O comunitate online de susținere și educație dedicată să vă ajute să vă mențineți pierderea în greutate. și o carte și ea!

Refuză să recâștigi

Căutare

Parteneri de gestionare a greutății

Postări recente

  • Ești un fundamentalist dietetic?
  • Pastilele nu sunt magice. Tu esti.
  • Exercițiu mult
  • Pierderea în greutate a sărit rechinul?
  • Fă-o!
  • Răspunzând la întrebările dvs.
  • Pilula magică
  • Mers, Stretch sau Dans? Dansul poate fi cel mai bun pentru creier - The New York Times
  • Simplifică-ți viața: o filozofie care ar trebui aplicată pierderii în greutate
  • Ceasul circadian și sănătatea metabolică | Cardiologie | JAMA | Rețeaua JAMA

Categorii

  • Informații despre pierderea în greutate
  • Natura dependență a alimentelor
  • Îmbătrânirea și greutatea
  • Aniversări
  • Întrebări cu răspuns
  • CELE MAI BUNE REFUZURI DE A RECUPERA
  • Calorii și metabolism
  • Cleveland Cavaliers
  • Evenimentele curente
  • Diabet și carbohidrați scăzuti
  • Diabet, hipertensiune, colesterol
  • Dr. Extras Berkeley!
  • Comportamente alimentare
  • Fitness și exerciții fizice
  • Alimente și meniuri
  • Alimentatoare/Sabotaj
  • Strategii generale de întreținere
  • Medicină generală
  • Bloguri invitate
  • Microbiom bun
  • Echilibrul interior
  • Menopauză/după 50
  • Cultura noastră alimentară
  • Perspective de întreținere personală
  • Politică/Politică
  • Dieta primară/primară
  • Întrebări de la cititori
  • Rețete
  • Ştiinţă
  • Știință și tehnologii
  • Vacanțele
  • Voiaj
  • Videoclipuri
Vezi mai mult

Arhive

  • August 2019
  • Iulie 2019
  • Februarie 2019
  • Ianuarie 2019
  • Iunie 2018
  • Februarie 2018
  • Noiembrie 2017
  • Aprilie 2017
  • Martie 2017
  • Februarie 2017
  • Despre Dr. Barbara Berkeley
  • Despre Lynn Haraldson
  • Filosofia „Casei Verzi” - Perspectivele noastre de întreținere personală
  • Sărbătorirea aniversărilor de întreținere
  • Aspectele noastre media
  • Dietetici și terapeuți
  • Întrebați-l pe dietetician
  • Refuzați să vă recâștigați - 12 reguli dure pentru a menține corpul pe care l-ați câștigat
  • "Functioneaza!" - Sfaturi de întreținere de la cititori
  • Rețete dietetice primare
  • Rețete non-primare și vegetariene
  • Știința obezității, pierderii în greutate și întreținere

Bloguri personale de întreținere a greutății

  • Cântărirea lui Lynn
    Blogul personal al lui Lynn Haraldson
  • Cântărirea lui Roni
  • Ținându-l oprit!
  • Găsiți-vă propria cântărire
  • Sheri - Înapoi de la Brink
  • jack-sprat.net
  • Ivana slăbește în cele din urmă
  • Se potrivesc la final
  • Perspectiva mai ușoară
  • Timpul pentru o schimbare
  • Debra doar se menține
  • Păstrarea lirei oprite!
  • Îl ținem
    Un blog pentru mentenanți, mentinători BY. Verifică!
  • Fata de grădină
    Blogul lui Karen P., întreținător și devorator primar.

