Conținutul de calorii dintr-o lămâie diferă în funcție de faptul că este decojit sau necojit. Depinde și de mărime și de modul în care este consumat. Lămâie O lămâie mică fără coajă are 13 calorii, o lămâie de dimensiuni medii fără coajă are 17 calorii și o lămâie de dimensiuni medii cu coajă conține 22 de calorii. O lămâie mare fără coajă are 24 de calorii, în timp ce o lămâie de dimensiuni egale cu coajă are 28-30 de calorii. Există 3 calorii într-un sfert de lămâie mică, 4 calorii într-o felie de lămâie groasă de un centimetru fără coajă, 3 calorii într-o lingură coajă de lămâie rasă, 6 calorii în fiecare uncie de lămâie cu coajă, 8 calorii în fiecare uncie de lamaie fara coaja si 61-65 de calorii intr-o cana de suc de lamaie.

calorii

Două dintre caloriile dintr-o lămâie de dimensiuni medii fără coajă provin din grăsimi. O cantitate egală de lămâie cu coajă are 22 de calorii din care trei dintre acestea provin din grăsimi. Lămâia este, de asemenea, o sursă bună de vitamine și minerale. Atât lămâile decojite, cât și lămâile necojite au în ele o cantitate bună de vitamina C. O lămâie de dimensiuni medii cu coajă are aproximativ 39% din valoarea zilnică a vitaminei C; are 7% din valoarea zilnică a calciului și aproximativ 4% din valoarea zilnică a fierului. O cantitate egală de lămâie fără coajă are în jur de 51% din valoarea zilnică a vitaminei C, 2% din valoarea zilnică a fierului și 2% din valoarea zilnică a calciului. Lămâia nu are conținut de colesterol.

Lămâia are, de asemenea, o cantitate mică de carbohidrați, zahăr, potasiu, fibre dietetice și sodiu, care variază în lămâile decojite și necojite. O lămâie decojită are 5,41 grame de carbohidrați, 1,45 grame de zahăr, 80 mg de potasiu, 1 mg de sodiu și 1,6 grame de fibre dietetice în care, ca lămâie necojită, conține 11,56 grame de carbohidrați, 3 mg de sodiu, 157 mg de potasiu, 3 mg sodiu și 5,1 grame fibre dietetice.