Asociația Națională a Restaurantelor și Fundația Educațională și-au anunțat noile liste de ofițeri și directori.

națională

Joe Essa, președinte și CEO al Wolfgang Puck Worldwide Inc., va ocupa funcția de președinte al Asociației Naționale a Restaurantelor, iar Geoff Hill, directorul general al Roark Capital Group, va ocupa funcția de președinte al Fundației Educaționale a Asociației Naționale a Restaurantelor.

Dawn Sweeney, președinte și CEO atât al Asociației Naționale a Restaurantelor, cât și al Fundației Educaționale, a declarat că noii ofițeri ai organizației vor oferi conducerea critică necesară pentru a asigura dezvoltarea și succesul continuu al industriei restaurantelor.

„Președinții din acest an, Joe Essa și Geoff Hill, aduc ani de experiență și pasiune pentru industria noastră la noile lor roluri”, spune ea. „Cunoștințele și dedicația lor de primă mână vor oferi informații valoroase care vor ajuta Asociația și Fundația să parcurgă provocările cu care se confruntă industria noastră”.

Pe lângă Essa, vicepreședintele Melvin Rodrigue, președinte și CEO al restaurantelor Galatoire, și trezorierul Brian E. Casey, președintele Oak Hill Tavern și Company Picnic Company, vor conduce consiliul de administrație al Asociației Restaurantelor.

Ofițerii fundației care susțin Hill sunt vicepreședintele Stan Harris, președinte și CEO al restaurantului Louisiana Adzick Harris Hill 700Association și trezorierul Susan Adzick, vicepreședinte senior de vânzări și relații strategice la McLane Foodservice Inc.

Fiecare dintre ofițeri va îndeplini un mandat de un an. Următoarea este lista directorilor consiliului de administrație al Asociației Naționale a Restaurantelor și Fundației Educaționale din 2019:

Președinte: Joe Essa este președintele și CEO-ul Wolfgang Puck Worldwide, unde conduce inițiativele companiei de a-și dezvolta afacerile de tip casual-restaurant și produse de larg consum. Înainte de aceasta, a ocupat funcția de vicepreședinte al operațiunilor la TOSCORP, un grup de restaurante italiene cu mese rafinate din New York. De asemenea, Essa a fondat companii de restaurante în Carolina de Nord și Connecticut. Este absolvent al Boston College, cu o licență în științe în contabilitate și finanțe și este contabil public certificat.

Vicepreședinte: Melvin Rodrigue este președinte și CEO al restaurantelor Galatoire’s, cu sediul în New Orleans. Și-a dedicat cariera cultivării tradițiilor și experiențelor uneia dintre cele mai mari instituții culinare rafinate din America, Galatoire, în afaceri din 1905, și o vitrină pentru New Orleans ca destinație de clasă mondială. Sub conducerea sa, restaurantul emblematic, emblematic al Galatoire, a fost numit cel mai remarcabil restaurant al Fundației James Beard din Statele Unite în 2005. Rodrigue este, de asemenea, președinte al Centrului de Convenții Ernest N. Morial din New Orleans. Este președinte al Asociației Restaurantelor din Louisiana, precum și director al Consiliului CVB din New Orleans.

Trezorier: Brian E. Casey este președinte și proprietar al North Kingstown, Oak Hill Tavern și R. Picnic Company Company, cu sediul în R.I. Un veteran în industria ospitalității de 35 de ani și rezident pe tot parcursul vieții în Rhode Island, are rădăcini adânci în comunitatea sa locală. A fost președinte al Asociației de ospitalitate din Rhode Island și, în 2013, i-a numit Restaurator al Anului și Caterer al Anului în 2008. Absolvent al Rhode Island College, a obținut o diplomă de licență în științe politice.

