Academicieni

Studiați rolul nutriției în sănătate, performanță și prevenirea bolilor. Elevii vor analiza efectul factorilor sociali, economici, de mediu, culturali și politici asupra politicilor de sănătate și nutriție. Una dintre principalele din departamentul de Studii de sănătate și fitness, gradul de nutriție include un curriculum puternic bazat pe științe, cu cerințe în biologie și chimie. Cunoștințele fundamentale sunt dezvoltate în cursuri precum sănătatea și sănătatea, obezitatea și gestionarea greutății corporale și nutriția de-a lungul continuumului de sănătate. Elevii dobândesc experiență practică pe măsură ce progresează prin program, aplicându-și cunoștințele și abilitățile în planificarea meniului, pregătirea meselor, consiliere nutrițională și lucrul cu programe de nutriție comunitare. În cursul ultimului an, studenții trebuie să își extindă învățarea experiențială și dezvoltarea carierei prin finalizarea a două stagii în zona lor de interes.

Studenții din domeniul nutriției sunt încurajați să aleagă un minor într-un domeniu de studiu, cum ar fi sănătatea publică, asistența socială sau știința exercițiului. Un minor în nutriție este, de asemenea, disponibil pentru studenții interesați să obțină informații suplimentare și experiență pentru a-și îmbunătăți domeniul principal de studiu. Este un adaos obișnuit atât pentru asistenții medicali, cât și pentru științele fizice.

Rezultate

La finalizarea programului, studenții vor putea

  1. Aplicați cunoștințele și principiile legate de nutriție, sănătate și bunăstare personală în diferite contexte individuale și comunitare.
  2. Evaluează și analizează cercetarea în nutriție și sănătate și aplică aceste cunoștințe în diverse contexte.
  3. Crearea, implementarea, evaluarea și îmbunătățirea programelor și politicilor legate de nutriție și sănătate pentru a satisface nevoile diverselor populații.
  4. Aplicați intervenții și strategii pentru îmbunătățirea stării nutriționale și de sănătate a persoanelor cu nevoi variate pe baza principiilor științei alimentelor și a liniilor directoare dietetice naționale.
  5. Demonstrați o varietate de strategii de comunicare și motivație pentru a educa publicul în ceea ce privește nutriția pentru sănătate și bunăstare.
  6. Demonstrați cunoștințe și aplicați profesionalism, colaborare interprofesională, advocacy și leadership în nutriție și sănătate.

Stagii recente

Toți studenții la BS în nutriție trebuie să finalizeze două stagii în timpul ultimului an de studiu. Experiențele de stagiu în domenii precum nutriția comunității, programele de nutriție pentru sugari și copii, băncile de alimente, grădinile comunitare, educația nutrițională sau nutriția școlară oferă elevilor posibilitatea de a explora cariere în domeniu. Site-urile de stagii includ numeroase programe pentru femei, sugari și copii (WIC) în zona Boston, programe de nutriție școlară la Weston Elementary și Everett High School, programe Headstart și lucrul cu dieteticieni individuali înregistrați în domeniu. Studenții pot alege să-și finalizeze stagiile pe site-uri stabilite anterior sau să dezvolte o relație într-un nou cadru. Stabilirea unui stagiu de calitate care să se potrivească obiectivelor studentului și să le ofere o experiență practică sunt factori cheie în pregătirea acestuia pentru a-și începe cariera sau pentru a urmări viitoare studii postuniversitare.

Elevii participă la numeroase evenimente comunitare, oferind participanți educație nutrițională și probe de alimente sănătoase.

diplomă

Într-o săptămână de la absolvire, mi s-a oferit primul meu loc de muncă. După șase luni de lucru la spital, am aplicat cu încredere la ABCD Headstart din South Boston pentru deschiderea managerului de sănătate și nutriție. În prezent ocup această funcție și vin să lucrez în fiecare zi entuziasmat pentru că am o slujbă care îmi place. Sunt recunoscător pentru experiența pe care mi-a oferit-o Regis.

Cariere majore în nutriție

BS in Nutrition este un program comunitar care pregătește elevii pentru poziții nutriționale în:

  • Programele pentru femei, sugari și copii (WIC)
  • Educație nutrițională
  • Centre pentru seniori
  • Facilități de fitness
  • Sisteme școlare