Registrul național de control al greutății

Dieta, nutriția și bunăstarea emoțională

  • Fata de grădină
    Sfaturi excelente și practice de întreținere de la un întreținător de viață reală, care încearcă să-și dea seama singură și are succes.
  • Academia de Alimentație, Peter Attila, MD
    Blogul provocator și atât de științific al lui Dr. Peter Attila, un chirurg cândva supraponderal, care a devenit cufundat în lumea cu conținut scăzut de carbohidrați și își trăiește ipotezele prin auto-experimentare.
  • Primal Body Primal Mind
    Site-ul lui Nora Gedgaudas, o scriitoare care este interesată de știința sănătății și a performanței atletice prin dieta primară
  • Greutate contează
    Blogul plin de viață al Dr. Yoni Freedhoff, medic canadian pentru obezitate.
  • Robb Wolf Paleo Solution
    Informații paleo distractive și educative
  • Sursă de sănătate întreagă
    Informații interesante bazate pe știință de la Stephen Guyenet, neurobiolog și avocat al sănătății.
  • Dr. Note de obezitate ale lui Sharma
  • Obiceiuri Zen Productivitate simplă
  • Site-ul oficial al lui Livin La Vida Low-Carb al lui Jimmy Moore
  • Michael Pollan - Dilema Omnivorului și în apărarea alimentelor
    Michael Pollan este autorul mai multor cărți excelente despre mâncare și mâncare, inclusiv „Dilema omnivorului” și „În apărarea alimentelor”. Acest site web conține o serie de linkuri către site-uri alimentare interesante.

29 decembrie 2011

Capcana grăsimilor: răspunsul meu

De Barbara Berkeley, MD

răspunsul

O dată pe lună, într-o cameră mică de pe holul spitalului Lake West din Willoughby, Ohio, se întrunește un grup special. Pentru cineva care observă grupul și care nu știe de scopul acestuia, ar putea părea a fi un simplu amestec de oameni obișnuiți ... tânăr, bătrân, rasial divers. Membrii par a fi prieteni vechi, dar cu o seriozitate specială a scopului, poate un grup comunitar care participă la o prelegere sau care învață împreună o nouă abilitate. Ceea ce un observator obișnuit nu ar ghici este că fiecare dintre acești oameni a fost cândva obez, unii cântărind cu peste 100 de lire sterline mai mult decât fac astăzi.

Grupul nostru Refuză să recâștigăm este un experiment, un refugiu sigur pentru întreținătorii care au slăbit în multe moduri diferite și care se confruntă acum cu realitatea reconstituirii vieții lor. Am avut oameni de la Weight Watchers, oameni care au fost supuși unei intervenții chirurgicale bariatrice, oameni pe care i-am tratat în cabinetul meu și alții care pur și simplu au făcut-o singuri. O dietă de slăbit nu este diferită de golirea coșului de gunoi. Nu contează ce tehnică folosiți pentru a arunca gunoiul. Dar să înveți cum să eviți reacumularea deșeurilor nedorite este o abilitate complet diferită. Există multe elemente de bază în acest proces care vor fi aceleași pentru toată lumea. Există, de asemenea, multe specificități care vor varia de la o persoană la alta și care trebuie descoperite individual.

Iată câteva din ceea ce am învățat până acum:

  1. Este posibilă întreținerea greutății. Nu există nimic în experiența noastră de grup (sau în experiența mea clinică personală) care să sugereze că corpul îl „forțează” pe unul să recâștige.
  2. Menținerea greutății necesită o separare de lumea alimentației americane „normale” ... ceea ce nu este deloc normal.
  3. Unii oameni sunt grei pur și simplu pentru că sunt sensibili la dieta modernă, nici mai mult nici mai puțin. Altele sunt grele, deoarece folosesc alimente pentru calmare sau sedare. Majoritatea oamenilor sunt un amestec al ambelor. Dacă problemele psihologice reprezintă o parte majoră a creșterii în greutate - în mod semnificativ dincolo de bucuria obișnuită a mâncării pentru plăcere, acestea trebuie soluționate în timpul fazei de întreținere.
  4. Persoanele care mențin greutatea sunt oameni speciali care trăiesc pe un fel de insulă alimentară. Este foarte plăcut să știi că insula este locuită, adesea cu oameni fascinanți și hotărâți la fel ca tine. Rareori întreținătorii se întâlnesc și vorbesc între ei.

