Confidențialitate și module cookie

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

noastră

După cum v-am anunțat cu toții, am petrecut weekendul trecut la New York la The Seed: A Vegan Experience. Să spunem doar ... a fost amazeballs. Trebuie să aud badas-uri vegane Jasmin Singer și Mariann Sullivan de pe unul dintre blogurile mele preferate vegane/drepturile animalelor Our Hen House. Au împărtășit cele 10 sfaturi pentru a începe să devii vegan.

Atât Singer, cât și Sullivan au vorbit despre propriile călătorii pentru a deveni vegani. Singer a crezut că carnea este „urâtă”. Așa că a devenit vegetariană, dar nu s-a gândit prea mult la mâncare sau animale. Câțiva ani mai târziu, o prietenă și-a arătat filmările din ferma fabricii.

Sullivan nu a devenit vegan până la 40 de ani. Apoi a spus că bunica lui Jasmin a devenit vegană la 86 de ani. E minunat! Acum le spune oamenilor din comunitatea ei de pensionari beneficiile veganismului. Sullivan a spus: "Este o lecție că niciodată nu este prea târziu pentru nimeni." Sullivan a spus că dragostea ei pentru un A fost dragostea ei pentru un câine. Un cunoscut aleator a spus că a devenit vegan din cauza tratamentului animalelor. Acest comentariu ne-a îndemnat să devină vegan. Ea a spus că nu ar trebui să vorbim niciodată despre felul în care mâncăm și trăim. Nu știi niciodată cine ascultă.

Iată deci sfaturile Singer și Sullivan pentru a face oamenii să înceapă să devină vegani:

10. Înțelegeți toate motivele.
Dacă înțelegem putem răspunde bine. A deveni vegan este cel mai bun lucru pe care îl poți face nu numai pentru tine, ci pentru toți locuitorii acestui pământ. Beneficiază sănătatea (boli de inimă, diabet), mediul înconjurător (chiar anul trecut ONU a solicitat o dietă vegană pentru a combate foamea în lume și a spori sustenabilitatea alimentelor) și animalelor (suferința fermei din fabrică este un univers secret ascuns de suferință, care nu poate fi rezumat în o mușcătură de sunet).

9. Înțelegeți de ce este importantă acțiunea individuală.
Toate motivele pentru a deveni vegan sunt importante. Oamenii simt că sunt o singură persoană și nu pot face diferența. Dar aceasta este o gândire falsă. Dacă ne-am gândi la asta, nu am vota niciodată sau nu vom lăsa. Trebuie să decidem singuri dacă vom face parte din problemă sau soluție. Oamenii observă alegerile tale. Oamenii vă citesc actualizările de stare Twitter pentru a vedea ce mâncați. Serverele alimentare și bucătarii observă ce mâncare comandați într-un restaurant. Schimbarea se întâmplă într-un fel, persoană cu persoană. Singurul lucru care va motiva industria? Dacă pierde cota de piață. Deci boicotează mâncând vegan.

8. Găsește modalități de a găsi mâncarea pe care o iubești, dar fă-o vegană.
Bucurați-vă de mâncare vegană indulgentă. A fi vegan nu înseamnă privare. Alimente de tranziție - Daiya și Dr. Brânză de vacă, înghețată vegană, burgeri vegetarieni, unt vegan Earth Balance, mayo Vegenaise - ușurează veganismul.

7. Trebuie să știi cum să mănânci o masă decentă la un restaurant.
Apelați restaurantele, chiar și cele non-vegane și discutați cu un manager sau bucătar pentru a le face să ia o masă vegană. Cine știe? Dacă primesc suficiente apeluri, pot pune ceva vegan în meniu.

6. Aflați cum să adăugați legume.
Folosiți blenderuri și aburi pentru a pregăti legume. Pentru cei cu timp scurt, legumele congelate sunt la fel de hrănitoare ca legumele proaspete. Pentru persoanele care spun că nu pot obține alimente vegane speciale acolo unde locuiesc, puteți obține produse proaspete. Și dacă nu puteți obține produse proaspete [o problemă în deșerturile alimentare], nu este vina veganismului; asta este o problemă mai mare.

5. Găsește și încurajează comunitatea.
Nu faceți acest lucru pe cont propriu. Alăturați-vă sau începeți o întâlnire vegană sau băuturi vegane. Acest lucru este atât de important în tranziția dvs. Este o parte importantă a longevității dvs. ca vegan. Folosiți Facebook. Există cărți grozave pe această temă, cum ar fi Living Between Meat Eaters, ale academicianului feminist vegan Carol J. Adams. Există multe conexiuni între animale și veganism. „Nu înseamnă că victimele sunt aceleași. Este că mentalitatea este aceeași. ” Că sunt mai bun decât ei - acele gânduri contribuie la rasism, homofobie, sexism.

4. Aflați cum să vă ocupați de întrebările cu carne umană.
Unii dintre noi nu cred că are deloc dreptul să mănânce carne. Dar trebuie să vă amintiți că oamenii care vorbesc despre această grijă despre mâncarea și animalele lor. Cuvântul „uman” poate însemna multe lucruri. O mulțime de tratament „uman” este o înșelătorie a agriculturii în fabrică. Termeni fără colivie și alți termeni nu înseamnă nimic în lege. Dar pământul? Pur și simplu nu este suficient spațiu. Chiar și cele mai mici ferme de ouă primesc găini de la incubatoare. În incubatoare, puii nu-și văd puii de mamă și băieți aruncați și măcinați. Găinile nu depun întotdeauna ouă în mod natural. Industria produselor lactate face vacile însărcinate în permanență și le ia vițeii.

3. Planificați în avans întâlnirile de familie și prieteni.
Pentru sărbători și adunări, aduceți-vă propria mâncare. Adu o mulțime și fă-o delicioasă. Oamenii vor dori să-l încerce. S-ar putea să fiți surprinși de cât de confortabilă este familia dvs. să încerce și să pregătească niște feluri de mâncare vegane. Găzduiește o vacanță vegană sau o petrecere la sorți.

2. Nu simți nevoia să fii purtător de cuvânt.
Există o mare bucurie în a ajuta oamenii să facă tranziția. Dar nu trebuie să faci asta tot timpul. Este cu siguranță posibil să mănânci să provoace anxietate la alte persoane. Oamenii negă ceea ce mănâncă. Amintiți-vă că nu trebuie să rezolvați anxietatea oamenilor pentru ei. Nu lăsați să vă deranjeze întrebările stupide sau cu spirit rău sau să vă împiedice să vă bucurați de masă.

1. Găsiți cele mai bune resurse.
Iată lista lor recomandată de cărți și site-uri web pentru a vă ajuta să deveniți vegani:
Vegan Main Street - cea mai bună carte de tranziție (pe care tocmai am cumpărat-o și abia aștept să o citesc!)
Forks Over Knives - film de top
Vegucated - film educațional de top
Vegan at Heart - cel mai bun site pentru sfaturi despre vegani
NutitionFacts.org - site de nutriție de top
Vegan for Life - carte de sănătate de top
Color Me Vegan - carte de bucate de top (de la Colleen Patrick-Goudreau, unul dintre chefii mei vegani)

Singer și Sullivan au spus că există speranță pentru viitor. Există o soluție la enormitatea problemelor. Industria cărnii pur și simplu nu poate suporta controlul. "Fii vegan. Nu întâmplător cel mai bun lucru pentru tine este cel mai bun lucru pentru planetă și este cel mai bun lucru pentru toți locuitorii săi. ”

Și asigurați-vă că consultați primele 10 sfaturi ale The Opinioness pentru a deveni vegani.