Lasă-mă să-ți cânt un cântec de bulion de oase.

pentru

TREBUIE SA BEI 6-8 OZ DE FRAT DE OASE IN FIECARE SINGURA ZI.

Ascultă, chestia asta e genială. Conține colagen bio-disponibil, care este absolut necesar pentru a vă vindeca intestinele. Și așa cum sper să înțelegeți până acum, va trebui să vă vindecați intestinul pentru a vă vindeca pielea (sau starea autoimună).

Căptușeala intestinului are o grosime de o singură celulă. Șansele sunt ca în acest moment, totul să fie rupt și rupt. Colagenul este elementul care va netezi aceste margini și va ajuta la repararea acelor daune.

Corpurile noastre încep să scadă producția de colagen în jurul vârstei de 25 de ani și până la vârsta de 50 de ani am încetat să mai producem cu totul această substanță magică. Deci, trebuie să-l consumăm dintr-o sursă externă. Colagenul este adezivul care vă menține corpul în mișcare, sfântul graal al sistemului imunitar, lucrurile care vă lipesc pielea și oasele. Nu veți putea să vă vindecați intestinul fără el.

Și bulionul de oase este calea de urmat. Dacă există UNUI lucru pe care îl faci în plus față de consumul de chefir, fă-l așa. Vindecăm intestinul cu bulionul de oase, iar apoi punem înapoi bug-uri bune cu kefir. Împreună, bulionul de os și kefirul fac un tango curativ.

Avantaj suplimentar al bulionului de oase - clipeste complet gratuit! Cât de bun este asta?!

În plus, este foarte ușor. Dacă ați citit vreodată despre asta și ați crezut că este prea complicat sau că consumă mult timp, permiteți-mi să argumentez altfel. Este ușor și simplu și merită complet efortul mic pe care îl presupune.

Iată ce faceți:

  1. Cumpără un pui organic. Trebuie să fie organic, pentru că îl veți fierbe și nu doriți urâciuni rele în măduva osoasă.
  2. Prajiti puiul. Mănâncă carnea. Să ai o cină plăcută. Orice ți-ar plăcea.
  3. Luați carcasa și aruncați-o într-o cratiță mare cu apă.
  4. Se fierbe timp de 3-4 ore. Se strecoară oasele.
  5. Treaba făcuta! Acesta este bulionul tău de oase. Este atât de ușor.

Acum să vorbim despre cum să-l consumăm. Și a nu înseamnă că ar trebui să iei ciorbă la cină o dată pe săptămână.

Vorbesc despre o doză terapeutică de bulion de oase - o cană întreagă plină - în fiecare zi. Gândiți-vă la asta ca la ceai în loc de supă. O gustare, în loc de masă. O am pe a mea cu un vârf de sare de mare și o stoarcere de lămâie - delicioasă! Liniștitor, hrănitor, reconfortant. Este minunat în jurul orei 15:00 pentru un pick-me-up, dar bulionul de oase oricând este un lucru bun.

Nu puteți consuma excesiv bulion de oase. Cu cat mai multi cu atat mai bine. Dacă poți să-l scapi de gât de trei ori pe zi, mergi după el!

Deci, pentru a avea o doză zilnică, cum o vom gestiona? Evident, nu putem să facem bulion în fiecare zi - și eu nu. O fac pe a mea o dată pe săptămână sau o dată la două săptămâni. Apoi îmi îngheț bulionul în porție de mărime individuală. Folosesc o tavă de cuburi de gheață jumbo pe care am comandat-o online. Este conceput pentru congelarea alimentelor pentru copii.

Așa că îmi turn bulionul în aceste tăvi cu cuburi de gheață din silicon jumbo și le îngheț, apoi scot câte un cub pe rând. Puneți-l într-o cană, completați cu apă clocotită din ceainic, adăugați sare de mare și o felie de lămâie și unchiul tău Bob. Savurați și savurați-vă!

Sunt vegan - ce zici de mine?

Colagenul este încă incredibil de important. Alegeți un supliment de colagen adecvat pentru vegani, care vine într-o capsulă.

Nu trebuie să-ți pui legume în bulionul de oase?

Nu, nu vrei. Important este colagenul biodisponibil, care provine din oasele în sine. Folosiți o parte din bulion ca bază pentru cină, dacă doriți, dar gândiți-vă separat la doza zilnică terapeutică de bulion de oase.

