Carina Cueva este nutriționistă din Mexic. Și-a început cariera ca nutriționist sportiv, dar atunci când și-a concentrat atenția asupra nutriției clinice, a simțit cu adevărat că și-a găsit pasiunea, precum și cea mai mare oportunitate de a ajuta oamenii să-și îmbunătățească viața.
În calitate de atletă de înaltă rezistență, Carina a ajuns să-și dea seama la începutul vieții sale de rolul instrumental pe care nutriția îl joacă în performanța atletică. Dar abia când s-a implicat în nutriția clinică, și-a dat seama cât de mult mai erau de știut și de înțeles despre subiect - că mâncarea nu înseamnă doar creșterea performanței, ci are și o putere extraordinară de a transforma viața și sănătatea oamenilor. A început să lucreze cu persoane cu boli cronice degenerative și chiar cu pacienți terminali pentru a-și îmbunătăți starea de bine în etapele finale ale vieții lor.
Carina lucrează acum în principal cu nutriție cu conținut scăzut de carbohidrați și glicemic scăzut, deoarece a constatat că acest lucru are cel mai mare impact la pacienții săi.
- Anne Mullens, BSc, BJ - Doctor în dietă
- Bellevue Doctor; s Program de dieta Clinica de slabire
- Programe anti-obezitate în școală; nu funcționează - ghici de ce Diet Doctor
- Despre Maria Emmerich - Jeffry Gerber, MD - Denver; cu Diet Doctor
- Medic pentru pierderea în greutate a județului Bergen; Program de slăbire supravegheat medical, clinică dietetică, greutate