de Bette · 16 iunie 2020


tine

Cartofii sunt răi pentru tine? 🤷‍♀️ Am primit această întrebare ÎNTOTDEAUNA - de la oameni care alunecă în DM-urile mele până la clienți și prieteni care îmi pun acest lucru în mod regulat. Răspunsul este NU. Cartofii sunt o sursă excelentă de fier, potasiu, fibre și folat într-un sos făcut din cartofi amestecați (ceea ce recunosc că a fost cam extrem ().
.
Adevărul este că felul în care cartofii sunt de obicei fierți (prăjiți) îi conferă proasta reputație. Cartofii pot fi cu siguranță o parte a unei diete echilibrate și sunt un aliment pe care îl integrez în mod regulat (așa cum puteți vedea prin hrana mea ( ) - Încerc doar să le mănânc coapte, fierte sau aburite mai des decât prăjite ✨.

.
Acestea fiind spuse, iată cum am făcut aceste cartofi prăjiți la cuptor👉🏼: Feliați cartofii galbeni (am folosit 3 de dimensiuni medii) în forme de prăjit, apoi presărați 1 linguriță de usturoi praf, 1 linguriță cimbru + sare și piper după gust. Coaceți la 450F timp de 25 de minute. Între timp, amestecați 1 lingură de maion vegan, 1/2 linguriță sriracha + 1/4 lime, sucată. Serviți împreună + bucurați-vă! 💛

Numele meu este Bette. Sunt o femeie de 34 de ani din Turcia. Ocupația mea este proiectant de site-uri web și lucrez de la un birou la domiciliu. M-am luptat cu greutatea mea încă din pubertate. Încă îmi dau seama.