Gata în: 1 oră 30 min
Ingrediente
- 3 vinete medii (necojite și tăiate felii în 1/4 în felii groase)
- 3 cup cană de ulei de măsline (mai multe după cum este necesar)
- 1 ceașcă de ceapă (tocată)
- 1 cana de telina (tocata)
- ½ cană ardei gras verde (tocat)
- 1 cană de roșii proaspete (însămânțate și tăiate cubulețe)
- ½ ceasca de masline negre (sfertuite sau feliate)
- 1 ⁄2 linguriță de oregano uscat
- 1 ⁄ linguriță frunze uscate de cimbru
- 1⁄4 linguriță de chimen
- 1 ⁄2 linguriță pudră de usturoi
- 1 ⁄2 linguriță sare
- 1⁄4 linguriță de piper negru
- 1 linguriță scorțișoară
- 3 oua mari (batute)
- 1 cană pesmet
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 linguri de parmezan uscat (varietate de pulbere)
Directii
Ai făcut asta?
Spuneți-ne cum a ieșit sau cum ați modificat-o, adăugați fotografiile dvs. sau obțineți ajutor.
Buletin informativ zilnic
Știi vreodată exact ce să faci după o zi grea de muncă? Și noi. Scoateți ghiciurile din cină cu aceste mese sigure, livrate direct în căsuța de e-mail.
VĂ IUBIȚI ȘI
- Vinetele sunt sănătoase și Care este cel mai bun mod de a mânca vinete
- Caserolă de pui sănătoasă; Furca slabă
- Caserolă sănătoasă pentru micul dejun cu cartofi dulci Hash Browns Fit Foodie Finds
- Mic dejun sănătos Mușcături de caserolă - Congelator prietenos, 29 de calorii!
- Rețete sănătoase de pește pentru o dietă mediteraneană - blog dacadoo