Când exerciții profesioniști merg prea departe.

personal

Campaniile dvs. de antrenor personal pentru quinoa, cum ar fi cerealele, se desfășoară la birou. „Vedetele în formă” de Instagram vă inundă feedul cu fotografii superbe de pregătire a mesei #TuppLife. Și juri că instructorul tău de ciclism primește un comision din vânzarea sucului verde. Astăzi, mâncarea și fitness-ul sunt atât de indisolubil legate, încât căsătoria lor este chiar baza pentru ABC My Diet is Better Than Yours - o competiție de realitate în care profesioniștii din fitness se întrec pentru a vedea al căror plan de masă și exerciții fizice îi ajută pe concurenți să piardă cel mai mult în greutate.

Experții spun că există mai multe motive pentru care aceste două lumi se ciocnesc. Una, arena de fitness în ansamblu adoptă o abordare mai holistică, spune Rob Sulaver, specialist certificat în rezistență și condiționare (C.S.C.S.) la spectacol. „Este imperativ ca instructorii să ia în considerare imaginea mai largă - privirea celor doi ca o echipă, nu ca persoane individuale”.

LEGATE DE: 10 fapte personale despre Kayla Itsines care te vor face să o iubești și mai mult

Și cu numărul de membri ai cluburilor de sănătate la un nivel istoric - un sondaj recent a arătat că 55,5 la sută dintre oameni fac exerciții de trei ori pe săptămână (cel mai mare număr din ultimii șapte ani de urmărire) - mulți clienți solicitați de timp apelează la instructori și instructori de clasă pentru îndrumare nutrițională (cumpărături one-stop!). Și, bineînțeles, rețelele sociale au oferit profesioniștilor în fitness o platformă deschisă pentru a-și distribui convingerile dietetice, cum ar fi bomboanele, și este dificil să nu le înghiți. Ceai Kombucha = sănătate bună = abs mai plat? Yasss. Singura problema? Majoritatea nu sunt experți în nutriție.

„Cu toate informațiile - și dezinformarea - care abundă online, în hrana socială și în săli de sport, există o nevoie reală de expertiză în alimentație și nutriție în promovarea sănătății și a sănătății”, spune Lynn Cialdella Kam, Ph.D., asistent profesor de nutriție la Școala de Medicină de la Case Western Reserve University. Într-adevăr. Deci, cum ne mâncăm din această mizerie?

LEGATE DE: Am lăsat Google să-mi planifice antrenamentele pentru săptămână

Gradele de separare
Chiar și cu doar cinci ani în urmă, majoritatea antrenorilor de top credeau în separarea bisericii de stat - sau a plăcii, dacă vreți. Dacă clienții ar avea întrebări legate de dietă, le-ar trimite la un dietetician înregistrat - sau R.D. pe scurt, spune Christopher Mohr, Ph.D., R.D., proprietarul Mohr Results, Inc. O abordare solidă, având în vedere că majoritatea antrenorilor personali „nu aveau suficientă educație nutrițională pentru a oferi mai mult decât sfaturi nutriționale generale”, spune Wendy Bazilian, Dr.P.H., R.D., coautor Eat Clean, Stay Lean.

Ei bine, ghici ce? Încă nu o fac. Dintre sutele de certificări de fitness diferite, foarte puține programe oferă educație nutrițională, în afară de unele dintre cele mai respectate: într-unul dintre examenele pentru a deveni CSCS, formatorii care urmează să abordeze lucruri precum metabolismul și modul în care corpul tău folosește alimentele pentru combustibil; și testele American Council on Exercise (ACE) și Academia Națională de Medicină Sportivă (NASM) acoperă ambele nutriție de bază. Orice certificare are un „domeniu de practică” care determină ceea ce cineva are voie să consilieze pe baza educației și experienței sale. În cazul antrenorilor, este destul de limitat - mai ales sfaturi generale, cum ar fi opțiunile alimentare sănătoase pentru inimă, idei de gustări sau o explicație a modului în care funcționează carbohidrații, proteinele și grăsimile.

ÎN LEGĂTURĂ: Concurenții „Cel mai mare ratat” au aruncat bombă: am fost încurajați să consumăm droguri

Dieteticienii înregistrați, pe de altă parte, pot face planuri personalizate de tratament nutrițional (ceva numit „terapie nutrițională medicală”). Acestea ar fi obiectivul dvs. dacă doriți să slăbiți 10 kilograme sau să urmați un plan alimentar în timpul antrenamentului maraton sau dacă sunteți curioși cu privire la alimentele care vă pot ajuta să faceți față unei boli cronice, spune Mohr. Aceștia sunt experții care urmează să obțină informații de nivel următor, chestii precum suplimente sau detalii prescriptive despre cum să mănânci pentru a scădea colesterolul.

