De la excursii sporadice la toaletă până la gust de halucinații, curățarea de două zile a lui Ernest Owens Sip-N-Glo a fost chiar călătoria.

Obțineți sfaturi de wellness, tendințe de antrenament, alimentație sănătoasă și multe altele livrate direct în căsuța de e-mail cu buletinul nostru informativ Be Well.

curățare

Notă: Seria noastră I Tried It reprezintă relatările contribuitorilor despre experiențele individuale. Be Well Philly nu recomandă și nu susține aceste produse sau practici. Vă sfătuim să consultați un dietetician și medicul dumneavoastră înainte de a suferi modificări drastice în dietă sau exerciții fizice.

Cine sunt: Ernest Owens, 27 de ani

Ce fac: Scriitor la revista Large, Philadelphia

Ce rol joacă viața sănătoasă în viața mea: Moderația a fost cartea mea de joacă de-a lungul vieții. Mă străduiesc să mănânc o varietate de alimente întregi diferite și să fac din asta un punct de a dormi des și bine. Nu am o dietă extremă sau un regim de antrenament, dar îmi place să beau multă apă și să-mi mențin nivelul de stres scăzut. Nu fumez, nu am luat niciodată o ceașcă plină de cafea în întreaga mea viață și evit cu adevărat mâncarea rapidă (cu excepția cazului în care sunt Wendy’s sau Popeyes, Kryptonitul meu).

De ce am decis să fac o curățare de suc de două zile: Pentru că am simțit că corpul meu are nevoie de un upgrade înainte de primăvară. În trecut, am auzit reacții mixte despre curățarea sucurilor (nu am mai făcut-o niciodată) și mai mulți prieteni mi-au povestit despre experiența intensă dezvoltată de storcătoarele cu surse locale Sip-N-Glo.

Ce știu până acum: „Nu este menit să fie o dietă accidentală”, mi-a spus Julia Feldbaum, directorul general al Sip-N-Glo, la sediul companiei Rittenhouse. „Curățarea sucurilor noastre ar trebui să ajute la recentrarea modului în care simțiți mâncarea și ceea ce alegeți să puneți în corpul dumneavoastră”. Începând cu 2013, fructele super-populare s-au extins în trei locații din oraș și au jucat un rol în modul în care vorbim despre wellness în oraș astăzi. „Oamenii sunt surprinși când le spun că folosim doar ingrediente brute pe bază de plante”, mi-a spus managerul de bucătărie Morgan Malachi când am întrebat despre știința din spatele rețetelor de sucuri Sip-N-Glo. „Unele dintre aceste ingrediente combinate pot crea o aromă îndrăzneață - mă străduiesc să ajut la crearea unui suc care să echilibreze atât zahărul, cât și amărăciunea, având în același timp un gust minunat.”

Care este provocarea: Timp de două zile întregi, voi participa la curățarea de detoxifiere cu opt sucuri pe zi (64,99 USD pe zi sau 129,98 USD în total). Cu excepția apei și ceaiurilor din plante, alimentele solide nu sunt permise - doar sticlele de suc de 12 uncii (nici alcool, la naiba). Sip-N-Glo oferă, de asemenea, un program recomandat de când să spătiți băut sucuri pentru a maximiza senzația de plin.

Cu alte cuvinte, este timpul spectacolului. Corpul meu este gata (așa că sper).

Alaltăieri

Sip-N-Glo recomandă să mănânc doar fructe și legume crude cu o zi înainte de curățare, dar nu mă pot abține să mă rog să mă mânc pe ce naiba vreau. Aceasta este ultima mea zi de libertate alimentară - nu voi renunța la toate. Pentru compromis, omit micul dejun și beau apă frecvent pe tot parcursul zilei. Fac asta pentru că știu că mă voi răsfăța cu niște mâncăruri de lux și cocktailuri la o recepție la care particip la NYC. Dar rămân fidel consumului ușor (chiar dacă nu este crud). Încep încet să regret că nu mai am o felie de pizza mai devreme în zi, dar este ceea ce este.

Ziua 1

8:05 a.m. - Îmi beau primul suc, Radiant Glo. Nu-i rău. Fabricat din morcovi, portocale, lămâi, ananas, curcuma, ceai de hibiscus de piersici și açai, este un start minunat pentru dimineața mea. Mă duc să vorbesc cu elevii de la Boys ’Latin of Philadelphia Charter School pentru ziua ei anuală de carieră și să mă simt grozav.

9:30 a.m. - Beau Bestia verde. Este destul de mult tipul de suc tipic de mașină verde (varză, spanac, verzi, măr verde, castraveți, țelină, lămâie, ghimbir) cu mai multă zing pe partea verde. Le spun copiilor în timpul uneia dintre sesiuni că fac o curățare de suc și încep să mă tachineze despre mâncarea de la micul dejun din hol pentru oaspeți. Nici măcar nu e prânz și sunt deja tentat. Nu este corect, deci nu este corect.

11:02. - Beau Sfecla inimii. Se ridică la înălțimea numelui său, cu o doză grea de sfeclă, morcov, măr, țelină, lămâie, ghimbir și vitamina B12. Băutură foarte puternică și de pământ, care are un gust echilibrat surprinzător. M-am îndreptat spre băiatul latin și sunt gata să plec acasă pentru a face o excursie specială într-un loc din casa mea care are duș, chiuvetă și da, chestia aia pe care stai pentru a elibera toxinele. Încep să înțeleg ce înseamnă prin „curățare”. De asemenea, încep să regret că nu țin lumină pe mâncăruri și cocktailuri cu o seară înainte.

