Rupali Datta | Actualizat: 21 mai 2019 18:21 IST

migdale

Calorii în migdale: Pline de nutrienți care promovează sănătatea, migdalele sunt o comoară pentru toate vârstele.

  • O uncie de migdale oferă 170 de calorii cu multe proteine
  • Migdalele sunt populare datorită diferitelor beneficii pentru sănătate
  • Grăsimile din migdale constituie aproape 50%, dar calitatea grăsimilor este excelentă

Migdalele sunt semințe de copaci în formă de lacrimă originare din regiunea mediteraneană, dar sunt cultivate astăzi în întreaga lume. Se compune dintr-o coajă exterioară cu sămânța înăuntru. Migdalele au făcut parte din dieta indiană de secole. Sunt folosite atât în ​​preparatele sărate, cât și în cele dulci. Migdalele cu lapte înainte de a dormi, migdalele cu khus ca thandai și, bineînțeles, thandai de migdale cu bhang pentru Holi - migdalele joacă un rol esențial în viața noastră. Migdalele sunt populare datorită beneficiilor pe care le oferă pentru sănătate. Pline de nutrienți care promovează sănătatea, aceste minuni minunate crocante sunt o comoară pentru toate vârstele.

Nutriție în migdale: o uncie (aproximativ 28,34 grame) de migdale conține următoarele:

Migdale - 28 de grame
Energie170,5Kcal
Carbohidrați0,84 g
Proteină5.15г
Gras16.35г
Fibră3.8г
Folate10,2 mcg
Vitamina E7,24 mg
Calciu63,84 mg
Magneziu89,04 mg
Fosfor124,88 mg
Potasiu195,72mg
MUFA10.724 mg
PUFA3700mg
SAT FATS1220 mg

Din punct de vedere nutrițional, migdalele sunt bogate în calorii, dar aduc atât de multe beneficii pentru sănătate. Aportul acestor delicii cu nuci are un efect pozitiv masiv asupra sănătății noastre dincolo de controlul colesterolului. Sunt o sursă bogată de vitamina E, mangan, magneziu, cupru, fosfor, fibre, riboflavină, acizi grași mononesaturați și proteine.

Calorii în migdale: migdalele au făcut parte din dieta indiană de secole.

Beneficiile pentru sănătate ale migdalelor:

Reîncărcare de energie

Doar o uncie de migdale oferă 170 de calorii cu carbohidrați foarte mici și multe proteine. Conținutul de grăsime se adaugă și la coeficientul de energie. Energia din migdale este un proces de eliberare lentă, menținând sațietatea pentru o perioadă mai lungă și, de asemenea, ajutând la prevenirea vârfurilor de zahăr și insulină din sânge.

Grăsimi bune

Grăsimile din migdale constituie aproape 50%, dar calitatea grăsimilor este excelentă. Compuse în principal din grăsimi mononesaturate (MUFA), acestea sunt o sursă de grăsimi sănătoase, care contribuie la efectul său favorabil hipocolesterolemiant. Acestea au un efect pozitiv în scăderea colesterolului LDL (rău) la persoanele cu niveluri ridicate de colesterol și la diabetici.

Calorii în migdale: Grăsimile din migdale constituie aproape 50%, dar calitatea grăsimilor este excelentă.

Colesterolul reglează

Mineralele precum magneziu, cupru, mangan, calciu și potasiu sunt elemente cheie pentru sănătate. Magneziul este legat de menținerea proprietăților electrice ale inimii, în plus față de relaxarea mușchilor și de a ajuta nervii să trimită semnale. Cuprul este o parte importantă a antioxidanților și ajută la prevenirea oxidării LDL și HDL.

Gestionează diabetul, scade tensiunea arterială și multe altele

De asemenea, joacă un rol important în gestionarea diabetului și previne deteriorarea mitocondrială, ceea ce ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire. Calciul este esențial pentru sănătatea oaselor, în timp ce potasiul reduce riscul de accident vascular cerebral, scade tensiunea arterială, protejează împotriva pierderii masei musculare, păstrează densitatea minerală osoasă și reduce formarea pietrelor la rinichi.

Previne declinul cognitiv

Vitaminele găsite în migdale includ riboflavina, care împreună cu aminoacidul L-carnitină, prezent și în migdale, îl fac un aliment creier care previne declinul cognitiv și îmbunătățește activitatea neurologică.

Calorii în migdale: migdalele sunt pline de o cantitate bună de vitamina E.

Bun pentru piele și păr

Migdalele sunt pline de o cantitate bună de vitamina E. Este o vitamină importantă pentru vederea și sănătatea reproducerii și pentru sângele, creierul și pielea. Vitamina E acționează și ca un antioxidant, luptând împotriva radicalilor liberi care ne afectează corpul la nivel celular. Ajutând la reducerea proceselor inflamatorii, vitamina E ajută și la prevenirea îmbătrânirii, îmbunătățind pielea și părul. De asemenea, are un rol important în echilibrarea hormonilor din corpul nostru.

Facilități de slăbit:

Migdalele sunt ambalate cu fibre insolubile. Fibra, după cum știm, este benefică pentru sănătatea digestivă; previne constipația și fibrele insolubile acționează ca probiotice în îmbunătățirea florei intestinale. Fibrele sunt, de asemenea, asociate cu gestionarea diabetului și reducerea riscului de boli legate de inimă. Fibrele adaugă, de asemenea, sațietate timpurie alimentelor noastre, prevenind supraalimentarea, contribuind astfel la pierderea în greutate. Fibrele alimentare protejează, de asemenea, împotriva cancerelor de colon, sân, oral și intestinului subțire.

Dacă sunt consumate ca gustare, migdalele pot beneficia și de diabetici. Se știe că migdalele scad răspunsul glucozei după ingestie. Acest lucru ajută, de asemenea, la reducerea durerilor de foame nedorite și mâncați în mod rezonabil și în timpul meselor.

Migdalele sunt cu adevărat vedeta tuturor nucilor; dar prea mult lucru bun poate fi și rău. Prin urmare, controlați dimensiunile porției, rămâneți la o uncie pe zi (care este de aproximativ 28g) - 25 de migdale. În mod ideal, fac o delicatese excelentă; le puteți lua și după antrenament, la culcare sau dimineața devreme - alegerea este a voastră! Așadar, fără alte întrebări, să ne implicăm în această afacere cu nuci.

Declinare de responsabilitate:
Opiniile exprimate în cadrul acestui articol sunt opiniile personale ale autorului. NDTV nu este responsabilă pentru acuratețea, exhaustivitatea, adecvarea sau validitatea oricărei informații din acest articol. Toate informațiile sunt furnizate ca atare. Informațiile, faptele sau opiniile care apar în articol nu reflectă punctele de vedere ale NDTV, iar NDTV nu își asumă nicio responsabilitate sau răspundere pentru aceleași.

Despre Rupali Datta Rupali Datta este nutriționist clinic și a lucrat în spitale corporative de top. Ea a creat și conduce echipe de profesioniști pentru a oferi soluții clinice pentru pacienți din toate specialitățile medicale, inclusiv îngrijirea critică. Este membru al Asociației Dietetice Indiene și al Asociației Indiene pentru Nutriție Parenterală și Enterală.