6 octombrie 2014/Elizabeth Bennett/0 comentariu

caloriile

Bombardat cu etichete confuze, luarea unei decizii în cunoștință de cauză atunci când cumpărați prânzul din mers este suficientă pentru a ne face să ajungem la biscuiți

Alegerea corectă a prânzului este dificilă - știm cu toții prea bine lupta eternă între sănătos și gustos. Pentru a adăuga confuzia, s-a dezvăluit acum că două dintre preferatele noastre pentru prânz - Pret A Manger și Eat - au oferit etichete destul de înșelătoare pentru salatele lor. În magazin, salata de ton nicoise a lui Pret este etichetată la 168 calorii virtuoase, cu toate acestea, atunci când verificați online informațiile nutriționale complete, se poate observa că odată cu sos, salata ajunge la 399 calorii. Prin adăugarea oalei mici de sos la salată - ceea ce majoritatea dintre noi o vom face - salata are mai mult decât dublat în calorii.

La Eat este o poveste similară: salata thailandeză de carne de vită rare conține presupus 8,1 g zahăr, dar odată cu adăugarea pansamentului, aceasta se ridică la 14,3 g zahăr - adică trei lingurițe și jumătate.

Deși atât Pret, cât și Eat au semnat Acordul de responsabilitate al Departamentului Sănătății - inclusiv o promisiune pentru o etichetare mai clară a caloriilor - magazinele pot scăpa de a nu include informațiile complete despre ambalaje atunci când acestea sunt disponibile online. Problema aici: în realitate, câți dintre noi ne vom deranja să verificăm acest lucru atunci când vom ieși la prânz?

Pret s-au luptat împotriva afirmațiilor care afirmă: „Etichetele de pe raft arată clar că valorile nutriționale sunt pentru ingredientele salatei fără sosul său” și „am enumera valorile nutriționale atât pentru salată, cât și pentru sosul său, dar cantitatea de informațiile fac acest lucru dificil de realizat. " Ceea ce este interesant de remarcat este faptul că alte puncte fierbinți pentru prânz - inclusiv M&S, Waitrose și Itsu - reușesc să-și eticheteze salatele cu informații nutriționale atât cu, cât și fără dressing. Morala poveștii dacă doriți să numărați calorii: evitați pansamentele cumpărate în magazin sau magazinele în care aceste informații nu sunt listate.