În acest articol

În acest articol

În acest articol

Guava este un fruct tropical care crește pe căldură uscată sau umedă. Atât fructul cărnos al plantei de guava, cât și frunzele sunt comestibile, fructele fiind consumate cel mai adesea ca gustare, iar frunzele fierte în mod obișnuit într-un ceai de plante.

guava

În ceea ce privește textura, guava este similară cu perele, dar cu un pic mai mult crocant. Au o aromă dulce, tropicală, care îți ia instantaneu papilele gustative într-o vacanță pe insulă. Dar ascunse în interiorul acestei gustări dulci sunt o serie de beneficii pentru sănătate.

Beneficii pentru sănătate

Guava este încărcată cu substanțe nutritive. Nu numai că are mai multă vitamină C decât portocale, guava este, de asemenea, bogată în alți antioxidanți și s-a dovedit că are o serie de beneficii mari pentru sănătate. Iată doar câteva dintre beneficiile consumului acestui fruct tropical.

Îmbunătățiți digestia

Unul dintre nutrienții cheie găsiți în guava este fibra. S-a demonstrat că fibrele ajută la digestie atât prin solidificarea cât și prin înmuierea scaunului. Acest lucru poate ușura simptomele atât ale diareei, cât și ale constipației.

Studiile arată, de asemenea, că extractul de frunze de guava poate ajuta la reducerea intensității și duratei diareei. Persoanele cu anumite tulburări digestive, inclusiv sindromul intestinului iritabil, pot beneficia de adăugarea de guava la dieta lor.

Ameliorează perioadele dureroase

Crampele menstruale pot varia în severitate, de la ușoară la debilitantă. Femeile care suferă de crampe dureroase ar putea dori să încerce frunza de guava. Un studiu a constatat că extractul de frunze de guava a fost mai eficient decât analgezicele în tratarea crampelor menstruale.

Îmbunătățiți-vă sistemul imunitar

Guava este plină de vitamina C, care este esențială pentru menținerea sănătății imune. Studiile arată că vitamina C poate reduce durata duratei unei răceli și combate bacteriile.

Continuat

Nutriție

O guava conține mai mult de două ori doza zilnică recomandată de vitamina C. Pe lângă conținutul ridicat de vitamina C, guava este, de asemenea, ambalată cu alți nutrienți, inclusiv:

  • Fier
  • Calciu
  • Vitamina A
  • Potasiu

Nutrienți pentru servire

O guava întreagă conține:

  • Calorii: 37
  • Grăsime: 1 gram
  • Colesterol: 0 miligrame
  • Sodiu: 1 miligram
  • Glucide: 8 grame
  • Fibra: 3 grame
  • Zahar: 5 grame
  • Proteine: 1 gram

Mărimi porții

O guava constituie una dintre cele 4-5 porții recomandate de fructe pe zi. La fel ca multe fructe, guava conține o cantitate semnificativă de zahăr și este important să vă moderați aportul de zahăr. Prea mult zahăr în dieta dvs. poate duce la probleme, inclusiv creșterea în greutate și cariile dentare.

Cum se pregătește guava

Pentru a mânca guava proaspătă, așezați-o pe o scândură și tăiați-o în jumătate. Apoi, fie îl puteți tăia în felii așa cum ați face un măr, fie scoateți partea cărnoasă a fructelor de guava cu o lingură ca un avocado. Coaja de guava este comestibilă, dar unii oameni nu se bucură de gust.

Pe lângă consumul de guava proaspătă, puteți pune guava și într-o serie de rețete diferite.

Guaiaua proaspătă este excelentă în smoothie-uri, salate, sucuri și chiar salsas. Guava poate fi, de asemenea, gătită și este utilizată în mai multe produse de patiserie, inclusiv:

  • Cookie-uri
  • Pâine
  • Torturi pentru micul dejun
  • Briose

Surse

Producătorii de fructe rare din California: „Guava tropicală”.

Baza de date Cochrane de revizuiri sistematice: „Vitamina C pentru prevenirea și tratarea răcirii comune”.

ESHA Research, Inc., Salem, Oregon.

Journal of Biological Regulators and Homeostatic Agents: „Rolul vitaminelor D, E și C în imunitate și inflamație”.

Jurnalul de etnofarmacologie: „Efectul unui extract de Psidii guajavae folium în tratamentul dismenoreei primare: un studiu clinic randomizat.”

Jurnalul de etnofarmacologie: "Psidium guajava: o revizuire a utilizărilor sale tradiționale, fitochimie și farmacologie."

Clinica Mayo: „Fibra dietetică: esențială pentru o dietă sănătoasă”.