Postat pe Ultima actualizare: 23 ianuarie 2020 De: Autor Logan Childress

keto

Una dintre cele mai vechi elemente esențiale ale dietei ketogenice, cafeaua cu unt keto este o băutură delicioasă și spumoasă perfectă pentru a începe fiecare zi!

NU RATA NICIODATĂ O REȚETĂ!

Alăturați-vă a peste 10.000 de abonați și primiți rețete minunate cu conținut scăzut de carbohidrați și ceto livrate direct în căsuța dvs.!

Mulțumesc!

V-ați alăturat cu succes listei noastre de abonați.


CE ESTE CAFEA DE UNT KETO?

Poate că una dintre cele mai vechi invenții de rețete ketogene, cafeaua bullet este o băutură delicioasă, spumoasă, caldă de cafea.

Mulțumesc untului. ulei de nucă de cocos și un strop de cremă grea, această băutură este plină de aromă delicioasă și cel mai important, grăsimi.

De asemenea, numită cafea antiglonț, această băutură (sau o variantă) a fost băutura preferată de către fondatorul Bulletproof, Dave Asprey.

I-a venit ideea băuturii în timp ce călătorea în Tibet și i s-a servit o ceașcă de ceai de unt de iac. Băutura l-a făcut să se simtă mai bine și i-a dat energie.

Câțiva ani mai târziu, s-a născut cafeaua cu unt (antiglonț).

INGREDIENTE DE KETO BUTTER COFFEE

Înainte de a încerca să faceți această rețetă, asigurați-vă că aveți mai întâi următoarele ingrediente la îndemână.

  • 2 cani preparate cafea
  • 4 linguri unt
  • 2 linguri de ulei de cocos
  • 2 linguri smântână grea
  • 1 linguriță extract de vanilie

După ce ai aceste ingrediente la îndemână, ești pregătit și gata de preparat!

CUM SE FACE CAFE DE UNT KETO

  1. Pregătiți cafeaua prin metoda preferată
  2. Turnați cafeaua într-un pahar înalt sau într-un recipient similar
  3. Adăugați restul ingredientelor și amestecați folosind un blender cu imersiune
  4. Alternativ, puteți plasa toate ingredientele într-un blender de mare viteză și le puteți folosi în schimb
  5. Amestecați ingredientele până când cafeaua este bine amestecată și spumoasă
  6. Se toarnă în cani/cani și se bucură!

POT UTILIZA UN BLENDER REGULAR ÎN loc?

Sigur poți. Doar puneți toate ingredientele în ea și amestecați.

Se toarnă băutura rezultată în cana sau ceașca preferată și se bucură!

ALEGEREA UNUI BUN

Deoarece untul este unul dintre ingredientele de bază din această rețetă, este foarte important să alegeți unul bun.

Iată câteva informații pentru a vă ajuta să alegeți un unt grozav pe care să îl adăugați la această rețetă.

MÂNCAREA DE IARBĂ CONDUC CĂI

Multe rețete pentru alimentația curată necesită utilizarea untului hrănit cu iarbă.

Untul hrănit cu iarbă a fost descris ca o „putere nutritivă a vitaminelor A, D și K-2”. Mulți susțin, de asemenea, beneficiile untului, deoarece se referă la dieta pe care o consumă vacile care produc laptele pentru unt.

Vacile hrănite cu iarbă mănâncă o dietă cu (ați ghicit-o) iarbă, ceea ce înseamnă că nu ingerează ingrediente suplimentare în furaje, cum ar fi porumbul sau alte materiale de umplutură.

Acest unt este de un galben mai strălucitor, mai bogat și are un gust delicios.

Cea mai populară (sau așa se pare) opțiune pentru untul hrănit cu iarbă este Kerrygold, un unt de import irlandez. Puteți găsi acest unt la aproape orice magazin alimentar sau supermarket.

MAGAZIN DE MAGAZIN SAU BUTTER STICK

Cea mai evidentă alegere pentru unt este untul cu care obișnuiești să cumperi sub formă de băț.

Acestea funcționează foarte bine, dar sunt, desigur, foarte procesate. Dacă utilizați acest tip, probabil că veți dori să optați pentru soiul nesărat.

ASIGURĂ-ȚI UNUL TEU

Ultima și cea mai intensă opțiune de muncă este să vă faceți propriul unt. Deși nu este greu, necesită ceva timp din partea dvs.

Aici puteți citi despre fabricarea propriului unt.