În această săptămână, am dat grupului meu o sarcină de lectură. A fost o premieră. I-am rugat pe toți să citească articolul Tarei Parker Pope despre întreținerea greutății numit Capcana grăsimilor. Acest articol este în prezent online și va apărea în revista New York Times de duminică. Grupul nostru va discuta acest lucru la întâlnirea noastră din ianuarie, dar vă voi oferi o previzualizare a reacției mele aici. Este posibil ca mulți dintre voi să citiți blogul nostru pentru că ați citit Capcana grăsimilor și ați descoperit-o pe Lynn Haraldson, partenerul meu de blog pe acest site. Faptul că ați ajuns aici înseamnă probabil că sunteți interesat să știți dacă suntem obligați să redobândim greutatea pe care o pierdem, așa că vă rog, citiți mai departe ... lăsați comentarii și participați la discuție.

Pentru cei care sunteți noi pe acest blog, trebuie să știți că sunt un medic specializat în gestionarea greutății de la sfârșitul anilor 1980. Acesta este singurul lucru pe care îl fac și este neobișnuit. De ce? Deoarece majoritatea medicilor nu sunt interesați în mod deosebit de obezitate și, cu siguranță, nu au revenit în anii '80. În ultimii douăzeci de ani, o sursă continuă de frustrare pentru mine a fost disponibilitatea medicilor și a publicului larg de a accepta „adevăruri” despre pierderea în greutate, care sunt credințele tuturor, cu excepția celor care lucrează de fapt cu persoane supraponderale.

Cercetarea științifică trebuie să se potrivească cu ceea ce vedem în practica clinică. Dacă nu, ar trebui să ne punem la îndoială validitatea. „Capcana grăsimilor” este un articol care începe cu un singur studiu de cercetare mic și se dezvoltă în jurul acestuia. Ce rost are? Că există imperative biologice inevitabile care determină oamenii să recâștige toată greutatea pe care o pierd.

Iată paragraful de deschidere al dnei. Articolul lui Parker Pope:

De 15 ani, Joseph Proietto îi ajută pe oameni să slăbească. Când acești pacienți obezi ajung la clinica sa de slăbire din Australia, sunt hotărâți să slăbească. Și de cele mai multe ori, spune el, fac exact asta, ținându-se de programul clinicii și scăzând kilogramele în exces. Dar apoi, aproape fără excepție, greutatea începe să se strecoare înapoi. În câteva luni sau ani, întregul efort s-a anulat, iar pacientul este din nou gras.

La un moment dat, aceasta a fost și experiența mea. Dar lucrurile s-au schimbat. După ani de zile în care mi-am concentrat practica mult mai mult pe menținerea greutății, am scris o carte despre asta și am încercat să dau seama cum să o predau și să o încurajez, nu mai văd pacienți cu „un efort întreg anulat”. În schimb, văd tot mai mulți oameni care învață cum să se ancoreze cu succes la noua lor greutate. Și acești POW (persoanele supraponderale anterioare) nu provin doar din practica mea. Sunt oameni ca Lynn Haraldson și prietenii ei „The Maintaining Divas”. Ei sunt prizonierii pe termen lung care îmi scriu prin acest blog, pe Facebook și pe Twitter. Ei sunt oamenii despre care aud cu o frecvență crescândă în fiecare zi.

O admir pe dna. Parker Pope, pentru că și-a recunoscut propriile lupte cu greutatea, dar în calitate de persoană care nu a rezolvat încă problema de întreținere, aș susține că nu este cea mai bună persoană pentru a evalua rațional dovezile care spun că recâștigarea este inevitabilă. După ce a vorbit cu un număr de oameni de știință care cred că organismul luptă împotriva pierderii în greutate, paragraful său final concluzionează:

Pentru mine, înțelegerea științei pierderii în greutate a contribuit la înțelegerea propriilor mele lupte de slăbit, precum și a ciclului nesfârșit de dietă, creștere în greutate și disperare al mamei mele. Mi-aș dori să fie încă aici, astfel încât să o pot convinge să se ierte în cele din urmă pentru eșecurile sale alimentare. În timp ce, în cele din urmă, mă învinovățesc pentru faptul că mi-am permis greutatea să scape de sub control, a fost oarecum eliberator să aflu că există și alți factori decât caracterul meu la locul de muncă atunci când vine vorba să mă îngraș și să slăbesc.

