Nucul este, de asemenea, una dintre cele mai ușor accesibile nuci din țara noastră. Este delicios și atât de nutritiv. Nucile sunt incredibile pentru sănătatea creierului și a inimii.

Sushmita Sengupta | Actualizat: 04 octombrie 2019 17:41 IST

ndtv

Dacă nu aveți un cracker de nuci, avem câteva hacks ușoare pentru a scoate nucile

  • Nucile sunt o sursă bună de acizi grași omega 3
  • Nucile pot face minuni pentru inima ta
  • Crăparea nucilor se poate dovedi o afacere plictisitoare

Iubim nucile, le iubim și mai mult dacă sunt ușor de cules și mâncat. Cele mai multe nuci vin adesea cu o acoperire dură. Acesta este probabil unul dintre motivele pentru care sunt atât de nepopulare în rândul copiilor și al persoanelor care nu au chef să depună atât de mult efort pentru a deschide nuca în primul rând. Una dintre cele mai greu de spart nuci este nuca. Nucul este, de asemenea, una dintre cele mai ușor accesibile nuci din țara noastră. Este delicios și atât de nutritiv. Nucile sunt incredibile pentru sănătatea creierului și a inimii. Conform cărții „Healing Foods” de la Editura DK, este o sursă bogată de acid alfa-linoleic (ALA), un acid gras omega-3. ALA ajută la scăderea nivelului de colesterol „nesănătos” (LDL), care ajută la menținerea arterelor sănătoase și suple. Cartea menționează în continuare că nucile conțin și serotonină, o substanță chimică pentru creier care vă poate ajuta să vă înveseli și să țineți departe gândurile depresive.

Nucul a fost adus în India de triburile nomade din Asia Centrală, dar acum a devenit un pilon principal în mâncărurile indiene, în special deserturile noastre, mix-uri și baruri de granola. De asemenea, este un ingredient excepțional pentru salată. Acum, de ce nu ai vrea să adaugi o nucă atât de versatilă și nutritivă în dieta ta? Dacă nu aveți un cracker de nuci, avem câteva hacks ușoare pentru a scoate nucile care ar putea fi de ajutor:

Hacks: Cum să spargi un nuc | Cum să deschizi coaja de nuc

1. Metoda balamalei ușii

Aceasta este o metodă aventuroasă, dar în cea mai mare parte nepăsătoare. Găsiți o ușă cu un suport bun de articulație. Așezați nuca între ușa deschisă, balama și jambă. Acum, închideți ușor ușa, astfel încât balama să apese strâns de piuliță. Odată ce auzi sunetul crack. Deschideți ușa și colectați nuca. Cu ajutorul mâinii, separați coaja de nucă și piuliță.

2. Lovitură de ciocan

Înmuiați câteva nuci în apă fierbinte pentru câteva ore. Acest lucru va înmuia carcasa exterioară dură. Acum, așezați nucul pe o suprafață plană. Asigurați-vă că capătul ascuțit al nucului este orientat în sus. Luați un ciocan și loviți cu atenție nucul, coaja se va deschide de-a lungul axei. Desfaceți coaja. Asigurați-vă că nu vă faceți rău.

3. Cu mâinile goale

Nu aveți ușă sau ciocan? Nici o problemă. Puneți două nuci în mână paralele între ele. Acum strângeți-le strâns, astfel încât să se apese unul de celălalt. Cu această forță, veți putea sparge una dintre cele două nuci.

Încercați aceste trucuri și spuneți-ne cât de ușor sau dificil le-ați găsit.

(Acest conținut, inclusiv sfaturi, oferă numai informații generice. Nu este în niciun caz un înlocuitor pentru opinia medicală calificată. Consultați întotdeauna un specialist sau propriul medic pentru mai multe informații. NDTV nu își asumă responsabilitatea pentru aceste informații.)

Despre Sushmita Sengupta Împărtășind o puternică înclinație spre mâncare, Sushmita iubește toate lucrurile bune, brânze și grase. Celelalte activități preferate ale ei din timpul liber, în afară de a discuta despre mâncare, includ, citirea, vizionarea de filme și vizionarea de emisiuni TV.