12:32 p.m. - Beau Vanilla Majik Pump Up. OMG, ESTE ASTA BINE. Făcut cu proteine ​​vegetale, Blue Majik (alge albastru-verzi), fasole de vanilie, ulei de migdale, curmale, scorțișoară și lapte de migdale, este cel mai bun lucru pe care l-am avut până acum. Este dulce, neted, plin și pur și simplu delicios. A trebuit să verific sticla de două ori pentru a vedea dacă nu există de fapt lactate - da, este în totalitate pe bază de plante. Aproape că am băut sticla de a doua zi, dar mi-am dat seama că mâine voi fi nenorocit fără niciunul. Notat în mod corespunzător în viitor.

Mergând puternic! Tocmai am finalizat primul trimestru al curățării sucurilor mele! Sip N Glo m-a pus în mișcare! pic.twitter.com/tE9ZJvbpjs

- Ernest Owens (@MrErnestOwens) 15 martie 2019

14:01. - Beau Verde Suprem. Are un gust similar cu Bestia Verde, cu excepția faptului că este o combinație de spanac, păpădie verde, romaine, ardei gras verde, lămâie, castraveți, țelină, pătrunjel busuioc și e3live (mai multe alge albastre-verzi). Are gust cum sună: ca o pădure cu un strop de lămâie. Consumul de apă între aceste cicluri a făcut mai ușor să fac față băuturilor infructuoase pe care trebuie să le consum. Am simțit cu siguranță pământul, vântul și focul în timpul celei de-a doua călătorii a mea în acel loc din casa mea, care are duș, chiuvetă și obiect care spală lucrurile.

3:30 dupa masa. - Beau Iubire pentru toți. Observ un model de vibrații bune după o rundă anterioară intensă de suc. Ingredientele acestei băuturi sunt ușor de înțeles și relaxate - ananas, măr, ghimbir, mentă, castravete, clorofilă și prebiotice. Mă simt împrospătat și apreciez gustul mai mult decât mi-am imaginat inițial.

17:00. - Beau Supă răcită cu grădină de ierburi. Dacă nu mi-ar fi foame, nici nu m-aș deranja. Avocado, roșii, naut, ardei gras roșu, lămâie, busuioc, pătrunjel, usturoi, sare, piper negru, cimbru de lămâie și apă de nucă de cocos nu au putut salva acest preparat nefiert. Înțeleg; supa răcită îmbuteliată este un lucru, dar nu este treaba mea. Vreau atât de mult să-l încălzesc și să-l am cu niște biscuiți. Se simte ciudat să-l beau rece și îmi amintește de un V8. Desigur, acesta ar fi cel care m-ar trimite înapoi la loo.

6:30 seara. - Beau Ananas Carbune Lemon-Aid. Sucul meu final al zilei pune capăt lucrurilor pe o notă mai dulce, cu amestecul său de ananas, lămâie, cărbune activ, aloe și apă. În timp ce prietenii mei încă se bucură de ora fericită și iubitul meu îmi trimite un mesaj pentru a vedea dacă „nu am renunțat”, îmi imaginez acest suc ca un cocktail în sine. Mă bucur de o zi bine făcută, chiar dacă mă rog să nu înșel asta cu munchies noaptea târziu.

Prima zi a curățării sucurilor Sip-N-Glo este acum în cărți! Tocmai am terminat a doua rundă! pic.twitter.com/XZqAAiEnod

- Ernest Owens (@MrErnestOwens) 15 martie 2019

10:30 p.m. La casa unui prieten, aproape că comand ceva de la UberEats. Beau o sticlă de apă cu mintea spunându-mi să-mi iau fundul la culcare. Iubitul și prietenii mei se bucură de tortura mea în timp ce sorbesc cocktailuri de casă. Încă o zi, îmi spun. Încă o zi.

Ziua 2

8 a.m. - Să bei Radiant Glo în această dimineață este o ușurare. Corpul meu tânjește ceva cu aromă. Noaptea trecută m-a făcut starea de spirit până m-am culcat. Fie aveam retrageri, fie îmi pierdeam mințile. Apa și această poțiune vibrantă mă ajută cu siguranță să uit cu o seară înainte.

9:30 a.m. - Bând Bestia Verde și continuă să-și ridice numele în mai multe moduri. Încep să observ un model în călătoriile mele la baie: cu cât băutura este mai ecologică, cu atât mai des frecventez vesta.

11 dimineata. - Bând sfecla inimii în timp ce mă îndrept spre Centrul Orașului pentru a găzdui un atelier media. Apreciez gustul și ușurința acestui suc și mă simt reînviat. Oamenii îmi spun că observă strălucirea mea și încep să mă simt și eu mai bine.

12:30. - Bând cerul, mă refer la Vanilla Majik Pump Up. Nu-l pot lăuda suficient - este sucul meu preferat din întregul set de curățare. Mă simt aprins și gata să plec.

Programul meu intens de detoxifiere a sucului Sip-N-Glo/Fotografie de Ernest Owens