Cei dintre noi care provin din familii care se luptă cu obezitatea pot crede unul din cele două lucruri. Putem crede că factorii biologici și metabolici ne condamnă la grăsime sau putem crede că provinem din familii care sunt foarte sensibile la mediul alimentar actual și poate că trebuie să trăiască într-un mod nou și mai creativ. Din experiența mea, toți întreținătorii de succes au învățat cum să trăiască o viață care există în afara normelor alimentare actuale. Pentru unii, aceasta este o provocare zilnică și dificilă, iar pentru alții devine un mod de viață simplu și prețuit, dar în orice caz, nu este vorba despre un destin biologic inevitabil. Mai degrabă, acești întreținători s-au împăcat cu faptul că sunt corpuri și suflete antice care trăiesc într-un mediu modern și că cultura noastră alimentară este capabilă să-i omoare. Controlul acestui mediu este alegerea și provocarea lor.

Acolo unde sunt de acord cu „Capcana grăsimilor” este în afirmația sa că obezitatea este mult mai dificil de tratat odată ce a fost stabilită. Ar fi bine să ne concentrăm o atenție intensă și constantă asupra nutriției sănătoase în timpul sarcinii și în copilărie. Cred că putem face acest lucru mult mai ușor decât credem, dacă am adopta ideea că ar trebui să mâncăm mai mult așa cum am făcut inițial ca vânători-culegători. Din experiența mea clinică, eliminarea (sau reducerea majoră) a amidonului și a zaharurilor (inclusiv cerealele integrale și lucrurile care provin din ele, de altfel) funcționează pur și simplu. Și această observație clinică are sens, deoarece strămoșii ale căror gene le purtăm nu au fost expuse la cantitățile mari de amidon și zahăr pe care le consumăm acum. Împreună cu consumul de alimente adevărate ... nu lucruri în cutii, cutii sau pachete. acest concept ușor poate schimba viețile. Am putea face lucrurile mult mai ușoare predând această lecție copiilor, mai degrabă decât concentrându-le la nesfârșit pe centi de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați și pe numărarea caloriilor.

Dar astfel de abordări ale întreținerii greutății nu se vând ușor. Este mult mai simplu să crezi că greutatea trebuie recâștigată. Îmi place să folosesc acest exemplu pentru pacienți: dacă le-ai spune prietenilor tăi că devii vegetarian și că nu vei mai atinge o picătură de carne roșie, pește sau carne de pasăre, nimeni nu ar clipi din ochi. Probabil ai fi încurajat și felicitat. Dacă, pe de altă parte, ați anunța că renunțați la zahăr și cereale, aceiași prieteni ar fi îngroziți. „Vrei să spui că nu vei mai avea niciodată altă bucată de pâine. ”

Cred că rezistența la găsirea soluției de întreținere provine din natura dependență a alimentelor cu amidon și zahăr. De asemenea, cred că majoritatea Americii și a altor țări americane (dieta standard americană) funcționează „sub influența” carbohidraților dependenți. Viața fără ei, sau chiar cu MICI de ei, este prea îngrozitoare pentru a fi contemplată.

Dar deviez. Pentru a reveni la punctul meu inițial, vreau să spun cu tărie că trebuie să nu mai găsim motive pe care nu le putem menține și să începem să obținem mult, mult mai bine învățând oamenii cum să o facă. Rețelele de asistență, comunicarea între întreținători și multe alte cărți, avocați și tehnici care se concentrează pe întreținere sunt esențiale.

Cred că aș putea să țip dacă mai văd o altă carte cu un titlu atrăgător, care prezintă încă o altă abordare de slăbire, fără a vorbi vreodată despre ceea ce se întâmplă în lumea după dietă. Ianuarie este luna pentru acele mici producții lucioase.

E timpul să devii serios. Se poate face întreținere și, dacă doriți să cunoașteți oamenii care o fac, stați în jurul acestui blog.