beneficii

Decojite, decojite, sărate sau sărate - arahide și unturi de arahide sunt una dintre cele mai populare alegeri de nuci din SUA. Nu numai că au un gust bun, alune sunt o sursă excelentă de proteine ​​și grăsimi sănătoase și sunt pline de nutrienți sănătoși. Să aruncăm o privire mai atentă la ceea ce face ca această nucă să fie atât de grozavă.

Știați?
În timp ce majoritatea oamenilor grupează arahide cu nuci precum migdale și caju, arahidele nu sunt deloc o nucă. În mod surprinzător, acestea aparțin de fapt familiei leguminoaselor și sunt mai strâns legate de fasole, cum ar fi linte și soia.

Beneficii pentru sănătate
Alunele sunt o sursă excelentă de multe dintre vitaminele și nutrienții de care avem nevoie zilnic. Iată o privire rapidă asupra a tot ceea ce oferă:

  • Bogat în proteine, în special pentru un aliment pe bază de plante
  • Bogat în grăsimi
  • Scăzut la mijloc
  • Bogat în antioxidanți
  • Poate ajuta la reducerea riscului de boli de inimă
  • Sursă bună de biotină, cupru, niacină, folat, mangan, vitamina E, tiamină, fosfor și magneziu

Alergii
Din păcate, nu toată lumea este capabilă să se bucure de gustul și beneficiile pentru sănătate ale alunelor. Arahidele se clasifică drept unul dintre cei mai frecvenți alergeni alimentari. Se estimează că alergiile la arahide afectează aproximativ 3 milioane de americani. Reacțiile la contactul cu „nuca” pot varia de la ușoare la severe și pot pune viața în pericol. De fapt, alergiile la arahide sunt uneori considerate a fi cea mai severă alergie alimentară.

Puterea de arahide
Alunele bogate în arome și nutrienți sunt la fel de populare pe cât sunt de sănătoase! Sunt un supliment extraordinar la dieta ta echilibrată ca grăsime sănătoasă, dar, având în vedere că au un conținut ridicat de grăsimi și calorii, nu uitați să țineți cont de dimensiunile porțiilor. Alunele pot fi găsite în magazinele alimentare pe tot parcursul anului și, în timp ce gustarea cu boabe de arahide este unul dintre cele mai populare mijloace de consum, puteți achiziționa, de asemenea, o varietate de alte produse din arahide la magazinul dvs. local. Data viitoare când vizitați magazinul alimentar, căutați:

  • Ulei de arahide,
  • Unt de arahide și
  • Făină de arahide.

Căutați rețete pentru a testa noile produse alimentate cu arahide? Institutul Peanut are o mulțime de rețete care vă ajută să vă bucurați de arahide la fiecare masă.