Ce este dieta Atkins?

Dr. Robert C. Atkins a creat dieta Atkins în 1972 într-o carte bestseller care prezintă elementele de bază ale planului de dietă Atkins. El a dezvoltat dieta pentru a-și ajuta pacienții cu o gestionare a greutății pe termen lung, efectuând cercetări medicale și studii pentru a dovedi eficacitatea unei diete cu conținut scăzut de zahăr, cu conținut scăzut de carbohidrați, bogat în proteine ​​și bogat în grăsimi.

este

Această dietă cu conținut scăzut de carbohidrați se bazează pe ideea că puteți pierde în greutate consumând cât de multe proteine ​​și grăsimi slabe doriți dacă eliminați toate alimentele bogate în carbohidrați și zahăr. Dr. Regimul alimentar al lui Atkins continuă să câștige popularitate datorită impactului său profund asupra stabilizării zahărului din sânge, pierderii în greutate, inflamației, sindromului metabolic și sănătății inimii.

Programul de slăbire a dietei Atkins

Carbohidrații și greutatea sunt profund conectate - alimentele bogate în carbohidrați rafinați, zahăr și făină contribuie la creșterea în greutate și la obezitate. Dieta Atkins îi ajută pe participanți să mențină o greutate sănătoasă sau să slăbească treptat. Studiile arată eficacitatea dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați, fără a fi nevoie de numărarea caloriilor.

Un motiv principal pentru care funcționează dietele cu conținut scăzut de carbohidrați este că reducerea carbohidraților și creșterea proteinelor creează o senzație de plinătate, reducând pofta de mâncare și supraalimentarea și ducând la un aport caloric mai scăzut. Dieta Atkins promovează, de asemenea, pierderea în greutate, permițând corpului să intre într-o stare de cetoză: o stare metabolică în care metabolismul corpului tău trece de la arderea glucozei (zahărului) și începe să ardă grăsimea corporală stocată ca sursă de energie. Dieta Atkins vă ajută, de asemenea, să vă stabilizați nivelul de insulină, prevenind vârfurile de zahăr din sânge care determină corpul să stocheze excesul de grăsime, reglând în același timp dezechilibrele care ne fac să fim obosiți, anxioși și predispuși la pofte și mâncare excesivă.

Liniile directoare ale dietei Atkins

Dieta Atkins are patru piloni esențiali: pierde în greutate, menține pierderea în greutate, atinge o sănătate optimă și previne bolile și afecțiunile comune. Dieta Atkins se străduiește să vă schimbe permanent obiceiurile alimentare pentru a stabili o abordare pe tot parcursul vieții a alimentației sănătoase. Planul de dietă are patru faze diferite pentru a vă ușura corpul în rutina de a consuma mai puține carbohidrați pentru pierderea în greutate pe termen lung și gestionarea.

Câți carbohidrați pe zi puteți mânca pe Atkins?

  • Faza 1: Faza de inducție constă în consumul a 20 de grame de carbohidrați pe zi timp de cel puțin două săptămâni. Mănâncă cel puțin 115-175 de grame de proteine ​​la fiecare masă, iar 12-15 grame de carbohidrați neti ar trebui să provină din legume. Mănâncă trei mese obișnuite (sau patru până la cinci mese mai mici) zilnic și bea opt pahare de apă pe zi.
  • Faza 2: Următoarea fază subliniază echilibrarea toleranței scăzute la carbohidrați încorporând încet o varietate mai largă de carbohidrați nutritivi, cum ar fi nuci, semințe, fructe de pădure și brânză. În general, oamenii mănâncă 25 de grame de carbohidrați în prima săptămână a fazei 2 și 30 de grame de carbohidrați în ultimele săptămâni până când se obține pierderea în greutate. Creșterea treptată a carbohidraților vă permite să construiți o bază pentru rezultate pe termen lung.
  • Faza 3: Începeți faza 3 când sunteți aproape de greutatea țintă și creșteți aportul de carbohidrați cu 10 grame pe săptămână. Pierderea constantă în greutate este principala prioritate, deci creați un plan care să funcționeze pentru întreținerea pe termen lung a greutății.
  • Faza 4: Faza finală se concentrează pe menținerea pe viață a greutății obiectivului dvs. Continuați să mâncați aceleași alimente care v-au plăcut în timpul fazei 3, dar aportul de grăsimi poate scădea pe măsură ce crește aportul de carbohidrați.

