Împărtășirea înseamnă grijă!

Acest Rețetă de salată de stafide cu morcov este răcoritor, dulce și înțepător. Este felul de mâncare perfect pentru a aduce la orice potluck.

salată

Această postare poate conține linkuri afiliate, vă rugăm să citiți aici responsabilitatea completă.

Rețeta completă/Instrucțiunile sunt disponibile în
card de rețetă în partea de jos a postării.
Puteți găsi sfaturi/trucuri importante în
postare pe blog.

Cu ani în urmă, am avut un delicios salată de stafide de morcovi la un restaurant. Mi-aș dori cu adevărat să-mi amintesc când și unde m-am bucurat de această salată, dar bietul meu creier pur și simplu nu mă lasă să-mi amintesc. Am auzit că Chick-Fil-A are o versiune de salată de stafide cu morcovi, dar nu aș putea să vă spun dacă acolo am avut-o.

Indiferent, eram hotărât să fac o salată de stafide de morcovi la fel ca cea pe care o aveam cu ani în urmă. După o testare amplă a raportului corect de morcovi, stafide și ananas și obținerea sosului perfect dulce și acidulat, l-am cuie.

Această salată este o plăcere drăguță, deoarece este puțin dulce, dar are și un gust frumos. Combinația dintre morcov, sos de maion, ananas, și stafide faceți din aceasta partea perfectă a oricărui potluck pe care îl aveți în această vară.

Cum se face salata de morcov cu stafide

Începeți prin mărunțirea morcovilor. Puteți cumpăra oricând morcovii prăjiți de la magazin alimentar, cu toate acestea, nu va fi la fel de bun. Majoritatea morcovilor pre-mărunțiți sunt mai uscați și nu la fel de proaspeți ca și cum ai fi tocat-o singur. Eu îl folosesc pe al meu robot de bucătărie să-mi sfâșie repede morcovii. Puteți utiliza, de asemenea, găurile mari de răzătoare ale unui răzuitor de cutie portabil. Pune morcovii deoparte într-un castron mare.

Într-un castron separat, combinați maioneza, zahărul și oțetul de mere. Bateți până se amestecă bine.

Adăugați morcovii, ananasul scurs și stafidele în castron și aruncați pentru a combina.

Se toarnă sosul de maioneză peste amestecul de morcovi și se amestecă pentru a se combina.

Acoperiți și dați la frigider timp de cel puțin 2 ore pentru a permite aroma să se repare. Bucurați-vă.

Sper să vă bucurați de această salată de stafide de morcovi la fel de mult ca și noi. Cauti mai multe retete de salata? Încercați acestea: