canapea

Cremoasă, brânză și plină de broccoli, am actualizat clasicul divan de pui, astfel încât să fie potrivit chiar și pentru cea mai atentă familie.

Canapea cu pui cu carbohidrati redusi.

Această rețetă de divan de pui aprobată de ceto este un fel de mâncare cremoasă, brânză, plină de broccoli, care este o revenire instantanee la copilăria mea. Ne-am luat libertatea de a oferi acestei caserole din anii '80 un makeover cu conținut scăzut de carbohidrați, astfel încât este mult mai bine pentru dvs. - dar la fel de confortabil - ca clasicul.

Am amintiri vii despre mama mea care m-a însărcinat să râd brânza cheddar în timp ce ea a brăzdat puiul și a preparat broccoli pentru această caserolă clasică. Între timp, surorile mele erau însărcinate cu deschiderea cutiilor de cremă de supă de pui.

Cu toții ne-a plăcut acea caserolă de pui și broccoli în acea zi, dar când m-am gândit să o fac pentru familia mea, m-am înfricoșat la gândul de a folosi acea cremă încărcată cu sodiu și conservanți din supă de pui. În timp ce era delicios într-o caserolă, am simțit că este timpul să cresc puțin și să găsesc câteva alternative „cu adevărat mâncare” pentru a-mi actualiza caserola preferată.

Ce este „canapeaua” din canapeaua cu pui?

În esență, divanul de pui este doar o cratiță cremoasă de pui cu broccoli în el. Deși originile sale pot fi urmărite până la un hotel plin de viață din New York-ul din anii 1800, divanul de pui a devenit cu adevărat popular la înălțimea nebuniei caserolei din anii 80 și a câștigat cu ușurință inimile multora, pentru că să recunoaștem. e chiar bun. Broccoli brânză și pui? Ce nu este de iubit?

Recent am început dieta Keto, așa că m-am gândit că acum este momentul perfect pentru a reînvia și redefini rețeta tradițională cu divan de pui. Așadar, să ajungem la asta!

Ce este în Chicken Divan?

  • Pui braconat: puiul braconat, mărunțit este un ingredient incredibil de versatil și unul dintre lucrurile mele preferate de menținut în permanență. Iată instrucțiunile noastre despre perfecționarea braconului! (P.S. Acest pas se poate face cu ușurință înainte de timp.)
  • Broccoli aburit: folosiți un coș de aburi sau aruncați doar broccoli într-o oală mică cu apă clocotită, acoperiți și gătiți până când este verde strălucitor și doar fraged. Puteți face acest lucru și în cuptorul cu microunde!
  • Sosul cremă (înlocuitorul supei de cremă de pui): dacă urmezi dieta Keto, acest sos cremos va fi noul tău prieten cel mai bun. După multe teste, am constatat că o combinație de maion, cremă de brânză și puțin bulion organic (acesta este brandul nostru preferat) replică aproape perfect textura cremei de supă de pui - toată aroma, fără vină!
  • Brânză Cheddar: yPuteți să tăiați și să folosiți orice fel de brânză doriți pentru această rețetă de divan de pui Keto, dar un cheddar bun ascuțit mediu este preferatul nostru. Este, de asemenea, ceea ce mama mea a folosit întotdeauna - un pic din cap la tradiție.
  • Ingredient secret: ce este o rețetă clasică de familie fără un ingredient secret? Al nostru este pudra de curry! Doar puțin ne duce caserola cu divan de pui la nivelul următor!

Cum faci canapea de pui?

Dacă pregătiți și tăiați puiul braconat înainte de timp și aveți broccoli aburit gata de plecare, restul acestei rețete de divan de pui este foarte rapid și ușor.

  1. Faceți-vă sosul de smântână! Combinați maiaua, crema de brânză, pudra de curry și bulionul de pui.
  2. Amesteca! Într-un castron mare adăugați broccoli, sosul cremos și puiul fiert mărunțit. Se amestecă până se combină.
  3. În tigaie! Se întinde amestecul într-un vas de copt mare.
  4. BRÂNZĂ. Completați cu brânza cheddar.
  5. Coace. Până când devine bulboasă și lipicioasă și toate lucrurile bune.

Servi! Oh, și mănâncă și tu!

Ce ar trebui să serviți cu Divanul de pui?

Deoarece legumele sunt coapte chiar înăuntru, divanul de pui este un fel de cină „nu este nevoie de garnituri”! Dacă urmați o dietă Keto (sau orice dietă cu conținut scăzut de carbohidrați), atunci cu siguranță nu doriți să adăugați o parte - acest fel de mâncare este perfect la fel cum este pentru a lovi acele macro-uri. Dar, dacă doriți cu adevărat ca toate amintirile din copilărie să revină, atunci vă recomandăm să serviți acest divan de pui peste orez. Nostalgie pură, în cele mai bune moduri.

Unelte de care ai nevoie:

Căutați mai multe idei de cină cu conținut scăzut de carbohidrați?

  • Acești hamburgeri de bacon cu guacamoleare sunt mulțumiți!
  • Dipul nostru fierbinte cu spanac și anghinare este la fel de delicios cu legume proaspete ca și cu chipsuri.
  • Această conopidă prăjită este un topper perfect pentru salate sau pur și simplu înghițită ca gustare.
  • Ofertele de pui cu crustă pecan sunt o masă pe care întreaga familie o poate lua în urmă. Conținut scăzut de carbohidrați și prietenos pentru copii pentru victorie!

Cum ți-ar plăcea?

Încercați această divană de pui prietenoasă cu ceto și curry și spuneți-ne cum v-a plăcut! Postați o poză pe Instagram și etichetați @themodernproper și #themodernproper, astfel încât să putem aminti împreună despre zilele bune (și să ne înțelegem reciproc că ne bucurăm că mâncărurile pe bază de supă conservate sunt o tendință din trecut).