Pot folosi alte carne pentru bulion de oase?

Da. De fapt, este bine să folosiți diferite tipuri de oase, deoarece există diferite tipuri de colagen - oasele de vită, pește și pui produc diferite tipuri. Se amestecă.

De ce spui pui pentru început?

Deoarece puiul este ușor - și pentru că colagenul provine din toate articulațiile mici și tendoanele dintre oase, deci există mult colagen în bulionul de pui.

Puteți adăuga oțet de mere?

Da, puteți adăuga 2 TBSP de oțet de mere dacă doriți - dar nu este necesar.

Am mai citit despre bulion de oase și a spus că trebuie să-l fierbeți timp de 24 de ore.

Nu! 3-4 ore este bine. Ai nevoie doar de el pentru a ajunge la punctul în care se transformă în gelatină în frigider. Această consistență de gelatină este gelatina care se transformă în colagen bio-disponibil în sistemul dumneavoastră.

Poți reutiliza oasele?

Da. Puteți utiliza fiecare lot de oase de două ori. După primul fierbere, lipiți-le într-o pungă de plastic și introduceți-le în congelator. Când sunteți gata, scoateți-le și refolosiți-le.

Doi băieți își adună economiile pentru a cumpăra un pub. Afacerile nu sunt grozave și se luptă să ajungă la capăt. Unul îi spune celuilalt:
"Hei, poate ar trebui să ne gândim la deschiderea unui bordel!"
Al doilea tip se întoarce înapoi:
"Nu fiți proști, dacă nu ne putem câștiga existența vânzând bere, cum vom supraviețui vreodată vânzând bulion?!"

Deci ... obțineți o spălare!

24 de gânduri despre „Bulion de oase pentru manechini”

Ar trebui să luați kefir mai întâi în ziua sau bulion de oase?
Bulion de os și kefir împreună?
Bulion de oase cu mese?
Mulțumesc!

Dacă îți faci propriul bulion de oase, nu este un moment specific pe care ar trebui să-l ai.

În mod ideal, vă recomandăm să luați chefirul dimineața, cu 10-20 de minute înainte de a mânca 🙂

Cele mai bune gânduri,
Lowri

Salut
Ai putea, te rog, să-mi spui câtă apă ai pus în cratiță atunci când faci bulionul de pui.

Bună, Ellen -
Mă umple până la aproximativ un centimetru sub marginea vasului și apoi fierb încet pentru o lungă perioadă de timp - s-ar putea să faceți un lot mare în timp ce vă aflați!; )
Cel mai bun,
Shann

După înlocuirea genunchiului, mi s-a recomandat să iau o combinație de glucozamină (500 mg) și crondroitină (400 mg). Este aceasta o alternativă la un supliment de colagen?

Bună, iubesc sfaturile și sfaturile tale, mulțumesc mult so Nu am mai făcut niciodată bulion de oase. Pe ce număr trebuie să-l fierbem? Gustul este la fel ca apa de pui? Când suntem gata să fierbem oasele pentru timpul final, le fierbem din nou timp de 4 ore direct din congelator? Care este tava de silicon pe care o folosiți, vă rog și puneți cuburile de bulion de os drept în apă clocotită și beți? Îmi pare rău pentru atâtea întrebări, mulțumesc Gemma 🙂

Salut Gemma - Adu bulionul de oase la fierbere completă, apoi redu-l la 2 pentru un foc mic de 4 ore. Are gust de bulion. Dacă gătiți din congelat, fierbeți încă o oră. Tăvile din silicon pe care le folosesc sunt aici: https://www.chucklinggoat.co.uk/shann-recommends/. Este o idee bună să aduceți din nou cuburile de bulion la fierbere rapidă atunci când reîncălziți.; ) Cel mai bun, Shann

Când mi-am răcit bulionul de oase, pe partea de sus era un strat gros de grăsime - trebuie să beau asta? Și ca vegetarian, care se luptă cu întregul concept, dar înțelegând că vindecarea corpului meu este cel mai important lucru de făcut și, prin urmare, acceptarea acestuia, este bine să îl luați în supe sau sos?

