orez

Date nutriționale (pe porție)

  • Calorii: 420
  • Conținut de carbohidrați: 48g
  • Conținut de colesterol: 120 mg
  • Conținut de grăsime: 15g
  • Conținut de fibre: 2g
  • Conținutul de proteine: 24g
  • Conținut de grăsimi saturate: 3,5g
  • Mărimea porției: 6 chiftele și 1/2 cană sos de ananas
  • Conținut de sodiu: 890 mg
  • Conținut de zahăr: 29g
  • Conținut de grăsimi trans: 0g

Alergeni

Căutați o modalitate excelentă de a reinventa restul de orez? Nu vă uitați înainte decât această rețetă de bile de orez de cârnați și ananas!

Ingrediente

  • Bile de mezeluri
  • 1 lb Cârnați italieni dulci sau fierbinți, carcase îndepărtate
  • 1 Cupă gătită S.U.A. Orez alb
  • 1 Jalapeno, însămânțat și tocat mărunt
  • 2 linguri de făină
  • 1 lingură de ghimbir ras
  • Ou, bătut
  • 1 lingură de ulei de canola
  • Sos
  • 20oz bucăți de ananas (cu suc)
  • 2-3 linguri de zahăr
  • 3 linguri de oțet de cidru
  • 2 linguri de sos Hoisin

Instrucțiuni

  1. Combinați ingredientele pentru cârnați într-un castron mediu. Formați în 24 de bile, de aproximativ 1 inch fiecare.
  2. Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu. Înclinați tigaia pentru a acoperi ușor fundul. Adăugați bilele de cârnați și gătiți 12-14 minute sau până când nu mai este roz în centru, rotind frecvent. *
  3. Între timp, combinați ingredientele sosului într-un castron mediu. Se amestecă până se omogenizează bine și se lasă deoparte.
  4. Creșteți căldura la mediu ridicat, adăugați amestecul de ananas. Aduceți la fierbere și gătiți timp de 10 minute sau până când se îngroașă ușor. NU amestecați. Scoateți-l de pe foc, amestecați ușor pentru a acoperi uniform bilele de cârnați.

* Nota bucătarului: folosiți o furculiță și o lingură pentru a întoarce bilele cu ușurință în timp ce gătiți

Nota bucătarului: serviți ca atare sau peste mazăre de zăpadă sau sulițe de sparanghel, dacă doriți.