Blaze Pizza este un lanț de pizza rapid, realizat la comandă, cu peste 300 de locații la nivel național. Meniul oferă o selecție de pizza semnată, dar încurajează mesenii să-și construiască propriile creații. Restaurantul oferă opțiuni deosebit de sănătoase, mai ales în comparație cu alte opțiuni din arena de pizza.

blaze

Blaze Pizza se angajează să servească alimente proaspăt preparate, fără culori artificiale, arome și conservanți. Datorită meniului foarte personalizabil, calculatorului online de nutriție și instrumentului de identificare a alergenilor, este fezabil să alegeți o masă rapidă și sănătoasă care să nu deraieze planul dvs. de alimentație sănătoasă.

Ce spun experții

„Cunoscut pentru pizza„ cu foc rapid ”, Blaze Pizza are o gamă largă de opțiuni, inclusiv cruste vegane și fără gluten. Treceți peste alegerile cremoase, brânzeturi și optați pentru o pizza încărcată cu legume pentru a spori nutriția și fibrele. Fiți atenți la porțiuni aici. O felie de pizza (în funcție de soi) conține aproximativ 130 de calorii și s-ar putea ajunge să consumați excesiv carbohidrați (aproximativ 90g într-o plăcintă) și sodiu (aproximativ 1500 mg). În schimb, împărțiți-o sau comandați o jumătate de plăcintă și asociați-o cu o salată laterală. ”

Navigarea în meniu

Meniul Blaze oferă pizza de 11 inch și pizza într-o dimensiune mai mare. Opțiunile de crustă includ crusta originală subțire, o crustă mai groasă, mai mare și o crustă de conopidă fără gluten.

Blaze Pizza este, de asemenea, primul lanț național care lansează o crustă dietetică cu conținut scăzut de carbohidrați, care schimbă făina pentru semințe de in, ouă și brânză. Pizza keto face parte din linia de pizza „Life Mode” a companiei, care include și pizza cu proteine, pizza vegană și pizza vegetariană.

Meniul are, de asemenea, o selecție de salate cu antipă și salate și câteva deserturi.

Meniul Blaze Pizza are o parte echitabilă de opțiuni decadente, care sunt foarte bogate în calorii și sodiu. Cel mai bine este să vă îndepărtați de crusta groasă, de sosuri cremoase sau uleioase, de grăsimi bogate, toppinguri de carne procesate și brânză suplimentară pentru a ține sub control caloriile, grăsimile saturate și sodiul.

Pizza cu viță de vie roșie (pizza semnată)

Keto Crust + sos roșu + ricotta + busuioc + roșii cherry + usturoi tocat + ciuperci + pizza cu spanac (pizza BYO)

Salată de rucola și fructe proaspete (salate)

S'more Pie (Deserturi)

Apă sau pere Castraveți Agua Fresca (Băuturi)

Pizza The Meat Eater (pizza semnată)

Aluat ridicat + sos de pesto cu usturoi + mozzarella mărunțită + gorgonzola + slănină de mere + șuncă afumată + pizza cu pizză de pesto (pizza BYO)

Salată albastră de bivolă (salate)

Cookie cu ciocolată cu sare de mare (deserturi)

Limonadă, sodă (băuturi)

Pizza semnată

Blaze Pizza oferă o varietate de pizza semnată, care prezintă combinații sugerate de topping pe aluatul original subțire. Această secțiune conține un amestec de opțiuni vegetariene, precum și pizza cu toppinguri de carne.

Cele mai sănătoase opțiuni sunt cele mai simple; rămâneți la sos roșu și toppinguri de legume care sunt crude sau pur și simplu preparate. Omiteți opțiunea suplimentară a unui sos de finisare pentru a evita excesul de calorii și sare.

Rețineți că aceste pizza semnate sunt încă personalizabile. Deci, chiar și cea mai puțin hrănitoare opțiune poate fi modificată pentru a fi mai sănătoasă. De asemenea, rețineți că sodiul se poate adăuga cu adevărat aici, astfel încât controlul porțiunilor și limitarea multiplelor toppinguri bogate în sodiu sunt esențiale.

