Ambele ingrediente sunt puternice pe cont propriu, dar niciun studiu științific nu demonstrează că sunt benefice atunci când sunt ingerate împreună. În plus, pot fi chiar dăunătoare atunci când sunt consumate cu stomacul gol

pierde

Raquel Derevecki

Rutina de a bea apă cu var - fără zahăr - înainte de mese aduce cu sine o serie de promisiuni. Unii susțin că această rețetă simplă este cheia pentru a pierde în greutate, secretul pentru a avea o piele reînnoită, întărirea imunității și funcționarea corectă a intestinelor. Cu toate acestea, medicamentul garantează că acesta este un mit, iar rețeta poate fi chiar dăunătoare dacă nu este administrată corect.

Potrivit medicului Luiz Ernesto Pujol, secretar general al Consiliului Regional de Medicină Paraná (CRM-PR), nu există studii științifice care să dovedească eficiența apei cu var, iar cea mai mare greșeală este de a încuraja ingestia rețetei dimineața., cu stomacul gol.

„Stomacul gol nu este pregătit să absoarbă un aliment sau o băutură acidă. Deci, dacă ingerați ceva citric în timpul dimineții, aciditatea fructului va crește și mai mult aciditatea din stomac și poate provoca leziuni ale mucoasei stomacului ", spune el.

Potrivit lui Pujol, mulți oameni nu sunt îngrijorați de acest lucru din cauza confuziei cu faptul că varul se presupune că devine alcalin, cu alte cuvinte, își pierde aciditatea, în interiorul corpului uman. „Asta se întâmplă într-adevăr, dar după ce varul trece prin stomac. Așadar, lichidul ingerat de stomacul gol va coroda, într-adevăr, mucoasa stomacului de la 15 la 20 de minute ”, explică Pujol.

Un alt mit asociat cu apa cu var, potrivit lui, este promisiunea că ambele ingrediente, atunci când sunt puse împreună, ajută la pierderea în greutate. „Câteva picături de lămâie în apă nu au această putere. Ceea ce ajută la pierderea în greutate este controlul dietei și cheltuirea energiei prin practicarea activităților fizice ”, subliniază secretarul CRM-PR.

Ingerarea substanțelor acide în mod constant, cum ar fi varul cu stomacul gol, poate agrava, de asemenea, condiții precum gastrita - o inflamație a mucoasei stomacului - și ulcerele, caracterizate prin formarea de leziuni. „Dacă persoana suferă deja de aceste probleme, acest lucru ar putea crește simptomele și poate provoca durere”, explică nutriționistul Magda Rosa Ramos da Cruz, expert în fizioterapie și profesor la Universitatea Pontifică Catolică din Paraná (PUC-PR).

Potrivit Magda Rosa Ramos da Cruz, expertă în nutriție clinică și fitoterapie, ceea ce s-ar putea întâmpla este o ușoară senzație de sațietate care se întâmplă atunci când apa călduță este ingerată înainte de mese. "Nu amestecul de apă cu var este cel care ajută, ci apa călduță de la sine, deoarece rămâne în stomac un pic mai mult și asta poate ajuta persoana să mănânce mai puțin."

Agentul de sănătate în vârstă de 53 de ani, Nilza Bortoleto, realizează această diferență. A început să bea în jur de 600 ml de apă pură și călduță înainte de a mânca și, în ultimele luni, a realizat o reducere a cantității de alimente pe care a ingerat-o. „A mâncat puțin mai puțin și mi-am dat seama, de asemenea, că intestinul meu a început să funcționeze bine”, spune locuitorul din Araucária, în regiunea metropolitană Curitiba.

Puterea ingredientelor

Această îmbunătățire a funcționării intestinului realizată de agentul de sănătate, potrivit secretarului CRM-PR, poate apărea și la cei care ingeră apă cu var, dar se bazează pe puterea doar a unuia dintre cele două ingrediente: apa.

„Apa - și nu varul - face ca intestinele să funcționeze bine, precum și rinichii, organe care prezintă mai multe probleme pe măsură ce trece vârsta", spune Pujol.

În plus, ingerarea apei de mai multe ori pe zi ajută și la detoxifierea organismului, previne apariția bolilor și ajută la funcționarea întregului corp. „Putem vedea acest lucru atunci când vedem o persoană deshidratată, care are o tendință mai mare de a dezvolta boli datorită acumulării de toxine și, de asemenea, formării de pietre la rinichi sau vezicule”, remarcă Magda.

La fel ca apa, al doilea ingredient al „rețetei magice” este, de asemenea, puternic și ar trebui ingerat des. „Varul este o sursă bună de vitamina C, care ajută imunitatea și acționează ca un antioxidant, contribuind la prevenirea îmbătrânirii precoce”, susține ea. Acest lucru se întâmplă deoarece vitamina C este necesară pentru producerea de colagen, o proteină care conferă structură, fermitate și elasticitate pielii.

Când a aflat de beneficiile ambelor ingrediente, Lisete Jacomet, gospodină în vârstă de 48 de ani, a decis să includă zilnic în rutina ei rețeta de apă și var. „Mi-a plăcut întotdeauna varul și obișnuiam să beau multă apă, dar am avut adesea gripă. Așa că am decis acum cinci ani să includ în rutina mea zilnică ingestia celor două. Acum sănătatea mea este excelentă ”, spune locuitorul din Torres, Rio Grande do Sul.

Cu toate acestea, ea garantează că rețeta de apă și var nu este singura responsabilă pentru îmbunătățirea imunității sale. „Îmi controlez dieta și exercițiile fizice. Asta mă face sănătos și mă ajută să-mi controlez greutatea ”, remarcă ea.

Pentru doctorul Pujol, acesta este secretul. „Trebuie să înțelegem că câteva picături de var în apă nu vor face diferența. Este necesar să aveți o dietă echilibrată, să faceți mișcare și, dacă beți apă cu var, nu o faceți niciodată cu stomacul gol ", subliniază el.

CITIȚI-L ÎN PORTUGHEZ:

Cele două ingrediente sunt foarte separate, dar nu sunt singura modalitate de a găsi beneficiile. Além disso, putem fazer mal se forem ingeridos em jejum