Secretul frumuseții asiatice: beneficii pentru sănătate Goji Berry!

Fructele de goji sunt fructele cele mai dense din punct de vedere nutrițional de pe Pământ. Această super boabe este originară din Munții Himalaya din Tibet și Mongolia. Datorită popularității sale, fructele de goji sunt acum cultivate și în multe alte țări.

beauty

Dacă nu ați încercat niciodată fructe de padure goji înainte, acestea au un gust ușor acidulat, ușor dulce și acru. Când sunt uscați, au o formă similară și o textură masticabilă ca stafidele.

Am crescut consumând fructe de goji în supele mele de casă. Nu am știut niciodată cu adevărat care sunt acestea sau beneficiile. Tot ce știam era că au făcut gustul supei mai dulce și este bun pentru sănătatea ta, deoarece medicii chinezi le folosesc de mii de ani.

Dar, desigur, în zilele noastre, fructele de goji sunt comercializate ca fiind unul dintre „superalimentele” de top.

Proprietățile nutriționale includ:

- Conține toți aminoacizii esențiali și are cea mai mare concentrație de proteine ​​printre alte fructe. Prin urmare, o alegere ideală pentru a vă satisface cerințele zilnice de proteine.
- Are cea mai mare cantitate de vitamina C din orice conținut de fructe din lume. Boabele proaspete au de 400 de ori mai multă vitamina C decât portocalele, iar boabele uscate au de aproximativ 7 ori mai mult decât portocalele.
- Are 21 de minerale urme, bogate în fibre și are de 15 ori mai mult fier găsit în spanac, precum și calciu, zinc și multe altele.

Acestea sunt doar câteva valori nutriționale, să explorăm beneficiile și de ce ar trebui să adăugăm acest „superaliment” în dieta noastră zilnică.

Beneficii pentru sănătate

1) Anti îmbătrânire

Boabele de Goji sunt cunoscute ca fiind cele mai puternice alimente anti-îmbătrânire din lume, datorită proprietăților sale antioxidante care întârzie îmbătrânirea celulelor. În Tibet, fructele de goji sunt cunoscute ca „cheia tinereții veșnice”.

Potrivit unei legende, ierbarul chinez Li Ching-Yuen a fost documentat de Guvernul Chinei că a trăit până la 252 de ani. S-a născut în 1678 și a trăit până în 1930. Unul dintre secretele sale a fost să mănânce zilnic fructe de padure Goji.

2) Corectați deficiențele „Chi”

În medicina tradițională chineză, se spune că Goji Berry corectează „deficiențele Qi”, cum ar fi energia scăzută, oboseala, insomnia și anxietatea. Qi este energia vitală a corpului. Poate fi afectat de munca excesivă, exercițiile fizice, gândirea sau stresul, alimentația nesănătoasă, îmbătrânirea, boala și multe altele.

Fructele Goji sunt utilizate pentru a reechilibra Qi prin creșterea nivelului de energie, reducerea stresului și echilibrarea sistemului imunitar.

3) Proprietăți care ajută la pierderea în greutate/întreținerea

Consumul exclusiv de fructe de goji, fără a ne schimba stilul de viață, nu va ajuta la pierderea în greutate. Este o combinație între a mânca o dietă bine echilibrată cu exerciții regulate care vă vor ajuta să vă atingeți obiectivul de slăbire. Spunând că, totuși, fructele de goji conțin multe proprietăți de sănătate care vă vor ajuta în procesul de slăbire. De exemplu:

- Fructele de goji sunt sărace în calorii și complet lipsite de grăsimi. O lingură de boabe de goji are doar 18 calorii și 1g de proteine.
- Este, de asemenea, scăzut la nivelurile indicelui glicemic, cu un scor de 29, este mai mic decât mărul și majoritatea celorlalte fructe.
- De asemenea, are un conținut ridicat de fibre, ceea ce înseamnă să te simți mai plin pentru mai mult timp și să-ți menții nivelul glicemiei stabil.
- Datorită conținutului ridicat de proteine, aceste fructe de padure promovează, de asemenea, creșterea musculară. Un studiu a constatat, de asemenea, că fructele de goji pot îmbunătăți rezistența la efort, pot crește metabolismul și pot îmbunătăți performanța generală a antrenamentului.

Așadar, adăugarea unei cantități mici de fructe de goji în dieta zilnică vă poate ajuta să vă îmbunătățiți obiectivul de slăbire sau să mențineți o greutate sănătoasă.

4) Piele antiinflamatoare și strălucitoare

Acest superfruit mic uimitor conține și antiinflamatoare naturale. Se știe că reduce inflamația pielii, erupțiile cutanate, cicatricile, acneea și protejează împotriva afectării pielii. Fructele de goji sunt, de asemenea, bogate în vitamina E, care îți conferă o piele moale strălucitoare și conțin acizi grași, care pot stimula producția de colagen, rezultând o piele cu aspect mai tânăr. Deci, doamnelor, nu este niciodată prea tânăr sau bătrân pentru a mânca fructe de padure goji.

