Sfârșitul verii și începutul toamnei este un moment pentru grătar, clambakes la malul mării și mâncare corectă. Și dacă nu suntem atenți, suferim unele rezultate neplăcute: dureri de stomac, greață, arsuri la stomac și constipație sau diaree.

sezonier

Evenimentele în aer liber pot declanșa probleme digestive în mai multe moduri:

  • Picnicul și mâncarea de petrecere se pot strica în căldură.
  • S-ar putea să ne exersăm excesiv.
  • Și este ușor să te deshidratezi.

Ce poti face? Aici, gastroenterologii oferă cinci modalități de a evita problemele digestive, urmate de cinci modalități de a face față problemelor digestive odată ce le aveți.

5 moduri de a evita problemele digestive

1. Mâncați mese mai mici și mai frecvente. Dacă doriți să preveniți indigestia, mâncați mese mai mici și mai frecvente, scrie gastroenterologul Cynthia M. Yoshida, MD, în cartea sa Gata cu problemele digestive. În cazul unui picnic sau grătar grozav, încercați să începeți cu porții mici din alimentele preferate.

2. Ia-o încet. Gustați-vă mâncarea, savurați-o și distanțați-o. Practicați alimentația atentă și vorbiți și socializați, spune Gerard E. Mullin, MD, profesor asociat de medicină și director al serviciilor de nutriție integratoare GI la Spitalul Johns Hopkins. "Dacă vă copleșiți stomacul - și cu cât mâncați mai mult cu atât îl încetiniți - veți simți gaz, balonare și disconfort." Iată o modalitate bună de a vă ajuta să încetiniți: tăiați mâncarea în bucăți mici, apoi mestecați bine fiecare bucată.

Mergând lent se referă și la activitatea fizică. Mullin sugerează că, dacă faceți mișcare mai mult de 45 de minute, așteptați o oră înainte de a mânca, astfel încât sângele deviat către mușchii dvs. să aibă timp să se întoarcă la stomac, unde este necesar pentru a vă ajuta să vă digerați alimentele.

3. Păstrați alimentele în siguranță. Soarele în scădere se simte grozav pe pielea ta, dar permite, de asemenea, bacteriilor să prospere în alimente. Există aproximativ 76 de milioane de cazuri de boli de origine alimentară în S.U.A. în fiecare an, spune CDC. Simptomele frecvente sunt diareea, vărsăturile și alte probleme digestive.

Păstrați alimentele reci la cald, mâncările calde la cald și, dacă aveți îndoieli cu privire la acea salată, friptură sau recompensă de picnic, transmiteți-o. Alimentele calde trebuie păstrate la 140 de grade sau mai calde. Alimentele reci trebuie păstrate la 40 de grade sau mai reci. Alimentele perisabile nu trebuie păstrate la temperatura camerei mai mult de două ore.

Continuat

4. Evitați alimentele prăjite și acide. Pentru a preveni gazele, balonarea și alte simptome de exces, limitați sau evitați aceste tipuri de alimente:

  • Alimente grase, cum ar fi prăjiturile și brânza, care durează mai mult timp pentru a fi digerate și cresc riscul de arsuri la stomac
  • Mâncăruri cu gaze, cum ar fi băuturile răcoritoare și fasolea
  • Alimentele acide, cum ar fi citricele, roșiile, cola, ceaiul și cafeaua, care pot duce la arsuri la stomac

5. Hidratează. Când este cald, vrei să fii sigur că primești suficiente lichide. Cu toate acestea, nu doriți să înghițiți sticlă după sticlă, ceea ce vă poate determina să înghițiți aer, ducând la balonare și gaze. Deshidratarea poate duce la constipație și greață. Bea cu bun simț inainte de ți-e sete.

5 sfaturi pentru a face față problemelor digestive

Te-ai prins de distracție și l-ai exagerat la grătar oricum? Nu vă temeți, nu este greu să vă ocupați de probleme digestive ocazionale.

1. Mănâncă fructe și ierburi care calmează stomacul. Anumite alimente pot ajuta la o digestie cu probleme, spune Mullin, care favorizează ananasul, papaya, ceaiul de ghimbir și feniculul. Alți experți recomandă, de asemenea, mușețel pentru a calma stomacul.

