Asocierea dintre gustări și obezitate la copii: o recenzie

Abstract

Gustarea este consumul de alimente și băuturi între mese, ceea ce contrazice percepția asupra calității aportului copiilor. Acest studiu își propune să informeze cititorii cum gustarea este asociată cu creșterea greutății la copii. Aceste date au fost colectate din lucrări publicate în perioada ianuarie 2004 - 2014 folosind bazele de date Google scholar și PubMed. Articolele au fost limitate doar la limba engleză, care se concentrează pe gustări, obezitate și copii ca cuvinte cheie. Gustarea are o mare influență asupra calității dietei copiilor, în special indicele de masă corporală (IMC). Cei care au mâncat mai des gustări cu porții și dimensiuni mari vor avea un risc ridicat de a fi obezi, dimpotrivă, cei care mănâncă gustări fără senzație de foame vor îmbunătăți calitatea dietei la copii. Gustarea nu este singurul factor independent care contribuie la creșterea în greutate la copii, dar are și un impact pozitiv asupra calității dietei. Au fost necesare investigații suplimentare pentru a găsi o înțelegere clară a influenței sau asocierii gustării spre creșterea în greutate.

recenzie

Cuvinte cheie

Text complet:

Referințe

Johnson GH, Anderson GH. Definiții pentru gustări: impact asupra interpretării literaturii și recomandărilor dietetice. Critical Rev Food Nutrition Sci. 2013; 50 (9): 848-71.

Piernas C, Popkin BM. Tendințe de gustare printre S.U.A. Copii. Afaceri de sănătate. 2010; 29 (3): 398-404.

Sebastian RS, Cleveland LE, Goldman JD. Efectul frecvenței gustărilor asupra consumului alimentar al adolescenților și îndeplinirii recomandărilor naționale. J Sănătatea adolescenților. 2008; 42: 503-11.

Duffey K, Pereira R, Popkin B. Prevalența și aportul de energie de la gustări în Brazilia: o analiză a primului sondaj individual la nivel național. European J Clin Nutrition. 2013: 1-7.

Chaplin K, Smith AP. Definiții și percepții despre gustări. Subiecte actuale în cercetarea nutraceutică. 2011; 9 (1/2): 53-60.

McCrory MA, Campbell WW. Efectele frecvenței de consum, a gustării și a omiterii micului dejun asupra reglementării energiei: prezentare generală a simpozionului. Jurnalul de nutriție. 2011 (141): 144-7.

Nicklas T, Yang S, Baranowski T, Zakeri I, Berenson G. Modele alimentare și obezitate la copii. Am J Prev Med. 2003; 25: 9-16.

Boon TY, Sedek R, Kasim ZM. Asocierea între tiparele de gustări, consumul de energie și nutrienți și indicele de masă corporală în rândul adolescenților școlari din Kuala Lumpur. Amer J Nutriție alimentară. 2012; 2 (3): 69-77.

Nicklas TA, O’Neil CE, III VLF. Relația dintre tiparele de gustare, calitatea dietei și riscul de supraponderalitate și obezitate abdominală la copii. Int J Sănătatea și nutriția copilului. 2013; 2 (3): 189-200.

Scholten EWM, Schrijvers CTM, Nederkoorn C, Kremers SPJ, Rodenbur G. Relația dintre impulsivitate, consumul de gustări și greutatea copiilor. Plus unu. 2014; 9 (2): e88851.

Câmpul A, Austin S, Gillman M, Rosner B, Rockett H, Colditz G. Consumul de alimente pentru gustări nu prezice schimbarea greutății în rândul copiilor și adolescenților. Jurnalul internațional de obezitate. 2004; 28: 1210-6.

Keast DR, Nicklas TA, O’Neil CE. Gustarea este asociată cu un risc redus de supraponderalitate și cu obezitate abdominală redusă la adolescenți: Studiul Național de Sănătate și Nutriție (NHANES) 1999-2004. Sunt J Clin Nutr. 2010; 92: 428-35.

Woodward-Lopez G, Kao J, Ritchie L. În ce măsură băuturile îndulcite au contribuit la epidemia de obezitate. Nutriție pentru sănătate publică. 2010: 1-11.

Steiner-Asiedu M, Jantuah JE, Anderson AK. Obiceiurile de gustare la elevii de liceu: Implicația nutrițională - un scurt raport. Asian J Med Sci. 2012; 4 (1): 42-6.

Phillips SM, Bandini LG, Naumova EN și colab. Consumul de alimente gustative cu densitate energetică în adolescență: relație longitudinală cu greutatea și grăsimea. Obezitate Res. 2004; 12 (3): 461-472.

Wansink B, Shimizu M, Brumberg A. Asociația de combinații de gustări nutritive-dense cu calorii și aport de legume. Pediatrie. 2013; 131: 22-9.

O'ConnorTM, Yang S-J, Nicklas TA. Consumul de băuturi în rândul copiilor preșcolari și efectul său asupra stării de greutate. Pediatrie. 2006; 118 (4): e1010-8.

Johnson G, Anderson G. Definiții pentru gustări: impact asupra interpretării literaturii și a recomandărilor dietetice. Crit Rev Food Sci Nutrition. 2010; 50 (9): 848-71.