Cea mai nutritivă opțiune

Pizza Red Vine oferă 110 calorii, 3,5 g grăsimi (5% VD), 1,5 g grăsimi saturate, 15 g carbohidrați (5% V), 5 g proteine ​​și 200 mg sodiu (8% V) pe felie dintr-o plăcintă de 11 inci.

Pizza cu viță de vie roșie nu este doar mai scăzută în calorii decât alte pizza, dar este și mai scăzută în sodiu și una dintre cele mai scăzute în grăsimi și grăsimi saturate.

Opțiunea cel mai puțin nutritivă

Pizza Meat Eater cu aluat ridicat oferă 190 de calorii, 7g grăsimi (11% DV), 3g grăsimi saturate (15% DV), 22g carbohidrați (7% DV), 8g proteine ​​și 420mg sodiu (18% DV) pe felie dintr-o plăcintă de 11 inci.

Cel mai bun mod de a modifica această pizza este să rămâi la crusta originală sub formă de crustă subțire sau ceto și, în loc să păstrezi atât chifteluțe, cât și pepperoni pe pizza, optează pentru un singur tip de carne, care va ajuta la reducerea cantității de sodiu și de calorii.

Construiți-vă propriile pizza (BYO)

Această secțiune le permite clienților să își creeze propria combinație de pizza de la crustă la sos până la toppinguri care sunt împărțite în sosuri, brânzeturi, carne, legume și finisaje.

Cea mai nutritivă opțiune

Cele mai hrănitoare pizza BYO sunt cele cu aluat original, conopidă sau keto, sos roșu pe bază de roșii, un fel de brânză și legume proaspete.

Exemplu: Keto Crust + sos roșu + ricotta + busuioc + roșii cherry + usturoi tocat + ciuperci + spanac oferă 110 calorii, 4g grăsimi (6% DV), 2g grăsimi saturate, 7g carbohidrați (2% DV), 10g proteine ​​și 100mg sodiu (4% DV) per felie de plăcintă de 11 inci.

Opțiunea cel mai puțin nutritivă

Cele mai puțin hrănitoare pizza BYO sunt cele cu aluat mare, sos de pesto cu usturoi, două sau mai multe feluri de brânzeturi, două sau mai multe tipuri de carne, fără legume și un sos de finisare bogat în calorii.

Exemplu: Aluat mare + Sos de pesto cu usturoi + Mozzarella mărunțită + Gorgonzola + Bacon de mere + Șuncă afumată + Pesto Drizzle oferă 220 de calorii, 9g grăsimi (14%), 3,5g grăsimi saturate, 25g glucide (7% DV), 10g proteine și 500 mg sodiu (23% DV) per felie de plăcintă de 11 inci.

Salate și laturi

Blaze Pizza oferă o selecție de salate în ambele porții de prajituri sau ca o parte. Unele salate sunt disponibile tot timpul anului, iar altele doar sezonier.

Această secțiune de meniu include, de asemenea, noduri de aluat disponibile în diferite porțiuni. Cel mai bine este să nu-i lăsați pe cei din comanda dvs. dacă primiți pizza pentru a ține sub control caloriile, carbohidrații și sodiul.

Cea mai nutritivă opțiune

Salata de rucola și fructe proaspete, ca porție de prajituri cu pansament inclus, oferă 310 calorii, 20g grăsimi (31% DV), 7g grăsimi saturate, 29g carbohidrați (10% DV), 9g proteine ​​și 390mg sodiu (16% DV).

Opțiunea cel mai puțin nutritivă

Salata de albastru de bivol, ca porție de prajituri cu pansament inclus, oferă 330 de calorii, 25 g de grăsimi (38% DV), 10 g de grăsimi saturate, 12 g de carbohidrați (4% DV), 14 g de proteine ​​și 1620 mg de sodiu (67% DV).

Această salată vine, de asemenea, ca o salată laterală, care ar fi o opțiune mai sănătoasă, dar totuși bogată în sodiu. Combinația de ardei cu banane, brânză gorgonzola, sos de bivoliță și sos de fermă contribuie la conținutul său ridicat de sodiu.

