sanatoase

Dacă sunteți în căutarea unei rețete sănătoase de brioșe cu o întorsătură de lămâie, atunci nu căutați mai departe (plus că această rețetă este ușor de făcut și!.

Baza acestor brioșe este făina de ovăz, dar nu ezitați să folosiți spelt sau integral. De asemenea, puteți face un versiune proteică din briose prin înlocuirea a 25g (1/4 cană) de făină cu proteină din zer - am folosit proteine ​​din zer vanilat de la Protein Dynamic (folosiți codul NIC20 cu o reducere de 20%!).

Anunțați-mă dacă faceți și voi aceste briose!

Briose de lamaie

Ingrediente

  • 150g (1 și 1/4 cană) făină de ovăz/ovăz măcinat *
  • 45g (1/4 cană) alternativă la zahăr **
  • 1/2 lingură bicarbonat de sodiu + un praf de sare
  • 2 lămâi mari, zestate + suc de jumătate din 1
  • 1/2 cană (125ml) lapte
  • 1/4 cană de ulei (65 ml) de ex. nucă de cocos sau vegetală
  • 1 ou și 1/2 linguriță de vanilie
  • ICING: 100g iaurt grecesc, 25g pudră de proteine ​​vanilie ***, 1-3 linguri îndulcitor + suc de o jumătate de lămâie

Instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 170 de grade C și amestecați ingredientele uscate într-un vas și umedul în altul.
  2. Amestecați ingredientele umede și uscate împreună înainte de a le turna în 6 cutii de briose din silicon
  3. Coaceți timp de 20 de minute (sau până când tocmai s-a fiert)
  4. Lăsați să se răcească, gheață dacă doriți și bucurați-vă!

Note

* Pentru a face brioșe de lămâie cu proteine, folosiți 120 g (1 cană) de făină de ovăz/ovăz măcinat și 25 g (1/4 cană) de vanilie sau proteine ​​din zer neagră - acest lucru face ca brioșele să aibă câte 10 g de proteine!

** Cum ar fi Sukrin Gold, Xylitol sau Trvuia (dacă utilizați un „îndulcitor mai ușor” utilizați măsurarea cupei spre deosebire de grame)

*** Puteți schimba proteina din zer în glazură pentru pudră de ciocolată caldă albă sau zahăr glazurat Sukrin (fără calorii)

Statisticile nutriționale sunt valabile atunci când amestecul produce 6 brioșe.

Informații nutriționale

Suma pe servire

Glucide totale 15 g

* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii. Valorile zilnice pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de nevoile dvs. de calorii.

* Această rețetă a fost creată inițial pentru Protein Dynamix și conține un link afiliat. Vă rugăm să citiți pagina mea de declinare a responsabilității pentru mai multe informații.