Când vine vorba de cafea, toată lumea este în căutarea unui nou mod de a experimenta și o nouă tendință care s-a impus este cafeaua verde.

cafeaua

Pur și simplu, folosește fasole care nu a trecut prin procesul de prăjire, ceea ce conferă băuturii dvs. o aromă și o textură complet diferite. A fost popular de mulți ani ca ajutor pentru pierderea în greutate, dar este mult mai mult decât atât.

Iată tot ce trebuie să știți:

Ce este?

Cafeaua verde este pur și simplu cafea care folosește boabe care nu sunt prăjite, ceea ce înseamnă că băutura pe care o produc este o culoare verde translucidă. Și aroma este diferită și este mai degrabă un amestec între ceai de plante și cafea tradițională.

Cum este diferit de cafeaua normală?

Diferența majoră între cafeaua verde și cea normală este că boabele nu sunt prăjite. Acest lucru poate însemna că băutura nu numai că arată diferit - cu nuanța sa verde - dar afectează și gustul, deoarece cea mai mare parte a gustului boabelor dvs. este scoasă în timpul procesului de prăjire.

Se crede că are un conținut ridicat de cofeină, deoarece nu pierde niciunul în procesul de prăjire, astfel încât ar putea fi perfect pentru oricine caută un plus de băutură.

Ce gust are?

Cafeaua verde nu este la fel de bogată sau puternică în aromă și poate fi o alternativă ușoară și răcoritoare. Consistența sa este mai apropiată de ceaiul de plante și uneori poate avea gustul unui amestec între cele două.

Vă poate ajuta într-adevăr să slăbiți?

Cafeaua verde conține mai mult acid clorogenic decât cafeaua normală, pierdută în timpul procesului de prăjire. Acidul clorogenic a fost legat de pierderea în greutate și, din acest motiv, cafeaua verde a fost luată ca supliment pentru a ajuta oamenii să scadă câteva kilograme.

Se crede că antioxidantul nu numai că afectează modul în care corpul dumneavoastră vă procesează zahărul din sânge, ci și crește rata metabolică de repaus, ceea ce înseamnă că ardeți grăsimile mai repede.

Cum se prepară boabele de cafea verde

Există două opțiuni atunci când vine vorba de prepararea fasolea verde. În primul rând, fasolea poate fi măcinată într-o pulbere, apoi adăugată la apă fierbinte. Lăsați amestecul timp de 10 minute înainte de a-l strecura cu o sită fină.

Dacă doriți să folosiți boabe de cafea verde întregi, trebuie mai întâi să înmuiați boabele peste noapte înainte de a fierbe amestecul. După un fierbere, continuați să fierbeți timp de aproximativ 15 minute, oferindu-i câteva amestecuri. Trebuie răcit complet înainte de a cernea amestecul.

În acest moment, cafeaua dvs. va fi gata să se amestece cu alte combinații de băuturi sau pur și simplu a fost singură. O linguriță de miere poate da băuturii o margine dulce sau poate lăsa amestecul să se răcească și să-l adauge la limonadă sau băutură din fructe.