Omiterea uneia sau a două dintre aceste garnituri sărate și înlocuirea cu un ingredient proaspăt ar ajuta la reducerea sodiului.

Deserturi

Cea mai nutritivă opțiune

S'more Pie oferă 200 de calorii, 9g grăsimi (14% DV), 3g grăsimi saturate, 28g carbohidrați (9% DV), 3g proteine ​​și 160 mg sodiu (7% DV).

Opțiunea cel mai puțin nutritivă

Biscuitul cu ciocolată cu sare de mare oferă 340 de calorii, 16 g de grăsimi (25% VD), 10 g de grăsimi saturate, 45 g de carbohidrați (15% V), 4 g de proteine ​​și 700 mg de sodiu.

Nu numai că acest cookie are un conținut ridicat de calorii (echivalentul a aproape 2-3 felii din multe dintre pizza din meniu), dar și sare de mare suplimentară face ca acest desert să fie foarte bogat în sodiu pe lângă o masă deja bogată în sodiu.

Cel mai bine este să evitați cookie-ul cu totul. În schimb, alegeți S'more Pie sau partajați Brownie, cealaltă opțiune de desert din meniu.

Băuturi

Cea mai nutritivă opțiune

Cea mai bună opțiune pentru o băutură este întotdeauna apa, dar dacă doriți ceva cu mai multă aromă, alegeți o apă frescă pe bază de fructe. Castravete cu pere Agua Fresca oferă 60 de calorii, 0g grăsimi, 16g carbohidrați (5% VD), 0g proteine ​​și 5 mg sodiu per băutură de 16 oz.

Opțiunea cel mai puțin nutritivă

O cană de limonadă de 16 oz oferă 150 de calorii, 0g grăsimi, 38g carbohidrați (13% DV), 0g proteine ​​și 5 mg sodiu.

Limonada are cel mai mare conținut de zahăr, dar băuturile răcoritoare din meniu nu rămân cu mult în urmă, deci este bine să le evitați și pe acestea.

Opțiuni specifice dietei

Blaze Pizza oferă opțiuni pentru cei care urmează diete fără gluten, cu conținut scăzut de carbohidrați, prietenoși cu diabetul, vegetarieni și vegani. Cu excepția cazului în care utilizați Calculatorul nutrițional pentru a vă planifica comanda în avans, nu veți găsi multe opțiuni FODMAP cu conținut scăzut de sodiu sau cu conținut scăzut de grăsimi în meniu.

Fără gluten

  • Keto Pizza
  • Pizza vegetariana (cu crusta de conopida)
  • Salată de rucola și fructe proaspete
  • Salată BLT Cobb
  • Salată de roșii și mozzarella

Deși sunt listate doar două pizza semnate, orice pizza poate fi făcută cu crustă keto fără gluten sau crustă de conopidă. Trebuie doar să aveți grijă să evitați toppingul de chiftele care conține pesmet de grâu.

Sărac în carbohidrați

  • Pizza Keto cu conținut scăzut de carbohidrați
  • Salată BLT Cobb
  • Salată BLT Wedge
  • Salată grecească clasică
  • Salată de mozzarella de roșii

Orice pizza făcută cu crustă ceto va avea un conținut scăzut de carbohidrați (o felie conține doar 2g de carbohidrați). Pizza făcută cu aluatul clasic sau crustă de conopidă poate fi, de asemenea, săracă în carbohidrați (mai puțin de 30g carbohidrați) dacă vă limitați porția la 2 felii. Toate toppingurile de la Blaze Pizza sunt, de asemenea, sărace în carbohidrați.

Low-FODMAP

Nu există pizza care să poată avea un nivel redus de FODMAP, deoarece toate sosurile conțin usturoi. O salată BYO este cea mai bună opțiune pentru o dietă săracă în FODMAP.

Diabet prietenos

  • Keto Pizza
  • Salată BLT Cobb
  • Salată BLT Wedge
  • Salată grecească clasică
  • Salată de mozzarella de roșii

Orice pizza făcută cu crustă ceto va avea un conținut scăzut de carbohidrați (o felie conține doar 2g de carbohidrați). Pizza făcută cu aluatul clasic sau crustă de conopidă poate fi, de asemenea, moderată în carbohidrați dacă vă limitați porția la 2-3 felii.

