Obțineți cartoful copt încărcat sub formă de caserolă cu această rețetă care se îngrămădește pe toate fixările - smântână, arpagic, brânză și slănină - într-un singur vas.

doua

Ingrediente

  • 8 cartofi de copt de dimensiuni medii, aproximativ 4 kilograme, coapte
  • 2 căni de brânză cheddar, mărunțită și împărțită
  • 2 căni de smântână
  • 1 cană (8 uncii) cremă de brânză, înmuiată
  • ½ cană de lapte
  • ½ cană (1 băț) unt sau margarină, topită
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1½ lingurițe sare
  • ½ linguriță de piper
  • ¼ cană, plus 1 lingură arpagic proaspăt, tocat și împărțit
  • 6 felii de slănină, fierte și sfărâmate
  • mănunchiuri de arpagic pentru garnitură, dacă se dorește

Instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.
  2. Curățați cartofii și zdrobiți grosolan pulpa cu un tocător de cartofi.
  3. Se amestecă 1 cană de cheddar, smântână, cremă de brânză, lapte, unt, usturoi, sare și piper și 1 lingură de arpagic.
  4. Se pune într-un vas de copt ușor uns de 9 pe 13 inci.
  5. Coaceți timp de 30 de minute sau până când este bine încălzit.
  6. Se presară cu brânza rămasă, arpagic și slănină. Se ornează cu mănunchiuri de arpagic, dacă se dorește.

Date nutriționale pe porție: calorii - 654, grăsimi totale - 49,5g, sodiu - 726mg, carbohidrați totali - 35,2g, proteine ​​- 20,5g ** Informațiile nutriționale sunt calculate utilizând un calculator online de calorii. Pot exista variații. Valorile se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii.