Zmeura poate fi consumată sub formă brută sau puteți consuma și suc de zmeură. Oricum, are un gust delicios și oferă, de asemenea, diferiți micronutrienți esențiali pentru organism. Cu toate acestea, conținutul de calorii și cantitatea acestor micronutrienți pot varia în funcție de forma sa. O ceașcă de zmeură crudă conține aproximativ 60,3 calorii din care 6,1 calorii provin din grăsimi. Conținutul total de grăsimi într-o cantitate egală de zmeură este de 0,68 grame, totalul de grăsimi saturate este de 0,023 grame și conținutul de grăsimi polinesaturate de 0,38 grame. Conținutul total de potasiu dintr-o ceașcă de zmeură brută este de 187 mg, conținutul total de carbohidrați este de 14,2 grame, fibrele alimentare este de 8,4 grame și conținutul de proteine ​​este de 1,1 grame.

calorii

Zmeura este de dimensiuni mici și foarte scăzută în calorii. O zmeură crudă de dimensiuni medii conține doar 0,93 calorii din care 0,094 calorii provin din grăsimi. Conținutul total de grăsime dintr-o singură bucată de zmeură este de 0,01 grame, din care 0,00036 grame sunt grăsimi saturate, 0,0059 grame sunt grăsimi polinesaturate și 0,001 grame sunt grăsimi monoinsaturate. Conținutul de potasiu într-o cantitate egală de zmeură este de 2,9 mg, conținutul de carbohidrați este de 0,22 grame, fibrele alimentare este de 0,13 grame și conținutul de proteine ​​este de 0,017 grame.

Gemul de zmeură este, de asemenea, destul de popular. Puteți să o aplicați pe o felie de pâine și să vă bucurați de combinația delicioasă. O jumătate de lingură de gem de zmeură conține aproximativ 15 calorii. Conținutul de calorii din dulceața de zmeură este destul de ridicat în comparație cu zmeura brută datorită conținutului de zahăr și a conservanților adăugați.

Sucul de zmeură de macara este o altă alegere populară. Consumul unei cani de suc de zmeură cran oferă 120 de calorii. Conținutul de sodiu dintr-o porție egală de suc de zmeură cran este de 80 mg, conținutul de potasiu este de 25 mg și conținutul total de carbohidrați este de 30 de grame. Este, de asemenea, o sursă bogată de vitamina C.