Mai multe articole

Ce înseamnă verificarea faptelor?

La Healthfully, ne străduim să oferim conținut obiectiv care să fie corect și actualizat. Echipa noastră analizează periodic articole pentru a asigura calitatea conținutului. Sursele citate mai jos constau din dovezi din reviste revizuite de colegi, organizații medicale importante, asociații academice și date guvernamentale.

alcool zahăr

Informațiile conținute pe acest site au doar scop informativ și nu ar trebui folosite ca înlocuitor al sfaturilor unui furnizor de servicii medicale profesionale. Vă rugăm să consultați medicul corespunzător cu privire la întrebările și preocupările de sănătate. Deși ne străduim să oferim informații exacte și actualizate, nu se oferă nicio garanție în acest sens.

Producătorii de alimente folosesc în mod obișnuit glicerină pentru a adăuga în vrac, umiditate și dulceață produselor alimentare. Glicerina este un ingredient obișnuit în produse precum barele de înlocuire a meselor și alimentele cu conținut scăzut de carbohidrați; adaugă calorii produselor alimentare.

Glicerina are 440 de calorii și 100,00 g de carbohidrați, prin diferență la 100 de grame, în funcție de datele nutriționale furnizate de baza de date USDA privind compoziția alimentelor.

Identificare

Glicerina, cunoscută și sub numele de glicerină sau glicerol, este un alcool din zahăr derivat din grăsimi și uleiuri. Glicerina îndulcește produsele alimentare fără același efect asupra nivelului zahărului din sânge ca zahărul obișnuit, potrivit site-ului CVS Pharmacy Health Resources. Cu toate acestea, glicerina, ca și alți alcooli de zahăr, are un anumit efect asupra nivelului de zahăr din sânge.

Considerații și număr de calorii

Caloriile din Vodka Skyy

Glicerina este tehnic un carbohidrat, conform SUA Food and Drug Administration și trebuie tratate ca atare pe etichetele alimentelor. Ca și alți carbohidrați, glicerina conține 4 calorii pe gram.

Preocupări

Prea mult alcool din zahăr poate provoca diaree și balonare, avertizează Clinica Mayo. Este posibil să suferiți probleme digestive prin ingerarea a 50 de grame sau mai mult de alcool zahăr. Verificați eticheta produselor alimentare care conțin afirmații cu conținut scăzut de calorii sau fără zahăr, deoarece acestea pot conține alcool din zahăr.