Biscuiți cu buline de dovleac

Aceste prăjituri cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de calorii au toate aromele delicioase ale toamnei.

calorieking

Evaluare:

Timp de pregatire: 15 minute
Timp de gătit: 13 minute

Randament: 48 x cookie-uri (4 duzini)

Ingrediente

  • 1/2 cană unt de băț (sau margarină), înmuiat
  • 1 1/4 cană lingură Equal® (sau utilizați 30 de pachete Equal® îndulcitor)
  • 3 linguri de melasă ușoară
  • 1 cană de dovleac conservat
  • 1 ou
  • 1 1/2 linguriță de vanilie
  • 1 2/3 cană de făină universală
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 1/4 linguriță de scorțișoară măcinată
  • 1/2 linguriță nucșoară măcinată
  • 1/2 linguriță ghimbir măcinat
  • 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1/4 linguriță sare
  • 1 cană mini chipsuri de ciocolată semidulce

Directii:

Preîncălziți cuptorul la 350 ° F.

Într-un castron, bateți untul, Equal® și melasa până se combină bine. Se amestecă dovleacul, oul și vanilia până se omogenizează.

Într-un castron separat, adăugați făină, praf de copt, condimente, bicarbonat de sodiu și sare și amestecați până se omogenizează. Se amestecă treptat amestecul combinat de făină în amestecul de dovleac-ou și se amestecă până se combină bine. Se amestecă chipsuri de ciocolată.

Pulverizați ușor o foaie de biscuiți cu Pam sau alt spray antiaderent de gătit. Aruncați lingurițe de amestec pe foaia de biscuiți. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 11-13 minute. Scoateți foaia de biscuiți și răciți-o complet pe grătar.

Păstrați cookie-urile la temperatura camerei într-un recipient etanș până la o săptămână.

Variații:

Încercați să serviți cu o cană aburitoare de ceai fierbinte Chai (a se vedea link-ul de rețetă de mai jos).

Sugestia de servire nu este inclusă în analiza nutrițională.