Salata de rachete conține o serie de beneficii pentru sănătate. Mulți nutriționiști recomandă includerea salatei de rachete ca parte a planului de dietă pentru pacienții lor, deoarece este plină de vitamine și minerale și este foarte săracă în calorii. Salata de rachete poate fi, de asemenea, acoperită cu alte produse de salată, cum ar fi spanac, castraveți, mere, brânză, etc pentru a pregăti o salată mai hrănitoare. Cu toate acestea, la includerea acestor produse alimentare, conținutul de calorii al salatei de rachete crește.

O porție de oz de salată simplă de rachete care conține o cantitate de sare și piper conține 4 calorii. Conținutul de proteine ​​dintr-o porție egală de salată de rachete este de 0,2 grame, 0,5 grame de carbohidrați, 0,1 grame de grăsimi și 0,3 grame de fibre. 100 de grame de salată de rachete preparate în mod similar conțin în jur de 14 calorii. Alți micronutrienți dintr-o cantitate egală de salată de rachete preparată în mod similar includ carbohidrați 1,7 grame, proteine ​​0,8 grame, conținut de grăsimi 0,5 grame și fibre 0,9 grame. Adăugarea unei cantități de ulei de măsline extravirgin în salata de rachete preparată conform metodei de mai sus ar crește numărul de calorii într-o oarecare măsură.

calorii

Salata de rachete are o aromă picantă și picantă unică și este o sursă bogată de vitamina C. De asemenea, conține niveluri ridicate de vitamina A. sulfuran și conținutul de fibre este, de asemenea, prezent în cantitate moderată în salata de rachete. Micronutrienți precum vitamina K, vitamina B, calciu, fier, magneziu și acizi folici sunt de asemenea prezenți în ea. Aceste vitamine și minerale sunt foarte esențiale pentru organism, deoarece acestea ajută la menținerea sănătății oaselor.

Conținutul de calorii din alte tipuri de salate de rachete variază în funcție de tipul și cantitatea de ingrediente adăugate. Salata de creștet cu spanac și rachetă este o salată plăcută. Fiecare porție de acest tip de salată de rachete care cântărește aproximativ 30 de grame conține aproximativ 7 calorii. Salata de spanac și rachetă cu curcan, mere și humus conține 219 de calorii în fiecare porție. Salata de rachete cu pansament balsamic conține 90 de calorii pe porție.