Persimmon cu iaurt cu miere

Bucurați-vă de acest fel de mâncare delicioasă și sănătoasă de curmale, iaurt grecesc și ierburi!

rețete

Evaluare:

Timp de pregatire: 10 minute

Randament: 4 porții de 1 cană

Ingrediente

  • 4 persimmons (soiul Fuyu *) (aproximativ 20 oz)
  • 1 cană de iaurt grecesc simplu fără grăsime
  • 4 lingurițe miere
  • 1 lingură frunze de cimbru de lămâie sau flori de lavandă

Directii:

Feliați caqui * Fuyu în pene și împărțiți între 4 boluri sau servirea mâncărurilor. Adăugați un iaurt grecesc de 1/4 cană; stropeste cu miere. Imprastie cu cimbru sau flori de lavanda si serveste.

Variații:

* Dacă nu sunt disponibili kaki Fuyu sau, dacă se preferă, puteți folosi un soi original curat, coapte.

FUYU PERSIMMON: Un persimmon japonez dulce și non-astringent. În formă rotundă, cu un vârf ușor aplatizat, diametrul său este de aproximativ 4 inci. Cel mai bine este consumat crocant și ferm ca un măr și poate fi consumat cu sau fără coajă.

PERSIMON ORIGINAL: Un caqui american în formă de inimă și astringent. Când sunt complet coapte, curățați fructele; carnea este apoi moale, asemănătoare jeleului și foarte dulce. (Notă: dacă este mâncat prea devreme, astringența va fi neplăcută.)

Mulțumesc lui Persimmons Australia, adaptat de CalorieKing