Jeff Kuhland

Lynchburg, Virginia, Statele Unite

gustări

MovNat, Mobilitate și recuperare

Suntem constant bombardați cu bare energizante, bare cu proteine, băuturi energizante și alte suplimente. Dar există o neînțelegere uriașă a ceea ce este de fapt o bară energetică și când ar trebui să o consumăm. Oamenii au adesea o imagine romantizată a nutriției sportive și a ceea ce este „sănătos”. Dar linia de jos este că barele energetice sunt alimente. Gata, sunt doar alimente și ar trebui analizate ca atare.

Sistemele energetice ale corpului

Dacă vă amintiți înapoi la liceu, știți că ATP este cel care ne energizează celulele. Avem un corp foarte mic de ATP în corpul nostru gata de plecare. Gândiți-vă la asta ca la dinamită - are o mulțime de pumn, dar a dispărut în doar câteva secunde. Deci, avem trei sisteme diferite în corpul nostru pentru a crea mai mult ATP:

Apoi, avem sistemul nostru anaerob, numit uneori și sistemul glicolitic. Aceasta implică arderea glucidelor fără oxigen. Ne permite combustibilul relativ rapid, dar în detrimentul creării simultane a acidului lactic. Este un sistem energetic nesustenabil, ceea ce înseamnă că nu putem funcționa mult timp, dar ne va trece printr-o scurtă ciupire.

În cele din urmă, sistemul aerob este următorul și în primul rând ceea ce este antrenat la sportivii de anduranță. Carbohidrații sunt transformați cu oxigen pentru a produce ATP. Acesta este un sistem foarte eficient și poate funcționa mult timp. Dar corpurile noastre au un stoc limitat de carbohidrați, care sunt depozitați ca glicogen. Corpul uman deține aproximativ 2.000 de calorii de glicogen. Acesta este stocat în trei locuri - fluxul nostru sanguin (zahăr din sânge), mușchii și ficatul. Aproximativ 400 de grame pot fi stocate în mușchi și 100 de grame în ficat, cu o cantitate minimă în fluxul sanguin. Pe măsură ce mușchii noștri își epuizează glicogenul, ficatul își eliberează depozitele care sunt apoi puse la dispoziție pentru ca mușchii să poată arde.

Când să consumați produse energetice

Deci, cum joacă nutriția sportivă și bara mea energetică în toate acestea pe care le întrebați? Dacă aveți condiții ideale și nivelurile de depozitare sunt aproape de 100%, aveți suficient combustibil pentru aproximativ douăzeci de mile de alergare sau câteva ore de exerciții de intensitate moderată. Gândiți-vă la alergătorii de perete care au lovit între kilometri douăzeci și 24 - este pentru că rămân fără combustibil. Consumul unei versiuni a unui produs energetic vă va oferi zahăr suplimentar pentru a arde, astfel încât să puteți continua să funcționați la același nivel de intensitate și să continuați să alergați. Dacă nu suplimentați cu alimente, va trebui să vă folosiți în primul rând capacitatea de a arde grăsimi, dar acest proces funcționează într-un ritm mai lent și vă va obliga să încetiniți.

Produsele energetice pot fi utilizate și pentru exerciții de intensitate mare sau sesiuni de antrenament de durată mai scurtă. Dacă părăsiți locul de muncă și nu ați luat un prânz excelent, este posibil să aveți nevoie de combustibil înainte de antrenament. Acesta este momentul în care o bară de energie poate fi adecvată.

Când nu consumați produse energetice

Barele energizante nu ar trebui să fie o gustare în timpul zilei. Nu ați pune combustibil pentru avioane în mașină, deci nu folosiți combustibil pentru avioane atunci când intenționați să stați pe fund. Produsele energetice nu sunt, de asemenea, un substitut pentru alimentele obișnuite. Acestea ar trebui utilizate ca nutriție sportivă și pentru momentul în care veți fi activ - și atât. Dacă consumați o bară energetică ca gustare, nu vă va face rău, dar veți obține o alimentație suboptimă și veți irosi bani. Ar fi mult mai bine să mănânci alimente adevărate și să folosești produse energetice atunci când vei lucra din greu.

Învățarea de a vă gestiona corpul și aportul de alimente este esențială pentru sănătatea și performanța pe termen lung. Mâncarea adevărată ar trebui să constituie marea majoritate a aportului dvs., iar nutriția sportivă ar trebui să fie suplimentară și utilizată numai atunci când este necesar. Vă veți simți mai bine și veți obține performanțe mai bune luându-vă timp pentru a vă organiza dieta. Nu cădea în trucuri - aflați adevărul din spatele produselor înainte de a le consuma. Nu uitați că barele energetice sunt zahărul conceput pentru a fi ușor de mâncat și pentru a alimenta performanța - nu o gustare!