Asociația Restaurantului a adăugat, de asemenea, mai mulți membri noi în consiliul de administrație. Directorii nou aleși includ:

  • Brad Anderson, președintele Anderson Management Group, Billings, Mont.
  • Jean-Marie Clement, vicepreședinte alimente și băuturi, Walt Disney World, Lake Buena Vista, Florida.
  • John Thesis, Director NRD Capital Management, Atlanta
  • Jett Mehta, președinte și CEO al Indus Hospitality Group, Rochester, New York.
  • Don Balfour, vicepreședinte al Waffle House Inc., Norcross, Ga.
  • John Cywinski, președintele Applebee's Grill & Bar, Glendale, California.
  • Dan Rowe, CEO Fransmart, Alexandria, Virginia.

Fundația Educațională a Asociației Naționale a Restaurantelor

Președinte: Geoff Hill este directorul general al Roark Capital Group, care deține 25 de companii de restaurante care acoperă 23.000 de locații în întreaga lume. El este implicat în activități de aprovizionare pentru franciză și achiziții multiunitare, precum și în gestionarea portofoliului pentru mai multe dintre investițiile Roark’s Restaurant. Anterior, Hill a fost președinte al Cinnabon, o companie deținută de Roark. A urmat școala de hoteluri și restaurante a Universității Cornell și și-a început cariera în ospitalitate la Bristol Hotel Company.

Vicepreședinte: Stan Harris este președinte și CEO al Asociației Restaurantului din Louisiana. Înainte de aceasta, Harris a petrecut 27 de ani cu TJM Restaurant Management, care a fost cea mai mare franciză a lui Chris Steak House a lui Ruth, inclusiv stagii de președinte și CEO al firmei. În 2007, a devenit CEO al Forefront Group, cel mai mare furnizor de accesorii de golf din America de Nord. Cel mai recent, Harris a fost partener de conducere al grupului H, o firmă de consultanță în management axată pe îmbunătățirea proceselor de afaceri și dezvoltarea echipei, deservind întreprinderile de familie și antreprenorii. El a fost președinte al Consiliului pentru Asociațiile de Restaurant de Stat și a fost director al Consiliului CVB din New Orleans. Harris a absolvit Universitatea de Stat Louisiana din Baton Rouge.

Trezorier: Susan Adzick este vicepreședinte senior de vânzări și relații strategice pentru divizia de servicii alimentare a companiei McLane. Ea este responsabilă pentru venituri de 15 miliarde de dolari pe an și oferă direcții strategice pentru dezvoltarea afacerilor și gestionarea relațiilor cu clienții pentru 34 de clienți marca restaurantelor. De asemenea, este activă în industria serviciilor alimentare, servind în calitate de președinte al Forumului pentru servicii alimentare pentru femei din 2018, în calitate de membru al consiliului de administrație al Asociației Naționale a Restaurantelor și în cadrul Consiliului consultativ și al Comitetului executiv al Conferinței de conducere a restaurantelor. Și-a început cariera în foodservice cu PepsiCo Food Systems. Și-a primit diplomele universitare și postuniversitare de la Universitatea Vanderbilt din Nashville, Tenn.

Pe lângă numirea noilor săi ofițeri ai consiliului, Fundația Educațională și-a prezentat și noii membri ai consiliului. Ei includ:

  • Brett Ladd, CEO al guvernului Sodexo, Gaithersburg, MD.
  • Derek Small, director de formare culinară pentru Troop Café, Milwaukee
  • Joel Neuman, vicepreședinte pentru afaceri juridice și industriale, Coca-Cola Foodservice, Atlanta
  • Greg Barber, vicepreședinte pentru dezvoltarea afacerilor globale, PepsiCo, White Plains, N.Y.
  • James Fripp, director pentru diversitate și incluziune pentru Yum! Brands Inc., Plano, Texas

Consiliul este compus din aproximativ 70 de directori cu drept de vot, care reprezintă fiecare fațetă a S.U.A. industria restaurantelor și serviciilor alimentare. Ele oferă îndrumare strategică Asociației, deoarece încearcă să promoveze și să protejeze interesele industriei restaurantelor și serviciilor alimentare.

Citeste mai mult

Știrile și informațiile prezentate în această versiune nu au fost coroborate de FSR, Food News Media sau Journalistic, Inc.