• dietă
  • masa de seara
  • sănătos
  • de casă
  • Masa de pranz
  • ardei
  • porc
  • reţetă
  • slăbire
  • lume de slăbit
  • syn free
  • gustos

Ardei umpluți de porc (slăbiți în toată lumea)

Aceasta a fost o altă cină rapidă după muncă, care durează doar aproximativ 30 de minute pentru a începe să termin, întotdeauna obișnuiam să fac ardei umpluți cu orez, dar nu erau foarte sățioși, aveam niște carne de porc extra slabă în congelator și niște ardei în frigiderul și un pacient mi-au dat niște roșii mari minunate din grădina lor, așa că m-am gândit ce să fac cu ele.

umpluți

Le-am servit cu niște legume prăjite și niște cous cous și întreaga masă a fost foarte populară cu familia și cel mai bun dintre toate syn free:)

Ardei umpluți de porc (servește 4)

1 kg de carne de porc extra slabă
4 ardei roșii mari
2 roșii mari proaspete (tocate) sau câteva roșii mai mici.
2 cepe (tocate)
1 linguriță de salvie uscată
sare si piper.
ulei de pulverizare

Tăiați ardeii roșii în jumătate și aruncați semințele și puneți-le într-o tigaie cu apă clocotită timp de 3 minute, apoi scurgeți-le și puneți-le pe o parte.

Într-un wok sau o tigaie mare pulverizați cu ulei, adăugați ceapa și prăjiți câteva minute până se înmoaie, apoi adăugați carnea de porc, salvie și usturoi și amestecați prăjirea până când carnea de porc se rumeneste și fierte amestecând tot timpul. Adăugați roșiile și mai amestecați câteva minute, apoi condimentați după gust cu sare și piper.

Așezați jumătățile de ardei într-un vas de copt mare sau o formă de copt și puneți umplutura în fiecare jumătate de ardei.

Coaceți la gazul 6/200/400 timp de 20 de minute până când blatul este puțin rumenit și crocant.