ALEGEREA UNUI ULEI DE COCĂ BUN

Înainte de a putea face o cafea delicioasă, spumoasă cu unt, trebuie să aveți la îndemână un ulei bun de cocos. Să aruncăm o privire la ce este uleiul de cocos și cum să alegem cea mai bună marcă.

CE ESTE ULEIUL DE COCO?

Uleiul de cocos este un ulei comestibil extras din „carnea” nucilor de cocos mature recoltate din nuca de cocos. Este plin de grăsimi, făcându-l un ingredient perfect pentru gătitul cu conținut scăzut de carbohidrați și cetogen.

Uleiul de cocos poate fi folosit pentru o varietate de lucruri. În industria de înfrumusețare, este adesea folosit pentru îngrijirea părului și a pielii. Se presupune că îl puteți freca chiar și pe scalp pentru o creștere mai rapidă a părului.

În afara unui ingredient, poate fi folosit și pentru a îndepărta mirosul de usturoi din mâini. Nebun!

ESTE ULEIUL DE COACĂ DE GRAD ALIMENTAR?

Evident, atunci când alegeți un ulei de nucă de cocos pentru a fi folosit la gătit, veți dori să fie alimentar.

Uleiurile alimentare sunt procesate cu standarde de producție mult mai ridicate. Acest lucru înseamnă că va fi sigur să mâncați în orice rețetă pe care o alegeți.

Majoritatea magazinelor își separă clasa alimentară de uleiurile non-alimentare menținând clasa alimentară în secțiunea alimentară și cealaltă în secțiunea de frumusețe.

ULEIUL DE COACĂ ESTE SOLID SAU LICHID?

Chiar dacă ar putea părea puțin contraintuitiv să ai un ulei non-lichid, rămâi la solid. Transmiteți forme lichide pe care le-ați putea găsi.

Forma solidă a uleiului de cocos este în general mai pură și poate fi ușor topită în lichid.

Are o durată de valabilitate de aproximativ 2 ani când este ferit de lumina directă a soarelui și nu are nevoie de nicio formă de refrigerare după deschidere.

ESTE RAFINAT SAU NEREFINAT?

Pentru majoritatea scopurilor de gătit, uleiul de cocos nerafinat este foarte bine.

Se spune că procesul de rafinare elimină substanțele nutritive din ulei. Uleiul rafinat este cel mai bun pentru gătitul cu căldură ridicată (adică prăjirea), deoarece are un punct de fum mai mare decât cel nerafinat.

Orice lucru care necesită ulei de cocos într-o rețetă cu căldură mai mică, nerafinat va fi perfect.

Uleiul de cocos nerafinat poate fi, de asemenea, etichetat ca ulei de cocos virgin, extravirgin sau presat la rece.

ESTE ETICHETAT CA ORGANIC?

Aceasta poate fi o alegere personală pentru dvs. Dacă preferați să obțineți produse etichetate ca organice, atunci cu siguranță vizați acest lucru.

Dacă achiziționați vreodată ulei rafinat, a deveni organic ar putea fi o opțiune mai bună, deoarece anumite substanțe chimice nu pot fi utilizate pentru a rafina uleiul într-un produs etichetat organic.

ESTE ULEI DE COCĂ FĂRĂ GLUTEN?

Da, este! Când utilizați ulei de nucă de cocos, nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la gluten.

POT FACE ȘI PĂSTRA CAFE DE UNT PENTRU MAI TÂRZI?

Răspunsul la acest lucru depinde de tine.

Cafeaua cu unt este o rețetă care se bucură cel mai bine proaspătă și fierbinte. Cu siguranță ai putea să-l faci și să-l dai la frigider pentru mai târziu (încălzindu-l, bineînțeles), dar nu aș sugera-l.

INSTRUMENTE UTILIZATE PENTRU A FACE CAFE DE UNT KETO

Faceți clic pe linkuri pentru a vedea articolele folosite la realizarea acestei rețete. De asemenea, puteți găsi aceste produse legate în rețeta de mai jos.

  • Blender de imersie - Blenderele cu imersie (adesea denumite blenderele cu băț) sunt instrumente fantastice de utilizat în orice bucătărie. Spre deosebire de blenderele obișnuite, acestea sunt mici și de obicei folosite pentru a amesteca lichide. Câteva secunde de amestecare pot economisi multă muncă și pot crea o rețetă delicioasă! Dacă nu aveți unul, ei ocupă o cameră mică în dulapuri. Nu există timp ca prezentul pentru a-ți lua unul pentru bucătărie!