Probabil că veți ști că vitamina C este un nutrient esențial, ceea ce înseamnă că organismul nu o produce, așa că trebuie să o luați din alimentele pe care le consumați. Vitamina C este o vitamină solubilă în apă, ceea ce înseamnă că organismul nu o poate stoca în celulele adipoase pentru a fi utilizată atunci când este nevoie, așa cum se întâmplă cu vitaminele liposolubile, cum ar fi vitamina D. În schimb, vitamina C este secretată de rinichi și eliminat de fiecare dată când treci urină. Acesta este motivul pentru care aveți nevoie de o aprovizionare regulată.

putea

Vitamina C este un puternic antioxidant care ajută organismul să lupte împotriva daunelor oxidative cauzate de radicalii liberi din poluare și ca produs secundar al producției de energie a corpului. Ai nevoie de 40 mg de vitamina C în fiecare zi, 1 și dacă mănânci în mod regulat o mulțime de ardei, legume verzi cu frunze și o varietate de fructe, atunci îți faci tot posibilul pentru a-ți oferi corpului suficient din această vitamină vitală.

Cu toate acestea, știați că cofeina interferează cu absorbția vitaminei C, ceea ce înseamnă că este posibil să nu obțineți toate beneficiile dietei sănătoase dacă beți în mod regulat cafea, ceai sau alte băuturi cofeinizate alături de mese?

Cum ar putea bloca cofeina absorbția vitaminei C.

Când beți o ceașcă de cafea alături de o portocală ca gustare de dimineață, riscați cofeina din cafea împiedicând absorbția corectă a conținutului de vitamina C al portocalei. Cofeina crește fluxul de sânge în tot corpul, inclusiv în rinichi, determinându-i să se filtreze mai rapid prin deșeuri, având astfel un efect diuretic - ceea ce face să aveți nevoie să urinați. Vitamina C din portocală ar putea fi eliminată în urină înainte ca organismul să aibă șansa de a-și absorbi bunătatea.

Nu numai acest lucru, dar cofeina este un stimulent care vă trezește sistemul digestiv stimulând contracțiile musculare de-a lungul tractului intestinal. Acest lucru permite eliminarea deșeurilor mai repede decât dacă nu ați fi consumat o băutură cu cofeină. Deși acest lucru poate fi bun pentru a vă menține regulat, poate elimina vitaminele și mineralele împreună cu alte deșeuri înainte ca acestea să aibă șansa de a fi absorbite complet în corpul dumneavoastră.

Acum știți efectele consumului de cofeină asupra absorbției vitaminelor, este ușor să faceți o simplă modificare a rutinei alimentare care va remedia potențialele efecte negative. În loc să beți băuturi cu cofeină cu gustări și mese, așteptați cel puțin o jumătate de oră înainte și după masă pentru a savura cafeaua sau ceaiul.