Vă mulțumesc pentru partajarea!

Gata sa invat Cum să faci cele mai bune cookie-uri italiene curcubeu, ai ajuns la locul potrivit. Ușor și delicios cu sfaturi pe care le-am învățat de la mulți ani de a face aceste delicioase cookie-uri curcubeu italiene.

Perfect pe tot parcursul anului și întotdeauna un succes la un schimb de cookie-uri de vacanță! #Prajituri de Craciun

cookie-uri

Biscuiti italieni curcubeu, sunt atât de populare și destul de scumpe în brutăriile din zona mea! În copilărie, nu îmi plăceau aceste cookie-uri! Cred că pentru că au fost întotdeauna cumpărate de la magazin!

Nu sunt snob pentru cookie-uri, dar uneori un cookie trebuie să fie de casă! Cu mulți ani în urmă, mi s-a dat un lot uimitor de biscuiți italieni de curcubeu de casă!

Nu glumă, am auzit pe Îngeri cântând pentru că eram în rai peste aceste prăjituri! Credeți-mă, oameni buni, acesta este modul perfect de a învăța Cum să faci cele mai bune cookie-uri italiene curcubeu!

Întrebări frecvente despre cookie-urile italiene Rainbow:

De unde au venit cookie-urile italiene Rainbow?

Cookie-urile italiene Rainbow provin din Statele Unite. Mulți spun într-o brutărie din Long Island. Cookie-urile reprezintă culorile din steagul italian.

Ce alte nume se numesc aceste cookie-uri italiene Rainbow?

Aceste cookie-uri italiene Rainbow numesc unele cookie-uri cu șapte straturi, deoarece gemul este între fiecare strat. Alții numesc aceste cookie-uri cookie-uri napolitane.

Cât timp pot fi păstrate cookie-urile italiene Rainbow după ce sunt coapte?

Odată ce cookie-urile sunt coapte, acestea se pot păstra bine acoperite în frigider timp de 1 săptămână.

Pot fi cookie-urile italiene Rainbow congelate?

Da, îmi folosesc economisitorul de alimente pentru a le îngheța. Fac aceste cookie-uri la pasul trei din rețeta completă. Apoi înghețați până când sunteți gata de asamblare pe cookie-urile italiene Rainbow. Decongelați straturile și continuați să asamblați cookie-urile.

Această postare conține linkuri afiliate pentru confortul dvs. (ceea ce înseamnă că, dacă faceți o achiziție după ce faceți clic pe un link, voi câștiga un mic comision care vă va ajuta să mențineți blogul în funcțiune, dar nu vă va costa nici un ban mai mult!) în programul Amazon Services LLC Associates, un program de publicitate afiliat conceput să ne ofere un mijloc de a câștiga comisioane prin conectarea la Amazon.com

De asemenea, am un magazin în care actualizez mereu descoperiri minunate, nu doar pentru gătit, sper să îl verificați aici, Eileen în fiecare zi Voi continua să îl actualizez în mod regulat! Faceți clic aici pentru a citi politica mea completă de divulgare .

Vă mulțumesc foarte mult pentru că ați fost în afară de Everyday Eileen!

Instrumente de care este posibil să aveți nevoie pentru a face cel mai bun curcubeu italian

  • Scala alimentară: Vă recomand cu drag să utilizați o cântare pentru alimente pentru a vă măsura aluatul la pasul 3 din cartea de rețete. Asigură porții egale.
  • Pasta de migdale: Acesta este brandul pe care îl folosesc. Dacă nu îl găsiți în secțiunea de coacere a băcăniei dvs., puteți comanda prin Amazon.

