Ingrediente

Directii

BATEȚI zahărul și scurtarea într-un castron mare cu mixerul la viteză medie până când este ușor și pufos. Adăugați ouă, vanilie și coajă de lămâie; bătând până se omogenizează bine. Combinați făina, alunele, praful de copt, sarea și scorțișoara într-un castron mediu. Se adaugă treptat la amestecul de scurtare. Bate pe jos până se omogenizează. Împărțiți aluatul în 4 bucăți egale. Înfășurați fiecare cu folie de plastic. Îngheață 30 de minute.

alune

Încălziți cuptorul la 350 ° F. Rulați 1/4 din aluat între 2 coli de hârtie de ceară ușor făinată la o grosime de 1/8 inch. Îndepărtați foaia superioară de hârtie cerată. Tăiați cu tăietor rotund de 2 inci, înveliți. Tăiați centrele din jumătate din fursecuri cu un tăietor de 3/4 până la 1 inci. Așezați o distanță de 2 inci pe foaia de copt.

Coaceți 6 până la 7 minute sau până când marginile devin maro deschis auriu. Se răcește 1 minut pe foaie de copt. Scoateți-o în raftul de răcire. Repetați cu aluatul rămas. Întindeți aproximativ 1/2 linguriță de conservă pe partea de jos a fiecărui cookie întreg. Presărați vârfurile fursecurilor tăiate central cu zahăr pudră. Așezați deasupra cookie-urilor cu conserve.

Dacă aluatul devine prea moale în timpul tăierii, puneți-l în congelator timp de 10 minute.

Mărimea porției
(1 cookie)

  • Calorii 100
  • Calorii din grăsimi 45g
  • Grăsime totală 5g
  • Grăsimi saturate 1g
  • Grăsimi polinesaturate 0g
  • Grăsimi monosaturate 0g
  • Colesterol 5mg
  • Sodiu 30mg
  • Potasiu 0mg
  • Glucide totale 12g
  • Fibre alimentare 0g
  • Zaharuri 8g
  • Proteine ​​1g
  • Vitamina A 0%
  • Vitamina C 0%
  • Vitamina D 0%
  • Calciu 0%
  • Tiamină 0%
  • Niacină 0%
  • Zinc 0%
  • Riboflavină 0%
  • Fier 0%

* Procentul valorilor zilnice se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii