În primul rând, să aruncăm o privire asupra macro-urilor. Fiecare dintre acestea este listat în grame și, ca de obicei, normalizat la 200 de calorii pentru o comparație ușoară, așa că comparăm mere mere cu mere.

Nutrient friptura de porc sfeclă
Proteină 15g 7g
Carbohidrați 0g 44г
Fibră 0g 13g
Gras 15g 1g
Monounsat. Gras 7g 1g
Polyunsat. Gras 1g 0g
Grăsime saturată 6g 0g

În continuare, să aruncăm o privire asupra densității vitaminelor. Aceste valori sunt prezentate în unități de procente din aportul zilnic recomandat. Și din moment ce arătăm în valoare de 200 de calorii, acest lucru înseamnă că orice peste 10% este bun.

Nutrientfriptura de porcsfeclă
Colină0%7%
Vitamina A0%1%
Vitamina C0%30%
Vitamina E0%2%
Vitamina K0%1%

Sfecla are mult mai multe vitamine C decât friptura de porc. Friptura de porc este o sursă bună de tiamină, niacină, vitamina B12, vitamina B6, zinc, fosfor. Sfecla este o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, magneziu, fosfor. Sfecla este o sursă excelentă de potasiu, fier.

carne

Și aici vedem vitaminele B: B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B3 (niacină), B5 (acid pantotenic), B6 ​​(piridoxină)

Nutrientfriptura de porcsfeclă
Vitamina B132%14%
Vitamina B217%17%
Vitamina B322%13%
Vitamina B56%14%
Vitamina B621%28%
Vitamina B1223%0%

Acum, să ne uităm la densitatea minerală. Aici avem o mulțime de electroliți și minerale importante. Încă o dată, unitățile sunt în procente din CDI, astfel pentru 200 de calorii care servesc ceva peste 10% ar fi considerat ridicat.