Sfaturi despre cum să faceți cele mai bune cookie-uri italiene curcubeu:

  • Multe rețete necesită separarea ouălor. Mi se pare inutil, aluatul se lucrează suficient când se adaugă colorantul alimentar.
  • Cookie-urile trebuie cântărite puțin, eu folosesc o placă de tăiat pentru a menține cookie-urile laolaltă.
  • Între fiecare strat, apăsați în jos pe fiecare strat pentru a ajuta la etanșarea straturilor.
  • Dacă aveți timp suplimentar, învârtiți învelișul de ciocolată cu o furculiță. Acest lucru face un design grozav.
  • Când tăiați capetele pentru a face o parte uniformă, înghețați bucățile suplimentare ... un plus extraordinar la înghețată.
  • Îmi place să folosesc un colorant natural natural pentru aceste cookie-uri, opțiune mai sănătoasă

Cum să faci cookie-uri curcubeu italiene:

Cum să faci cookie-urile curcubeului italiene:

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Pulverizați 3 tigăi de 9 × 13 inch cu spray antiaderent. Așezați pergamentul în fiecare tigaie și pulverizați cu spray antiaderent. Pus deoparte.
  2. Folosiți un mixer de stand, dacă este posibil, adăugați pasta de migdale, amestecați un minut pentru a se despărți.
  3. Se adauga untul si zaharul, smantana impreuna. Poate dura 4-5 minute.
  4. Se amestecă în ouă, separat. Se amestecă bine între adăugarea oului următor.
  5. Se adaugă extract de migdale și sare. Amestecă încă 30 de secunde.
  6. Se amestecă făina cu lingura de lemn. Amestecați bine, nu amestecați prea mult.
  7. Împărțiți aluatul în 3 porții egale, folosesc o cântare alimentară pentru a măsura aluatul.
  8. Folosiți colorant alimentar roșu într-un bol, verde în cel de-al doilea castron și lăsați al treilea castron așa cum este.
  9. Se amestecă în colorantul alimentar
  10. Se întinde fiecare aluat în tigăi pregătite. Coaceți 10-12 minute.
  11. Odată coapte, lăsați straturile de cookie să se răcească complet.

Cum să asamblați cookie-ul italian Rainbow:

  1. Utilizați o tavă mare pentru foi, așezați o bucată mare de folie de plastic. (Suficient de mare pentru a acoperi cookie-ul cu trei straturi) ”
  2. Așezați o bucată mare de hârtie de ceară pe folia de plastic. Asigură tortul să nu se lipească de plastic.
  3. Inversați stratul verde pe hârtia de ceară.
  4. Se acoperă cu jeleu de caise.
  5. Răsturnați stratul simplu deasupra jeleului de caise.
  6. Se acoperă stratul simplu cu gem de zmeură.
  7. Inversați stratul roșu de pe gemul de zmeură.
  8. Apăsați în jos pe straturi
  9. Înfășurați cookie-ul cu folia de plastic și puneți o scândură mare sau ceva greu pentru a sigila straturile împreună.
  10. Dați la frigider cel puțin 4 ore sau peste noapte cu elementul greu de pe cookie.
  11. Scoateți din frigider și scoateți ambalajul. Tăiați marginile pentru a le face drepte. (mâncați acele bucăți suplimentare: delicios)

Faceți glazura de ciocolată:

  1. Utilizați cuptorul cu microunde sau folosiți un cazan dublu pentru a topi ciocolata.
  2. Acoperiți cu grijă fursecul cu ciocolata. Puteți folosi o furculiță pentru a face vârtejuri în ciocolată pentru un design.
  3. Se pune la frigider până când ciocolata este solidă, aproximativ 30 de minute.
  4. Întoarceți cu grijă cookie-ul și acoperiți această parte cu ciocolata. Poate că va trebui să topiți din nou ciocolata.
  5. Așezați cookie-ul mare înapoi în frigider pentru a întări a doua parte a ciocolatei.
  6. Folosiți un cuțit zimțat pentru a felia fursecurile în bucăți de un inch.

Biscuiti italieni curcubeu

Ingrediente

  • 7-8 uncii de pastă de migdale * vezi nota
  • 1 cană unt nesărat
  • 1 cană zahăr
  • 4 ouă mari
  • 1 linguriță extract de migdale
  • ¼ linguriță sare
  • 2 căni de făină universală
  • 15- 20 picături colorant alimentar roșu
  • 15-20 picături colorant alimentar verde
  • ¼ cană conserve de caise
  • ¼ cană conservă de zmeură
  • 12 uncii de ciocolată semi-dulce
  • spray antiaderent pentru unt