Ce poți mânca în dieta Atkins?

Abordarea Atkins cu conținut scăzut de carbohidrați constă în consumul de alimente și legume dense în proteine, eliminând în același timp toți carbohidrații rafinați, zaharurile și alimentele procesate. Opțiunile alimentare acceptabile și alimentele de evitat în timpul dietei Atkins sunt enumerate mai jos.

Ce să mănânce:

  • Carne slabă, precum carne de vită, pui, porc, miel, slănină și multe altele (carnea roșie nu este restricționată)
  • Pește și fructe de mare, cum ar fi somonul, tilapia și crustaceele
  • Ouă
  • Verduri cu frunze și legume cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi spanacul, broccoli, avocado și altele
  • Nuci, semințe și fasole
  • Grăsimi sănătoase, inclusiv ulei de avocado, ulei de măsline și ulei de cocos.
  • Produse lactate, cum ar fi brânza, laptele și untul (se recomandă lactate cu conținut ridicat de grăsimi)
  • Băuturi precum apă, cafea și ceai verde (alcoolul este în regulă în cantități moderate)

Ce trebuie evitat:

  • Zahăr, inclusiv sifon, băuturi sportive, bomboane, produse de patiserie, înghețată și altele
  • Produse din făină albă, cum ar fi pâine, paste, tortilla și multe altele
  • Boabe, cum ar fi grâul, secara și orezul
  • Legume bogate în carbohidrați, cum ar fi cartofii dulci, porumbul și sfecla
  • Fructe bogate în carbohidrați, cum ar fi bananele, merele și mango
  • Amidonuri, ca cartofii
  • Grăsimi trans și alimente „cu conținut scăzut de grăsimi” (ar trebui evitate gustările și mesele preambalate)
  • Uleiuri vegetale, cum ar fi ulei de canola și ulei de porumb

Beneficii pentru sănătate al dietei Atkins

Menținerea unei stări de cetoză este o modalitate eficientă de a arde grăsimea încăpățânată și de a pierde rapid în greutate. Rezultatele pierderii în greutate ale dietei Atkins variază în funcție de individ, dar se sugerează că dieta vă poate ajuta să pierdeți până la 15 kilograme în primele două săptămâni. Este important să înțelegem că dieta este menită să fie o soluție pe termen lung pentru a-ți forma obiceiuri alimentare mai bune și că ar trebui să menții un stil de viață activ cu exercițiile zilnice.

Alte beneficii pentru sănătate ale dietei Atkins includ capacitatea sa de a preveni și îmbunătăți condițiile de sănătate comune, cum ar fi diabetul, hipertensiunea arterială, colesterolul ridicat, sindromul metabolic și bolile cardiovasculare. Studiile arată, de asemenea, că urmarea dietei Atkins poate aduce beneficii sănătății inimii, în special prin îmbunătățirea trigliceridelor.

Dieta Atkins este potrivită pentru mine?

La fel ca în majoritatea dietelor, există câteva lucruri de reținut care vă vor ajuta să începeți o călătorie sigură a dietei Atkins.

Cum mă poate ajuta Diet Diet să mă țin de dieta Atkins?

Diet Doc este specializat în crearea de programe de slăbire supravegheate medical, personalizate pentru nevoile, obiectivele și stilul tău de viață. În loc să recomande o dietă unică pentru toți, medicii care pierd în greutate Diet Doc analizează compoziția unică a corpului, starea de sănătate și factorii psihologici pentru a forma un regim alimentar personalizat pentru a obține și a menține o greutate de lungă durată.

Primiți medicamente de la medicul dumneavoastră pentru a elimina pofta de alimente și pentru a bloca absorbția carbohidraților în timpul dietei Atkins. După consultarea gratuită, veți avea acces la medici autorizați în slăbire, nutriționiști experți și antrenori pentru slăbit, care oferă asistență telefonică individuală pentru ajutor cu planificarea meselor, idei de rețete și liste de cumpărături. Contactați-ne astăzi pentru a începe călătoria dvs. către o greutate și un stil de viață sănătos cu Diet Doc.