beneficiile

Imagine: Cadell Food Services

Construirea unei diete echilibrate este o provocare.

Nu numai că trebuie să vă luați în considerare aportul nutrițional, dar există o mulțime de alți factori: cost, accesibilitate, etică, impact asupra mediului, varietate ... Mulți experți în fitness și sportivi precum Tom Brady pledează pentru o dietă vegană parțial sau în întregime, și există o mulțime de dovezi să sugerăm că înlocuirea proteinelor animale cu alternative pe bază de plante are o serie de beneficii pentru sănătate.

Cu toate acestea, nu este la fel de simplu ca schimbul de miel cu linte atunci când vine vorba de construirea unei diete sănătoase.

Max Lugavere, nutriționist și autor al best-seller-ului The Genius Life al New York Times, este încă un avocat ferm al dietelor omnivore și susține în mod regulat beneficiile consumului de proteine ​​animale (în special carne de vită).

Ultima sa postare pe Instagram explorează o concepție greșită obișnuită pe care o au oamenii despre proteinele animale - în special, carnea roșie.