nics

Vafelele m-au fascinat întotdeauna, dar având în vedere că majoritatea sunt încărcate cu zahăr și calorii, nu am fost niciodată un mare fan . până acum! Vafele pot face de fapt micul dejun, gustarea sau desertul perfect sănătos (când sunt preparate în modul corect) și abia așteptam să vă împărtășesc această rețetă de vafe super sănătoasă.

Această rețetă are un conținut scăzut de calorii, un conținut scăzut de IG, bogat în fibre și proteine, deci PERFECT pentru orice moment al zilei (am scris și eu o rețetă de vafe cu proteine ​​din ciocolată!).

Există o mulțime de producători de vafe în vânzare, dar am primit-o pe a mea de la Amazon. Există unele mărci mai ieftine, dar și mai scumpe, cu toate acestea, am fost cu adevărat impresionat de ale mele; se încălzește rapid, face 2 vafe pătrate la un moment dat, este ușor de utilizat și de curățat și arată și el bine!

Rețetă sănătoasă de vafe

Ingrediente

  • 1 banană medie-mare, piure
  • 2 oua intregi
  • 4 albușuri
  • 50g făină de ovăz *
  • 1/2 lingură praf de copt
  • Opțional: 1-2 lingurițe de vanilie, scorțișoară, ghimbir sau stevia **
  • Garnituri: iaurt, afine, miere (orice vrei!)
  • Ulei de pulverizare

Instrucțiuni

  1. Bateți împreună banana, ouăle, albușurile de ou, făina de ovăz și praful de copt într-un castron (plus orice extra - a se vedea mai jos versiunea mea pentru plăcintă cu mere!)
  2. Stropiți ușor aparatul de vafe cu ulei de pulverizare (pentru a preveni lipirea vafelor)
  3. Se toarnă 1/3 din amestec (în cazul în care aparatul dvs. de vafe are spațiu pentru 2 - sau se utilizează 1/6 din amestec pentru 1 vafe) în aparat, se închide și se fierbe timp de 5-6 minute (timpul de gătit se va reduce vaferul se încălzește)
  4. Servește-ți vafele cu iaurt, fructe proaspete și miere (alegerea mea sau vezi mai jos versiunea mea de plăcintă cu mere!) - sau orice îți place!

Note

* Pentru a face făină de ovăz amestecați pur și simplu ovăz în blender! Pentru a face această rețetă fără gluten folosiți ovăz fără gluten.

** Pentru a face o versiune de plăcintă cu mere, pur și simplu adăugați 1 linguriță de scorțișoară. 1/2 linguriță de ghimbir, o picătură de nucșoară și 2 lingurițe de xilitol (o alternativă mai sănătoasă la zahăr, care este, de asemenea, amabilă cu dinții) la amestec și acoperiți cu 1/2 mere cu microunde timp de 1 minut, scorțișoară, xilitol și ceva Wheyhey/Oppo înghețată (opțională dar uimitoare.) sau iaurt!

Informații nutriționale

Suma pe servire

Glucide totale 12 g

* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii. Valorile zilnice pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de nevoile dvs. de calorii.

* Această postare de blog conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți pagina mea de declinare a responsabilității pentru mai multe informații și pentru politica mea privind utilizarea pudrelor de proteine ​​în rețete, alimente fără gluten/copt și rețete vegetariene/vegane.