2. Bea lichide limpezi. Dacă problemele digestive includ diaree sau vărsături, este și mai important să rămâi hidratat, deși ar trebui să o iei încet. Beți lichide limpezi câte o linguriță odată, până când le puteți ține jos. Țineți alimentele solide câteva ore.

Dacă aveți stomac prost, dureri abdominale severe sau diaree persistentă sau vărsături însoțite de febră, consultați imediat medicul dumneavoastră.

3. Evitați mirosurile puternice. Dacă prea multă mâncare te-a îngreunat, s-ar putea să vrei să te îndepărtezi de grătar - și mătușa ta preferată care poartă tot parfumul. Mirosurile puternice, cum ar fi mirosurile de gătit, parfumurile, coloniile și fumul, pot răsturna stomacul agitat.

4. Stai departe de substanțele care irită stomacul. Cafeaua, alcoolul și băuturile carbogazoase pot agrava sistemul digestiv. La fel și unele medicamente eliberate fără prescripție medicală și rețetă, precum și unele remedii pe bază de plante și suplimente. Dacă luați medicamente sau suplimente și aveți probleme digestive, discutați cu medicul dumneavoastră.

5. Încercați remedii fără prescripție medicală (OTC). Antiacidele și blocantele acide pot ajuta la ameliorarea indigestiei ocazionale atunci când ați consumat excesiv, în timp ce medicamentele antidiareice pot ajuta la diaree. Pentru a vă asigura că luați medicamentul potrivit pentru simptomele dumneavoastră, discutați cu medicul dumneavoastră.

„Autodiagnosticul și medicamentele de orice fel fac o combinație proastă”, scrie în cartea sa Steven R. Peikin MD, profesor de medicină și șef al diviziei de gastroenterologie și boli hepatice de la Spitalul Universitar Cooper. Sănătate gastro-intestinală.Aspirina și alte antiinflamatoare nesteroidiene (AINS), de exemplu, pot agrava problemele gastro-intestinale pentru unii.

Continuat

Probleme digestive: Când să vezi un medic

Din fericire, durerile de stomac, diareea, constipația și alte probleme digestive sunt de obicei trecătoare.

Dacă întâmpinați deseori probleme digestive, discutați cu furnizorul de servicii medicale. Simptomele dvs. pot fi legate de o afecțiune, cum ar fi refluxul acid, intoleranța alimentară, boala inflamatorie a intestinului, sindromul intestinului iritabil sau ulcerele. Poate fi, de asemenea, legat de medicamentele sau suplimentele pe care le luați.

Dacă aveți diaree frecventă, CDC vă recomandă să vă adresați medicului dumneavoastră dacă aveți și:

  • Febra mare (temperatura peste 101,5 grade, măsurată oral)
  • Sânge în scaun
  • Vărsături prelungite care împiedică menținerea lichidelor în jos (ceea ce poate duce la deshidratare)
  • Semne de deshidratare, incluzând o scădere a urinării, gură și gât uscat și senzație de amețeală la ridicarea picioarelor
  • Boală diareică care durează mai mult de 3 zile

Dar pentru majoritatea oamenilor care au un pic de suferință digestivă după ce ne-am îngăduit prea mult, un pic de odihnă, timp și TLC ar trebui să fie tot ceea ce avem nevoie pentru a trece prin excesul ocazional de grătar.

Surse

Gerard E. Mullin, MD, profesor asociat de medicină, director al serviciilor de nutriție integratoare GI, spitalul Johns Hopkins.

Yoshida, Cynthia M. Gata cu problemele digestive, Bantam Books, 2004.

CDC: „Boala de origine alimentară: Întrebări frecvente”.

National Institutes of Health, Medline Plus: „Durere abdominală”.

USDA: „Manipularea alimentelor în siguranță”.

Peikin, Steven R. Sănătate gastro-intestinală, Harper Perennial, 1999.

Institutul Național al Diabetului și al Bolilor Digestive și Renale, Institutele Naționale de Sănătate: „Indigestie”.

Caracteristică WebMD: „Aventuri în vărsături”, „Anxietate, stres și dureri de stomac”.