Prima de acest gen: o carte de bucate ingenioasă pentru consumatorii conștienți, care prezintă rețete delicioase, lipsite de grăsimi, fără vinovăție - și exercițiul necesar pentru a-și arde caloriile

Începeți ziua cu o brioșă de banane Pecan și un smoothie cu zmeură de piersică, prânz pe chili vegetarian și vă bucurați de Shrimp Pad Thai pentru cină și Apple Blueberry Crisp pentru desert - toate împreună doar 1.126 ca Prima de acest gen: o carte de bucate ingenioasă pentru consumatorii conștienți, care prezintă rețete delicioase cu conținut scăzut de grăsimi, fără vinovăție - și exercițiul necesar pentru a-și arde caloriile

Începeți ziua cu o brioșă de banane Pecan și un smoothie cu zmeură de piersică, prânz pe chili vegetarian și vă bucurați de Shrimp Pad Thai pentru cină și Apple Blueberry Crisp pentru desert - toate împreună doar 1.126 de calorii (fără a include gustări, părți și băuturi). Prea frumos ca sa fie adevarat? Nu atunci când faceți versiunile delicioase, fără vinovăție, în The Calories In, Calories Out Cookbook, care îi sfătuiește pe cititori nu numai câte calorii au luat - ci și câte minute de mers sau jogging este nevoie pentru a arde acele calorii.

Cele 200 de rețete ale autorului cărții de bucate nutritive, premiate, Catherine Jones - gândește-te la alimente întregi, fără ca grupurile alimentare să fie sacrificate - oferă cea mai mare cantitate de nutrienți posibilă pe calorie. Nutriționistul și dieteticianul afiliat la NIH, Elaine Trujillo, supraveghează informațiile nutriționale și apendicele detaliate cu valorile calorice ale peste 1.000 de alimente și băuturi populare și multe altele. Profesorul de nutriție Cornell, Malden Nesheim, ne ajută să înțelegem exact ce sunt caloriile, cum le folosesc corpurile noastre și de ce nu trebuie să ne exercităm ultimele calorii pe care le consumăm. . Marea

Obțineți o copie

calories

Recenzii despre prieteni

Q&A pentru cititor

Fii primul care pune o întrebare despre Calories In, Calories Out Cookbook

Liste cu această carte

Recenzii ale comunității

Am primit ARC pentru a oferi o recenzie sinceră a acestei cărți.

Deși conceptul de a mânca mai puțin și de a arde calorii pentru a pierde în greutate nu este un concept nou, autorii își propun să ajungă acolo este nou. Calories In Calories Out afișează o nouă abordare a informațiilor nutriționale tradiționale. Cartea de bucate este prezentată într-un format care ne permite să vedem vizual cât de multă muncă (exercițiu) va fi nevoie pentru a arde masa/deliciul. Având rețetele enumerate în funcție de numărul de calorii a făcut planificarea meselor foarte ușoară, dacă sunteți, am primit ARC pentru a oferi o recenzie sinceră a acestei cărți.

Deși conceptul de a mânca mai puțin și de a arde calorii pentru a pierde în greutate nu este un concept nou, autorii consideră că ajung acolo este nou. Calories In Calories Out afișează o nouă abordare a informațiilor nutriționale tradiționale. Cartea de bucate este prezentată într-un format care ne permite să vedem vizual cât de multă muncă (exercițiu) va fi nevoie pentru a arde masa/deliciul. Având rețetele enumerate în funcție de numărul de calorii, planificarea meselor este foarte ușoară, dacă încercați să rămâneți într-un anumit interval.

Am încercat mai multe rețete din diferite categorii de calorii și toate au fost bune până la foarte bune, doar câteva dintre acestea nu au obținut note de trecere. Câteva vor fi adăugate la lista mea de intrare (sos de afine-prune, unt de pui, carne de pui cu curry și prăjituri preferate din butoaie glazurate cu ceapă de miere Dijon). Mi-a plăcut varietatea de feluri de mâncare din fiecare categorie de calorii și mi-a plăcut faptul că au fost incluse feluri de mâncare vegetariene. Am luat hamburgerii vegetarieni într-o zi la cină și au fost un succes cu mâncătorii noștri.

Acum mă trezesc întrebând câtă muncă suplimentară trebuie să fac atunci când planificăm mese zilnice/săptămânale care nu au informații despre calorii/exerciții. Mi-ar plăcea să mai văd câteva rețete, ce idee grozavă și aștept cu nerăbdare să vină mai mulți autori la bord.
. Marea

Pare foarte ciudat să scrii cuvântul Cravable în ceea ce privește o carte de bucate dietetică. Dar, în timp ce citeam această carte, mi-a udat gura. Autorul a adunat o colecție de rețete uimitor de delicioase, dar cu un nivel scăzut de cal. Trebuie să am marcat peste o duzină de „trebuie să încerc acum!” rețete chiar la prima mea trecere prin carte.

Cartea vorbește despre știința pierderii în greutate, vă oferă ce rețete se potrivesc bine cu cea pe care o faceți și face ceva ce nu văd că fac cărțile de bucate - vă spune cât timp sunteți Cravable!

Pare foarte ciudat să scrii cuvântul Cravable în ceea ce privește o carte de bucate dietetică. Dar, în timp ce citeam această carte, mi se udă gura. Autorul a adunat o colecție de rețete uimitor de delicioase, dar cu un nivel scăzut de cal. Trebuie să am marcat peste o duzină de „trebuie să încerc acum!” rețete chiar la prima mea trecere prin carte.

Cartea vorbește despre știința pierderii în greutate, vă oferă ce rețete se potrivesc bine cu cea pe care o faceți și face ceva ce nu văd că fac cărțile de bucate - vă spune cât timp trebuie să vă exercitați (mersul pe jos, jogging etc.) pentru a arde caloriile specifice din acea masă! Vă oferă chiar diferența dintre cantitatea de exerciții pentru bărbați și femei. Atât de simplu, dar atât de inovator. Mi-aș dori cu adevărat să facă mai multe cărți de bucate!

Iată acum o altă diferență: Multe dintre rețete sunt potrivite pentru familie! Autorul vorbește despre cât de imposibil poate fi să gătești o masă diferită pentru tine, în timp ce gătești ceva ce se va bucura de familia ta. Am gătit talpa prăjită cu Lemony Parmesan Glaze și rezidentului de șase ani i-a plăcut. Nu am avut inima să-i spun că este sănătos.

În cele din urmă, ingredientele din rețete sunt în mare parte obișnuite și ușor de găsit. Autorul oferă chiar și cantități în grame pentru voi, metrici.

Acesta este un câștigător!

ARC furnizat de NetGalley în scopuri de revizuire.
. Marea