Toate toppingurile de la Blaze Pizza sunt sărace în carbohidrați. Evitați aluatul cu creștere ridicată pentru a menține carbohidrații sub control, alegeți toppinguri de legume și combinați cu o salată laterală pentru mai multe fibre.

Conținut scăzut de grăsimi

Construiți o pizza cu aluat original, sos roșu, omiteți sau limitați brânza la brânză de capră mărunțită sau parmezan mărunțit și omiteți toppingurile de carne pentru o pizza cu conținut scăzut de grăsimi.

Sărac în sodiu

  • Pizza cu viță de vie roșie cu crustă Keto
  • Salată de rucola și fructe proaspete (porție de intrare sau porție laterală)
  • Salată de roșii și mozzarella (doar porție laterală)

Combinația de sare din aluat, sos și brânză îl face o provocare pentru orice pizza să aibă un nivel scăzut de sodiu, cu toate acestea, cele mai scăzute opțiuni de sodiu sunt crusta keto, sos roșu sau sos de cremă albă, brânză ricotta și toppinguri de legume proaspete.

Vegetarian

  • Pizza cu viță de vie roșie
  • Pizza Art Lover
  • Veg Out Pizza
  • Salată de roșii și mozzarella
  • Cezar clasic

Orice pizza BYO cu toppinguri vegetariene va fi vegetariană.

Vegetarian

  • Pizza Vegan
  • Salată de rucola și fructe proaspete fără brânză

Pizza BYO poate fi vegană dacă este făcută cu aluat original sau cu aluat, sos roșu, brânză vegană sau fără brânză. Aluatul ceto și crusta de conopidă conțin ambele lactate. Rețineți că sosurile de finisare cu pesto și cu fermecătoare de fermă conțin lactate.

Alergii alimentare și siguranță

Blaze Pizza oferă multă transparență în ceea ce privește alergenii și datorită formatului extrem de personalizabil al meniului, există o mulțime de moduri de a modifica comanda dvs. pentru a o face prietenoasă cu alergenii.

Există, de asemenea, un instrument online ușor de utilizat pe site-ul web al Blaze Pizza, numit Expertul Dietelor Speciale, pentru a vă ajuta să stabiliți ce elemente din meniu conțin (sau nu) alergenii cei mai frecvenți, inclusiv:

  • Arahide
  • Peşte
  • Lapte
  • Ouă
  • Tee nuci
  • Grâu
  • Sunt
  • Crustacee

De asemenea, puteți verifica dacă există alte ingrediente pe care ați putea să le preferați sau pe care trebuie să le evitați, cum ar fi glutenul, colorarea artificială și nitrații.

Rețineți că, deși există o opțiune de filtrare pentru colorarea artificială și nitrați, Blaze Pizza nu servește niciun articol cu ​​aceste ingrediente.

Blaze Pizza face, de asemenea, o declarație privind alergenii pentru a aborda potențialele contaminări încrucișate.

„Unele ingrediente pot intra în contact cu alergeni obișnuiți, inclusiv grâu, arahide, soia, nuci, lapte, ouă, pește și crustacee. Deși se depun eforturi pentru a evita contactul încrucișat alergenilor, Blaze Pizza nu garantează că cu alergeni nu va apărea. Înainte de a vă plasa comanda, vă rugăm să informați serverul dacă dvs. sau cineva din grupul dvs. aveți alergie alimentară. "

Un cuvânt de la Verywell

Blaze Pizza oferă multe opțiuni pentru cei care, în general, urmează un plan de alimentație sănătoasă, precum și pentru cei care au multe diete speciale comune. În plus față de numărul de opțiuni sănătoase listate în meniu, există numeroase modalități de a modifica elementele din meniu sau de a le crea.

Calculatorul nutrițional al site-ului web și instrumentul de identificare a alergenilor oferă informații detaliate despre ingrediente și conținutul nutrițional, oferindu-vă informațiile de care aveți nevoie pentru a face cele mai bune alegeri pentru dvs.