Există o nevoie disperată de acest tip de instruire și este un motiv important pentru mulți experți, spun că R.D. gradul este în creștere - se preconizează că va crește cu 16% din 2014 până în 2024. Organizațiile de fitness de vârf (precum acele agenții de certificare pe care le-am menționat anterior, precum și principalele lanțuri de gimnastică) răspund la schimbare, oferind și cursuri de certificare specifice nutriției. și seminarii educaționale pentru a ajuta formatorii să consilieze mai exact clienții cu privire la întrebările legate de dietă. Totuși, ei nu pot înlocui niciodată cu adevărat amploarea cunoștințelor și abordarea personalizată pe care o R.D. oferă: „Același sfat poate schimba viața unei persoane și nu poate face o diferență în cea a altcuiva”, spune Sulaver. "Nutriția este unul dintre acele teritorii care este atât de complicat și necesită o oarecare auto-experimentare. Cu toții reacționăm diferit la mâncare și trebuie să găsim ceea ce funcționează cel mai bine pentru noi".

O Uniune mai fericită
Vedeți antrenorul ca pe un model sănătos și luați ca inspirație obiceiurile lor personale sau alimentele preferate pentru a face alegeri mai bune pentru dvs. Apoi folosiți aceste cinci puncte pentru a naviga în apele tulburi ale opiniei comune.

1. Urmați literele.
Primul pas în identificarea unui șef de nutriție de la un wannabe? Căutați câteva litere care să arate că au un grad de nutriție cremă de la cremă: R.D.; specialist certificat în dietetică sportivă (C.S.S.D.); nutriție clinică certificată (C.C.N.); sau un masterat sau doctorat în nutriție, educație pentru sănătate sau servicii de sănătate conexe (doctorat sau dr. H.H.). Toți trec prin ani de școală și ore și ore de practică supravegheată și trebuie să-și păstreze acreditările cu educația anuală continuă.

ÎN LEGĂTURĂ: Cum să citiți o etichetă nutrițională așa cum știți de fapt ce faceți

2. Scanați rețelele sociale.
Verificați biografia lor pentru acele scrisori, precum și pentru instituțiile respectate la care sunt legate (spitale de top, universități sau agenții guvernamentale precum CDC sau NIH). Observați modul în care antrenorul dvs. interacționează și online: „Puteți avea o bună înțelegere a cât de autentici sunt urmărind angajamentul lor cu persoanele care îi urmează”, spune Bazilian. A se vedea, de exemplu, dacă își iau timp pentru a răspunde la întrebarea unui adept aleatoriu despre zaharurile adăugate sau pentru a oferi linkuri utile către informații mai detaliate pe această temă.

3. Observați hashtagurile lor.
La fel ca în cazul răspunsurilor adresate adepților, hashtagurile oferă o perspectivă asupra credibilității „sfaturilor” pe care cineva le dă pe rețelele de socializare. Dacă vedeți lucruri precum #spon, #ad, #sponsorizat sau #giveaway încorporate într-o mare de hashtag-uri, nu înseamnă neapărat că se ocupă de BS - înseamnă doar că există o relație profesională (și adesea monetară) că ar trebui să ții cont, spune Bazilian. Acest lucru este deosebit de important odată cu creșterea „influențatorilor” - oameni deseori aleși de mărci pentru marile lor urmări sociale, nu neapărat expertiza lor.

LEGATE DE: 5 moduri de a bea mai multă apă te pot ajuta să slăbești

4. Puneți o piele subțire.
Un antrenor de încredere nu va fi insultat cu ușurință dacă îi întrebați despre acreditările lor, spune Bazilian. "Orice bun profesionist nu ar trebui să se simtă jignit că este verificat." De asemenea, ei nu se vor preface că au toate răspunsurile - și vor fi dispuși să colaboreze cu alți experți dacă și când vor avea nevoie.

5. Ai grijă de extremiști.
Feriți-vă de declarațiile mari precum „carbohidrații sunt răi” și îndepărtați-vă de oamenii care își propovăduiesc drumul sau altceva. „Senzaționalismul poate indica o lipsă de expertiză sau profesionalism”, spune Sulaver. „Oricât dorim cu toții, nu există un amestec proprietar care să deblocheze rezultate nemaivăzute”.

Acest articol a fost publicat inițial în ediția din iunie 2016 a Sănătății femeilor, acum pe chioșcurile de ziare.