5) Viziune mai clară

Zeaxan-subțire și luteina sunt două componente care ne păstrează ochii sănătoși, iar fructele de goji conțin ambele ingrediente. Consumul unei cantități mici de fructe de goji în fiecare zi nu numai că vă va face viziunea mai clară, ci și va proteja retina împotriva oricăror afecțiuni ale ochilor.

Acest lucru este deosebit de important cu obiceiul nostru zilnic modern de a privi și de a lucra ore îndelungate în fața unui computer. Acest lucru poate provoca dureri și oboseală ochilor, iar consumul zilnic de fructe de padure goji poate ajuta la reducerea acestor simptome. Deci, dacă sunteți unul care vă privește computerul timp de ore lungi, nu uitați doza zilnică de fructe de padure goji și, desigur, permiteți-vă și ochilor să se odihnească. Personal consider că acest lucru m-a ajutat.

6) Protejează organele vitale

Se știe că consumul regulat de fructe de goji menține sănătatea organelor noastre vitale și este foarte frecvent utilizat de către medicii chinezi.

- Boabele Goji ajută la controlul colesterolului și al tensiunii arteriale, care menține inima sănătoasă.
- De asemenea, este utilizat în Asia pentru a trata diabetul și pentru a ajuta la reglarea nivelului ridicat de zahăr din sânge.
- De asemenea, protejează ficatul și rinichii și ajută la toate tipurile de probleme digestive, cum ar fi ulcerele și sindromul intestinului iritabil (IBS).
- Se spune că extractele de Goji pot preveni creșterea celulelor canceroase.

7) Viață sexuală mai sănătoasă

În Asia, fructele de goji sunt cunoscute în mod tradițional ca un tonic sexual puternic. Pe măsură ce îmbătrânim, o dorință sexuală mai mică poate fi legată de scăderea producției de testosteron. Consumul de fructe de goji poate contribui la creșterea producției sale, la îmbunătățirea rezistenței generale, a bunăstării, la o viață sexuală mai sănătoasă.

Cât de mult ar trebui să mănânci zilnic?

Deoarece fructele de goji sunt atât de dense în nutrienți, un bun punct de plecare este să consumați 2 sau 3 linguri pe zi pentru a obține beneficii pentru sănătate.

Diferite moduri de a-l mânca

Sunt multe moduri diferite în care poate fi consumat:

1) Mănâncă-le crude ca gustări - la fel ca stafidele. Este posibil să nu fie pe gustul dvs. și este mai bine să le adăugați în băuturi sau alimente.
2) Amestecați-le în Smoothies. Vă va face gustul de smoothie mai dulce.
3) Adăugați-le în mix, trail, muesli, cereale sau fulgi de ovăz.
4) Adăugați-le în ceaiuri de plante. Permiteți-le să se înmoaie timp de 5 - 10 minute, vor fi pline și suculente și veți bea ceai Goji.
5) Adăugați-le ca ingrediente în brioșe, biscuiți sau bara de energie. Gândiți-vă la ele ca la ceea ce ați folosi cu stafide.
6) Sau supă, la fel cum am crescut mâncându-le.

De unde să cumpărați fructe de padure Goji?

Boabele Goji sunt vândute mai ales ca fructe uscate. Dacă locuiți în Asia, fructele de goji sunt probabil deja parte a dietei zilnice și este extrem de ușor de cumpărat de la orice magazin alimentar sau de medicamente chinezești la un preț scăzut. Cu toate acestea, în țările occidentale, fructele de goji sunt comercializate ca alimente sănătoase și doriți să fiți atenți să nu plătiți prețuri extrem de ridicate cu cererile de marketing.
Deși este superalimentul din lume cel mai dens cu nutrienți, îl puteți obține la un preț mult mai mic. Nu cumpărați doar din magazinele de sănătate, puteți merge la un supermarket oriental și chiar le puteți găsi în marile supermarketuri la un preț mult mai mic. De exemplu, am cumpărat acest pachet la doar 1,80 GBP. Desigur, încercați să obțineți fructe de padure Goji organice.

Există efecte secundare?

Fructele de goji au foarte puține efecte secundare și au fost consumate în mod regulat de către asiatici. Cu toate acestea, dacă aveți alergii alimentare, sunteți gravidă sau sunteți mamă care alăptează, vă rugăm să vă adresați medicului dumneavoastră înainte de a vă schimba dieta.
Fructele de goji pot interacționa, de asemenea, cu diluantul sângelui și alte medicamente; deci, dacă luați medicamente, vă rugăm să consultați medicul înainte de a le consuma.
Ca orice altceva, nu uitați să consumați fructe de goji cu moderare și nu puteți greși.
Încercați acest Superfruit și spuneți-mi care este modul dvs. preferat de a consuma fructe de padure Goji? Îmi plac în smoothie și supă.