Imparte asta:

Imparte asta:

Dacă v-ați întrebat vreodată cum să rehidratați un covrig uscat, nu sunteți singur. Am fost cu toții acolo: cineva a pierdut cravata ... din nou. Bagelul dvs. pentru micul dejun se simte la fel de dur ca o cărămidă și vă uitați la o dimineață lungă fără micul dejun dacă îl aruncați. Data viitoare când se va întâmpla acest lucru, încercați acest truc genial pentru a vă salva masa de dimineață într-un vârf.

acest truc

Pentru a înmuia un covrig uscat, pur și simplu dați-l într-un castron cu apă fierbinte înainte de a-l prăji întreg, conform J. Kenji López-Alt de la Serious Eats. Această metodă ar trebui rezervată numai pentru un covrig deshidratat (acestea pot fi învechite fără a fi uscate), dar tratamentul cu baie de apă asigură interiorul umed și aburitor când îl deschideți. Nici măcar nu vei observa diferența - bagelul tău anterior rigid va simți că tocmai a ieșit din cuptor.

Dacă încercați acest hack pentru un bagel uscat, nu vă fie teamă să creșteți căldura. López-Alt a considerat că apa fierbinte este mai eficientă decât apa caldă, oferind clasicilor carbohidrați o nouă șansă de a face parte dintr-o masă delicioasă. Prăjește-l întreg, apoi rupe-ți toppingurile preferate, cum ar fi crema de brânză sau untul. Sau, dacă vă simțiți creativ, îl puteți completa cu un ou perfect cochetat pentru un mic dejun care vă va menține plin, mulțumit și concentrat toată dimineața.

Și există mai multe vești bune: se pare că acest truc funcționează și pentru alte pâini uscate. Dacă găsiți aceeași problemă cu pâinea pe care ați făcut-o cu bagelul uscat, veți dori să rehidratați pâinea înainte să o prăjiți. Încercați să înfășurați o felie într-un prosop de hârtie ușor umezit și să-l introduceți în cuptorul cu microunde pentru intervale de 20 de secunde până când se înmoaie și se încălzește înainte de ao introduce în prăjitor de pâine. Pâinea prăjită ar trebui să fie apoi fierbinte și crocantă și pregătită pentru o grămadă generoasă de toppinguri.