Bună Samantha - Poți să scapi de grăsime, este în regulă. Dacă este mai ușor, puteți alege un praf de colagen pe care îl puteți amesteca pur și simplu în apă. A se vedea cea pe care o recomand aici: https://www.chucklinggoat.co.uk/shann-recommends/. Cel mai bun, Shann

Sunt dincolo de entuziasm ... De fapt, cred că am „febră de capră”. Sunt parcurs pe parcursul celui de-al doilea curs, dacă Keifer și cu mine suntem foarte mulțumiți de rezultatele de până acum. Pielea inflamată și descuamată de pe picioare s-a îmbunătățit masiv. Încă am cicatrici, dar sper că acest lucru va dispărea cu timpul. Nivelul meu de energie este excelent, iar restul pielii mele arată grozav, de parcă ar fi avut o renovare bună. Bău un pic de noroi decât al treilea dacă o halbă zilnic. Nu am nicio problemă cu gustul și textura. Celălalt lucru care îmi adaugă emoția este că tocmai mi-am livrat matrițele din silicon pentru a îngheța bulionul de os pe care urmează să îl fac pentru prima dată. Vă mulțumim mult Shan pentru toate sfaturile și sfaturile pe care le împărtășiți. Tu și familia ta/caprele/forța de muncă ești o adevărată inspirație pentru mine.

Bună Anne - Vă mulțumim pentru comentariul dvs. minunat! Atât de încântat încât chefirul vă ajută pielea și vă face bine pentru a vă pune în funcțiune sistemul de bulion de os - nu veți privi niciodată înapoi! Îmbrățișări din hambar - Shann + Caprele

Aw, mulțumesc pentru cuvintele tale minunate Anne, ne-ai făcut ziua ! Atât de mulțumit că ai un rezultat excelent cu pielea ta - continuă și vei vedea că rezultatele tale vor crește în timp! Noroc cu bulionul de oase, țineți legătura și spuneți-ne cum vă simțiți - Îmbrățișări din hambar, Shann + the Goats

Ei numesc bulion de pui penicilină evreiască.

Și destul de corect Anne - bunica știa lucrurile ei!; )

Bună shann, abia încep cu cea de-a doua doză de kefir și încerc și de data asta să fac bulion. Am avut oase de vită (de la ferma noastră locală) în aragazul lent toată ziua și există o mulțime de bucăți de carne și substanță albă ca jeleu în bulion. Îmi strecor asta sau sunt ligamentele și bucățile pe care ar trebui să le mănânc? Am făcut bulion de pui cu mare succes, dar a fost cu un pui întreg și am mâncat carnea separat, așa că nu am observat cu adevărat substanța albă de jeleu. Mulțumesc.

Salut Sara - Poți lăsa bulionul să stea la frigider câteva ore, până când grăsimea și bucățile se ridică la vârf și se întăresc. Răsturnați grăsimea cu o lingură, iar bulionul dvs. este gata de plecare. Eliminarea majorității grăsimii/bucăților este mai importantă dacă folosiți oase de la animale crescute în mod convențional. Cel mai bun, Shann

Salut Shann, știu că spui că trebuie să fie organic, dar ar fi suficientă suprafața liberă locală? Mulțumesc, Rosie

Salut Rosie - Dacă nu este organic, lasă bulionul să stea la frigider câteva ore, până când grăsimea și bucățile se ridică la vârf și se întăresc. Răsturnați grăsimea cu o lingură, iar bulionul dvs. este gata de plecare. Eliminarea majorității grăsimii/bucăților este mai importantă dacă folosiți oase de la animale crescute în mod convențional. Cel mai bun, Shann

Nu trebuie să reîncălziți produsele din pui la o temperatură foarte ridicată ?

Bună Kath - Când îmi reîncălzesc cuburile de bulion de pui de dimensiuni individuale după congelare, îl pun într-o cratiță și îl aduc la fierbere rapidă - nu durează mult. Cel mai bun, Shann

Grozav
Dar cum să găsești pui organic.

Bună Liz, dacă nu găsești produse organice, mergi la gama liberă. Apoi, puteți lăsa bulionul să stea la frigider timp de câteva ore, până când grăsimea și bucățile se ridică la vârf și se întăresc. Răsturnați grăsimea cu o lingură, iar bulionul dvs. este gata de plecare. Eliminarea majorității grăsimii/bucăților este mai importantă dacă folosiți oase de la animale crescute în mod convențional. Cel mai bun, Shann