Instrucțiuni

Pentru a face cookie-urile italiene Rainbow

Asamblați fursecurile

Faceți glazura

Note

  • Pasta de migdale, Odense vine în pastă de 8 uncii, iar alte mărci sunt în ambalaje de 7 uncii. Le-am folosit pe amândouă. Dacă utilizați 7 uncii. simțiți-vă liber să ridicați extractul de migdale la 2 lingurițe.
  • Straturile cookie-urilor pot fi înghețate după pasul 3 pentru asamblarea cookie-ului.
  • Când sunteți gata de mâncare, așezați straturile de prăjituri congelate în frigider pentru a le dezgheța. De obicei durează câteva ore. continuați cu pasul de glazură de ciocolată.
  • Orice date nutriționale pe care le furnizez sunt o aproximare, iar informațiile dietetice reale pot varia în funcție de ingrediente și dimensiuni.

Nutriție

PIN-UL COOKIURILOR ITALIANE DE ARCOARBURI PENTRU A FI MAI TÂRZIU AICI:

REALIZAȚI ACESTĂ REȚETĂ, TAG #EVERDAYEILEEN PE INSTAGRAM CU IMAGINILE DVS.!

Îmi place să văd și să împărtășesc creațiile voastre!

Dacă faci aceste delicii gustoase, aș vrea să-mi lași un comentariu!

Spuneți-mi ce părere aveți sau orice întrebări despre rețetă în secțiunea de comentarii de mai jos!

Sper că veți continua conectarea cu mine pe:

Instagram, Pinterest, Twitter, Bloglovin, Google Plus

Vă mulțumesc că mi-ați împărtășit mereu pasiunea și dragostea pentru mâncare și familie!

Este săptămâna mea preferată, este săptămâna cookie-urilor de Crăciun pentru mine și pentru un grup fantastic de bloggeri. Această săptămână uimitoare a fost organizată de minunata Ellen care aleargă Familia în jurul mesei În fiecare săptămână, împărtășim rețete uimitoare de cookie-uri în fiecare zi. Faceți clic pentru a vedea toate aceste rețete uimitoare!

  • Alfajores (fursecuri dulci cu sandwich) de Caroline’s Cooking
  • Candy Cane Tassies de Cindy’s Recipes and Writings
  • Biscuiți cu ciocolată albă de afine de partea amară a dulciului
  • Cookie-urile de ciocolată cu turtă dulce cristalizate prin credință, speranță, dragoste și noroc supraviețuiesc în ciuda unui complice mustat
  • Cookie-urile olandeze Speculaas by Pastor Palatable
  • Cookies Easy Sugar de la Bear & Bug Eats
  • Biscuiți imperiali de Red Cottage Chronicles
  • Biscuiți cu unt turtă dulce, făcând minuni
  • Gingerbread Men Cookies de The Freshman Cook
  • Cookie-uri Graham Cracker Chocolate Chip de Books n Cooks
  • Biscuiți cu unt de stropire cu zahăr de vacanță de familie în jurul mesei
  • Biscuiti italieni curcubeu de Everyday Eileen
  • Biscuiți de ciocolată festivi încărcați de rețete zilnice de vase
  • Makrut Macaroons de Culinary Adventures cu Camilla
  • Mocha a umplut Sandwich Cookies de Jolene’s Recipe Journal
  • Peppermint Macarons de House of Nash Eats
  • Oatmeal Raisin Peanut Butter Chocolate Chip Cookies by A Kitchen Hoor’s Adventures
  • Pecan Caramel Turtle Bars de Tip Garden
  • Pepparkakor (Cookies suedeze cu ghimbir) de The Redhead Baker
  • Peppermint Candy Canes de la Karen’s Kitchen Stories
  • Biscuiti Crinkle de menta de la Strawberry Blondie Kitchen
  • Biscuiți cu ghimbir cu ciocolată albă de la cutia de rețete a lui Kate
  • Fursecuri de menta cu menta piperita gatind cu Carlee
  • Shortbreads de mentă de O zi în viața la fermă
  • Biscuiti de nunta cu fistic de la Soulfully Made
  • Fulgi de zăpadă cu nucă de cocos umplută cu zmeură, valorificând la maximum Naptime
  • Cookie-uri Raspberry Thumbprint de la Simple And Savory
  • Rum Busteni de porumb, fasole porci și copii
  • Vanilie Bean Pizzelles de Dragoste și confecții