ciocolată fierbinte „africană” - făcută dintr-un amestec de cacao din Niger, Ghana și Coasta de Fildeș.

Ciocolata fierbinte a Angelinei a fost atât de delicioasă, încât am eșuat în datoria bloggerului de a o fotografia în mod corespunzător înainte de a o înghiți. Prin urmare, jumătatea de împrăștiere aici.

Desertul Angelina Mont Blanc

În timp ce ciocolata fierbinte este cea mai bună alegere la Angelina, nu am putut ignora afișarea decadentă a produselor de patiserie colorate. Nu plănuisem să obțin nimic, dar m-am gândit să întreb dacă au o patiserie specială pentru care erau cunoscuți.

Dar da! Îngrijitoarea entuziastă a scos această tavă de patiserie, Mont Blanc. Mont Blanc a fost servit la Angelina de la deschidere - este un amestec de bezea, pastă de castane și friscă, toate puse împreună într-un pachet de tip cupcake. Deși nu este un suvenir grozav (crema o face foarte perisabilă), Mont Blanc a supraviețuit călătoriei înapoi la hotelul meu.

Nu puteți pierde Mont Blanc cu toppingul său asemănător spaghetelor.

Mont Blanc a fost la fel de delicios pe cât pare.

Angelina Paris Take Home Souvenirs: Hot Chocolate and More

Delicatesei de la Angelina erau aprovizionate cu suveniruri gata de plecare. Semnătura de ciocolată fierbinte Angelina era disponibilă în sticle gata de băut sau într-un amestec de cacao praf.

Dincolo de ciocolata fierbinte, celelalte suveniruri tentante de la Angelina Paris care mi-au atras atenția au fost pliculețele de ceai și cremă de castane.

Dacă nu ajungeți la Rue Rivoli, aeroportul (cel puțin CDG) avea o mulțime de produse Angelina în duty free (nu un magazin independent, ci în marile magazine duty free).

Ai vizitat-o ​​pe Angelina Paris? Povestiți-ne despre vizita dvs. în comentariile de mai jos!