Am fost la coadă astăzi la o cafenea și barista i-a spus femeii din fața mea: „Vrei o patiserie?” Femeia a fredonat și a bâzâit un pic, iar barista a spus: „Este săptămâna de Ziua Recunoștinței, caloriile nu contează”.

calorii

Am fost deranjat de acest comentariu. În primul rând, dacă mă cunoașteți, știți că nu pot să menționez caloriile, deoarece mâncarea este menită să ne hrănească și să ne bucure. Menționarea caloriilor sau starea sănătoasă a alimentelor înainte de consum strică experiența sau cel puțin o afectează. Mâncarea, ca toate celelalte acte care implică simțurile, ar trebui să fie savurată și savurată, împărtășită cu cei dragi sau chiar sărbătorită singură. Suntem atât de binecuvântați să trăim din abundență, încât acum trebuie să ne gândim la exces. Nu este un secret faptul că societatea noastră suferă foarte mult de obezitate și de riscurile și condițiile conexe pentru sănătate.

Acestea fiind spuse, noțiunea că „caloriile nu contează în timpul Zilei de Ziua Recunoștinței” (sau vreodată pentru asta) este profund defectuoasă și explică în parte de ce avem o problemă de obezitate. Da, mâncați o patiserie, savurați-o și savurați-o, dar poate nu dacă ați luat deja micul dejun. Nu trebuie să mâncăm doar pentru a mânca. Trebuie să mâncăm pentru a ne hrăni corpurile (și sufletele), dar nu pentru a exceda, deoarece în mod clar, a face acest lucru în exces are efecte adverse asupra corpului nostru fizic. Ni se oferă un corp, dar nu un manual de instrucțiuni pentru acesta, este sarcina fiecărei persoane să știe cum să aibă grijă de corpul său. Deși ar trebui să fie un sentiment înnăscut al momentului în care să nu mai mâncăm sau să ieșim, să ne mutăm sau să dorim eliberarea de endorfină a activității intense, dar poate că ne-am îndepărtat de asta. Cu cantitatea de informații disponibile pentru noi prin internet, televiziune, radio, vizite la medic etc. poate că acel comportament poate fi învățat, dar în mod clar nu este.

Ei spun că nu ar trebui să vă plângeți dacă nu aveți o soluție și eu nu am o soluție, am vrut doar să-mi scot gândurile și să mă aerisesc.