Lisa Lillien este autoarea bestsellerului din New York Times și creatorul Hungry Girl, unde împărtășește rețete sănătoase și sfaturi și trucuri realiste.

Mia Syn, MS, RDN este un nutriționist dietetician înregistrat, cu un maestru în științe în nutriția umană. De asemenea, ea este gazda Good Food Friday de pe ABC News 4.

pentru

Verywell/Alexandra Shytsman

Roșu, alb, cu bule și nu numai - cu atâtea opțiuni și fără etichete nutritive pe sticle, alegerea unui pahar de vin poate fi o provocare. Dar nu trebuie să fie! Vinul este un favorit pentru mulți, iar alcoolul din acesta poate crește de fapt colesterolul HDL „bun” și reduce cheagurile de sânge.

Roșii: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Syrah, Bordeaux și multe altele

Aproximativ 125 de calorii pe pahar de 5 uncii

Când te gândești la vin roșu, gândește-te la sănătatea inimii! Roșii conțin antioxidanți care luptă cu colesterolul rău și pot ajuta la reducerea riscului de boli de inimă. Vinurile roșii pot chiar combate îmbătrânirea, pot spori imunitatea și pot crește energia, datorită probioticelor, polifenolilor și acelor antioxidanți.

Știați că roșii conțin mai mulți antioxidanți decât albul, roze sau spumante? Antioxidanții provin din piei de struguri și, din moment ce vinul roșu este fermentat mai mult decât alte tipuri de vin, câștigă premiul pentru antioxidanți. Noroc! Bucurați-vă de un pahar cu gals sau cu o cină delicioasă „paste” cu conținut scăzut de carbohidrați.

Albi: Riesling, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc și multe altele

Aproximativ 120 de calorii pe pahar de 5 uncii

Deși vinul alb nu are un număr foarte mare de antioxidanți pe care îl are vinul roșu, acesta are totuși o mulțime de beneficii potențiale pentru sănătate. Cercetătorii de la Universitatea din Buffalo School of Medicine au descoperit că vinul alb poate ajuta la îmbunătățirea sănătății pulmonare. Și Universitatea din Wisconsin a descoperit că vinul alb (precum vinul roșu) poate ajuta la protejarea celulelor de cancerul de sân.

Când alegeți un alb, știți acest lucru: uscat înseamnă mai puțin zahăr. Căutați o pereche inteligentă de gustări? Vinul alb se potrivește perfect cu gustări brânzeturi.

Aproximativ 100 de calorii pe pahar de 5 uncii

Rozul este surprinzător de scăzut în calorii în comparație cu vinurile roșii și albe, parțial datorită conținutului mai mic de alcool. Și este atractiv să porniți!

Dar acest vin este mai mult decât un chip frumos. Rozul conține antioxidanți polifenolici, care pot ajuta la reglarea colesterolului și a tensiunii arteriale. Acești polifenoli se găsesc în cojile de struguri, unde rozele capătă culoarea perfect roz. Cu atât de multe varietăți din care puteți alege, găsiți o nuanță care vi se potrivește.

Sfat: Rozul se împerechează bine cu aproape orice! Încercați-l cu o cină super-ușoară cu folie.

Vin spumant (alias șampanie)

Aproximativ 80 de calorii pe pahar de 4 uncii

Șampania nu este doar pentru nunți și Revelion. Este minunat pentru sărbători mari și mici! Are aceleași beneficii pentru sănătate ca și vinul roșu, deoarece este adesea făcut atât cu struguri roșii, cât și cu struguri albi. Vinul spumant este de obicei mai scăzut în alcool în comparație cu alte vinuri (ceea ce se traduce prin a fi mai scăzut în calorii). Și, deoarece este adesea sorbit în pahare mai mici, numărul de calorii este chiar mai mic.

Sfat: Utilizați vinul spumant la alegere într-o sangră pentru o întorsătură distractivă, cu bule.

FitVine Wine

Vinul cu calorii reduse există! Fără zahăr rezidual, FitVine Wine are doar 90-95 de calorii pe pahar de 5 uncii. Există roșii și albi disponibili, ambii cu mai mulți antioxidanți și mai puțini sulfiți decât vinul tradițional. Au o aromă cam blândă, dar îmi plac!